专利名称：浆料涂刷机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品制造领域，特别是ー种浆料涂刷机。
背景技术：
在烘焙类食品生产过程中，部分食品因エ艺要求需要在表面刷涂浆类调料(比如调配后的蛋液等)，然后再入炉烘烤，以前均是采用人工进行涂刷，但因为人的疏忽，容易造成涂刷不全、涂刷不均、涂刷过程中损坏食品的情況。人工涂刷使得成品合格率无法提升，为了挑出成品，还造成了不必要的人力成本浪费。
实用新型内容为克服上述问题，本实用新型提供一种提高成品率的浆料涂刷机。本实用新型提供的ー种浆料涂刷机，用于涂刷食品表面，包括给料装置，用于供给浆料，位于食品运输路径的上方；涂刷装置，位于食品运输路径的上方，压接于给料装置，涂刷装置包括涂料毛刷辊和均匀毛刷辊，且于食品的运输方向上，涂料毛刷辊位于均匀毛刷辊的前方。作为优选的，所述涂料毛刷辊和所述均匀毛刷辊平行设置。作为优选的，所述给料装置包括相切的粘料辊和均料辊，且均料辊位于粘料辊的斜上方。作为更优选的，所述均料辊与涂料毛刷辊相切，涂料毛刷辊位于均料辊的斜下方。作为更优选的，所述给料装置进ー步包括给料槽和位于给料槽上方的第一调节器，第一调节器用于调节所述粘料辊在所述给料槽内的深度。作为更优选的，所述给料装置进ー步包括第二调节器，用于调整粘料辊和均料辊之间的距离。作为更优选的，所述浆料涂刷机包括ー电机，粘料辊、均料辊、涂料毛刷辊和均匀毛刷棍的转动均由所述电机带动。作为更优选的，所述浆料涂刷机包括第三调节器，用于调整均料辊与涂料毛刷辊之间的距离。作为优选的，所述浆料涂刷机包括第四调节器，用于调整食品的上下移动。作为优选的，所述涂料毛刷辊和所述均匀毛刷辊的转动方向相同，与食品的运输
方向一致。由于本实用新型的浆料涂刷机配合采用传送带运送食品，传送带上可并列排放若干同款式食品，粘附浆料的涂料刷辊即可自动地，均匀地把浆料涂刷到食品上，这样，减轻了工人的劳动强度，大幅度提高工作效率。同吋，给料槽的设计使得首次粘附的过程掉落的浆料可重新回到给料槽，从而減少浪费。同时设置有涂料毛刷辊和均匀毛刷辊，可使食品表面的浆料涂刷得更加均匀。
图I为本实用新型浆料涂刷机的结构示意图。图中1.传输帯；2.食品；3.框架；4.浆料槽；5.给料槽；6.粘料辊；7.均料辊；8.第一调节器；9.第二调节器；10.涂料毛刷辊；11.均匀毛刷辊；12.第三调节器；13.第四调节器；14.电机；15.链轮；16.阀门开关
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的浆料涂刷机作进ー步的说明。本实用新型的浆料涂刷机，用于涂刷食品表面。如图I所示，放置于传输带I的食 品2在水平方向上，由前向后进行运输，如箭头A所示。浆料涂刷机具有ー框架3，框架3上安装有两大主要部分用于供给浆料的给料装置和涂刷浆料的涂刷装置，给料装置和涂刷装置均位于食品运输路径的上方。给料装置包括浆料槽4，位于浆料槽4正下方的给料槽5，两端固定于框架的粘料辊6和均料辊7，位于粘料辊6和均料辊7同一端的第一调节器8和第二调节器9，且第一调节器8位于给料槽5上方的。其中(I)粘料辊6部分位于给料槽5内，且粘料辊6在给料槽5的深度可以通过第一调节器8调整，这样，粘料辊6越浸入给料槽5的浆料内，能够获得的浆料越多，如果只需要少量的浆料，那么通过操作第一调节器8将粘料辊6在给料槽5的浆料内的浸泡深度减少；(2)粘料辊6与均料辊7均为圆柱体，两者相切，且均料辊7在粘料辊6的斜上方；(3)第一、ニ调节器为螺钉或螺栓；(4)第二调节器9用于调整粘料辊6和均料辊7之间的距离，通过调节螺纹的啮合程度，以控制均料辊7与粘料辊6的距离，如果均料辊7与粘料辊6距离靠近，则均料辊7能够较多地从粘料辊6中获得浆料，如果均料辊7与粘料辊6距离远ー些，均料辊7从粘料辊6中获得较少的浆料。涂刷装置，包括两端固定于框架的涂料毛刷辊10和均匀毛刷辊11，且于食品2的运输方向上，涂料毛刷辊10位于均匀毛刷辊11的前方，粘料辊6、均料辊7、涂料毛刷辊10和均匀毛刷辊11相互平行设置。涂料毛刷辊10和均匀毛刷辊11直径相同，均大于均料辊
7,均料辊7的直径又大于粘料辊6，均料辊7相切于粘料辊6、涂料毛刷辊10，从竖直方向看，均料辊7位于粘料辊6的斜上方，涂料毛刷辊10位于均料辊7的斜下方。在涂料毛刷辊10和均料辊7的同一端的侧边，具有第三调节器12，用于调整均料辊7与涂料毛刷辊10之间的距离，第三调节器12亦为螺钉或螺栓，如果均料辊7与涂料毛刷辊10距离靠近，则涂料毛刷辊10能够较多地从均料辊7中获得浆料，如果均料辊7与涂料毛刷辊10距离远ー些，涂料毛刷辊10从均料辊7中获得较少的浆料。第一、ニ调节器在纵向设置，第三调节器12在横向设置。在框架3上，设有第四调节器13 (可以是大手轮)，用于调整食品输送带I往上移动或者往下移动，如果调整食品输送带I往上移动时，被涂食品2与涂料毛刷辊10、均匀毛刷辊11的相对距离减小，浆料可以在被涂食品2涂多一点上，反之则涂少点；被涂食品2与涂料毛刷辊10、均匀毛刷辊11的相对距离还可单独调节。本实用新型的浆料涂刷机，还包括ー电机14设于框架3上，粘料辊6、涂料毛刷辊10和均匀毛刷辊11的转动均由此电机14通过链轮15带动，而均料辊7通过粘料辊6间接带动。食品2由前向后进行运输，如图I所示，涂料毛刷辊10和均匀毛刷辊11为逆时针转动，这样，三者方向一致，有利于食品2快速的涂刷浆料。使用时，电机14通过链轮15传动使粘料辊6、均料辊7、涂料毛刷辊10、均匀毛刷辊11同时转动，浆料从浆料槽4通过阀门开关16进行份量的控制后，落至给料槽5，被转动的粘料辊6粘起给料槽5的浆料，再定量均匀地粘附到与其相切的、转动的均料辊7，均料辊7被调节螺钉设置于预定位置，接着再粘附到涂料毛刷辊10上，最后涂刷到由传输带I输送的食品2表面，食品2经过涂料毛刷辊10涂刷后，由均匀毛刷辊11再次涂刷，使其食品2表面的浆料分布得更均匀。以上所述实施例仅表达了本实用新型的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。
权利要求1.ー种浆料涂刷机，用于涂刷食品表面，其特征在于，包括 给料装置，用于供给浆料，位于食品运输路径的上方； 涂刷装置，位于食品运输路径的上方，压接于给料装置，涂刷装置包括涂料毛刷辊和均匀毛刷辊，且于食品的运输方向上，涂料毛刷辊位于均匀毛刷辊的前方。
2.根据权利要求I所述的浆料涂刷机，其特征在于，所述涂料毛刷辊和所述均匀毛刷辊平行设置。
3.根据权利要求I所述的浆料涂刷机，其特征在于，所述给料装置包括相切的粘料辊和均料辊，且均料辊位于粘料辊的斜上方。
4.根据权利要求3所述的浆料涂刷机，其特征在于，所述均料辊与涂料毛刷辊相切，涂料毛刷辊位于均料辊的斜下方。
5.根据权利要求3所述的浆料涂刷机，其特征在干，所述给料装置进ー步包括给料槽和位于给料槽上方的第一调节器，第一调节器用于调节所述粘料辊在所述给料槽内的深度。
6.根据权利要求3所述的浆料涂刷机，其特征在干，所述给料装置进ー步包括第二调节器，用于调整粘料辊和均料辊之间的距离。
7.根据权利要求3所述的浆料涂刷机，其特征在干，进ー步包括ー电机，粘料辊、均料辊、涂料毛刷辊和均匀毛刷辊的转动均由所述电机带动。
8.根据权利要求3所述的浆料涂刷机，其特征在干，进ー步包括第三调节器，用于调整均料辊与涂料毛刷辊之间的距离。
9.根据权利要求I述的浆料涂刷机，其特征在干，进ー步包括第四调节器，用于调整食品的上下移动。
10.根据权利要求I所述的浆料涂刷机，其特征在于，所述涂料毛刷辊和所述均匀毛刷棍的转动方向相同，且与食品的运输方向一致。
专利摘要本实用新型提供一种提高成品率的浆料涂刷机，用于涂刷食品表面，包括给料装置，用于供给浆料，位于食品运输路径的上方；涂刷装置，位于食品运输路径的上方，压接于给料装置，涂刷装置包括涂料毛刷辊和均匀毛刷辊，且于食品的运输方向上，涂料毛刷辊位于均匀毛刷辊的前方。
文档编号A23P1/08GK202588244SQ2012202448
公开日2012年12月12日 申请日期2012年5月28日 优先权日2012年5月28日
发明者袁汉思, 贺晓勇 申请人:东莞锦泰食品有限公司