专利名称：一种北五味子与蕨菜生态套种的栽培方法
技术领域：
本发明涉及农业种植技术领域，具体是利用北五味子种植宽大的行间套种蕨菜的生态栽培方法。
背景技术：
北五味子iSchisandra Michx.chinensis (Turcz.)Baill)为木兰科五味子属多年生野生木质藤本，是传统的名贵中药材，对人体具有益气、滋肾、敛肺、涩精、生津、止渴、益智、安神等功效，其果实既是重要的传统中药，也可加工成风味独特的果酒及果汁饮料，作为果药兼用的资源，开发前景十分广阔。近年来由于在北五味子果种子和茎中发现药物成分联苯环辛二烯类木脂素，倍受关注，作为果药兼用的资源，开发前景十分广阔。目前我国中药市场和食品加工企业每年需北五味子干品7000 8000吨，野生资源每年只能提供500 600吨，人工栽培是解决市场所需原料的重要途径。我国进行人工栽培北五味子有近30年的历史，各地均以建立纯北五味子人工园的模式进行经营，传统栽培北五味子行间较宽，在其生长过程中萌蘖枝条较多，同时行间杂草严重，清除萌蘖枝条及杂草需投入大量的人工，成本高，影响了北五味子的种植效益。嚴菜^Pteridiurn apuiIimum Z.治 / ),多年生草本,是林区常见的食药兼用的山野菜，具有无污染、营养丰富、风味独特等优点，同时还能防病、治病，具有良好的保健功能，倍受青睐，人类采集食用历史悠久，长期以来大量出口日本、韩国、东南亚等国家。近年来，随着人们对绿色食品的向往，蕨菜的需求量呈现逐年增长趋势，掠夺式采摘导致其蕴藏量和可采集量逐年锐减，野生资源已远远不能满足市场的需求，人工栽培蕨菜，已越来越受到人们的重视。蕨菜在全光条件下，嫩茎刚刚出土极易纤维化，食用价值大大降低，因此在种植过程中若要获得优质蕨菜，需架设遮阳网来满足其生长需要。
本发明利用北五味子、蕨菜这两种不同植物的空间生态位的互补优势，实现北五味子和蕨菜生态套种，有着十分重要的经济效益和生态效益，到目前为止尚未见有在北五味子行间套种蕨菜的栽培方法报道。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是:提供一种多年生藤本攀援植物北五味子行架间套种多年生蕨菜的生态栽培方法。本发明的技术解决方案是:它包括以下步骤:
(1)、选择土壤肥沃、疏松、土层深厚、通透性好、保水力强的沙壤土或腐殖质土壤；
(2)、北五味子苗定植:采用单面架，株行距0.75X2m定植；移栽前按确定的行距挖深30 40cm，宽50 60cm的栽植沟；挖沟时把表土放在沟的一侧，心土放在另一侧，沟挖好后先填入一层表土，然后分层施入腐熟有机肥，亩施肥量为4500 5000kg ;栽植带高出地面10 15 cm ;翌年4月下旬挖直径30 40cm，深25 30cm的定植穴，把I 2年生幼苗放在穴内定植；蕨苗定植:北五味子栽植后第二年开始种植蕨菜，在两藤架之间的空地作I 1.2m宽的床，然后在床上开10 15cm深的沟，植入根茎或I年生幼苗，以4株/m2的密度摆放，覆土 7 IOcm; (3)、北五味子移栽定植后及时搭架供其攀附； (4)、从植株落叶后2 3周至翌年植株萌动开始前均可进行冬季修剪，但以3月中下旬完成为宜； (5)、植株在幼龄期要及时把选留的主蔓引缚到架线上促进其向上生长，已结果的植株侧蔓抽生的新梢过长的保留8 10节摘心。
(6)、植株结实后,进行秋施肥,方法在距植株两侧30cm处挖深15cm、宽10 15cm的沟，将肥料均匀撒入后覆土，每亩施农家肥2500 3000kg。
(7)、北五味子采收:每年9月中旬前后，果实全部着色并且变软时选择晴天进行采收；蕨菜采收:每年5月中旬 6月下旬，当蕨菜生长到20 25cm、叶片尚未完全展开而呈拳勾状时既可采摘。
本发明的技术效果是:该栽培方法可充分利用北五味子行架间的空隙地种植多年生蕨菜，可有效克服传统栽培生产中每年北五味子生长时萌蘖枝条较多，杂草危害严重，田间管理投入大量人工，成本高，土地利用率低等不足，在有限的土地资源上产生更大的效益，提高了北五味子、蕨菜种植经济效益和生态效益。
本发明解决了北五味子和蕨菜两种植物在生长空间和对光照有差异性的共同生长的技术问题，利用北五味子藤架形成的自然荫蔽，为蕨菜生长创造出荫蔽湿润的条件，降低其嫩茎纤维化速度，提高蕨菜采摘质量。既提高了北五味子的产量，又有蕨菜的收入，增加了单位土地面积的经济收入，提高了土地利用率。北五味子和蕨菜两种植物套种一方面减少了北五味子人工除草、除萌蘖枝的成本，另一方面节省了蕨菜遮阳的费用，具有良好的经济效益和生态效益。
本发明是利用北五味子、蕨菜两种不现植物的空间生态位互补优势，利用北五味子立架形成自然荫蔽，在田间形成高低错落的层次，为蕨菜生长提供有利的生长条件，实现北五味子和蕨菜的生态套种。
具体实施方式
1、地块的选择:选择土壤肥沃、疏松、土层深厚、通透性好、保水力强的沙壤土或腐殖质土壤，排水良好，靠近水源，交通便利的地块。
2、苗木定植: 2.1、北五味子苗定植:采用单面架，株行距0.75X2m定植。移栽前按确定的行距挖深30 40cm，宽60cm的栽植沟，沟长根据地块而定，一般不超过50m。挖沟时把表土放在沟的一侧，心土放在另一侧，沟挖好后先填入一层表土，然后分层施入腐熟有机肥，亩施肥量为5000kg左右。回填后把全园平整好，栽植带高出地面10 cm左右。翌年4月下旬挖直径30 40cm,深25cm的定植穴,把I 2年生幼苗放在穴内，根系要疏散,然后回填土,轻轻抖动苗木使苗木根系与土壤紧密接触，栽植深度高出原苗木根迹I 2cm，踩实后再覆一层土，减少水分蒸发。
2.2、蕨苗定植:北五味子栽植后第二年开始种植蕨菜，在两藤架之间的空地作Im宽的床，然后在床上开IOcm深的沟，植入根茎或I年生幼苗，以4株/m2的密度摆放，覆土7 IOcm0
3、及时搭架引蔓上架:北五味子移栽定植后及时搭架供其攀附，搭架时首先用2.5m木桩作架柱，顺床每5 8m设一立柱，立柱埋入地下50 70cm，然后用8 #或10 #铁线在距地0.Sm及2m穿过立柱，拉二道铁线，并用紧线器拉紧。同时在架面上端2m处铁线系一线绳，将此绳另一方端用小木棍系好插入要引蔓的植株旁，并将植株蔓条按顺时针方向通过引线引入架面。
4、冬季修剪:从植株落叶后2 3周至翌年伤流开始前均可进行冬季修剪，但以3月中下旬完成为宜。修剪时，离地表30 cm架面内不留侧枝。在枝蔓未布满架面时，对主蔓延长枝只剪去未成熟部分，对侧蔓的中长梢留6 8个芽，其余剪去。
5、夏季架面管理:植株在幼龄期要及时把选留的主蔓引缚到架线上促进其向上生长，已结果的植株侧蔓抽生的新梢过长的保留10节左右摘心。
6、施肥:植株结实后，进行秋施肥，方法在距植株两侧30cm处挖深15cm、宽IOcm左右的沟，将肥料均匀撒入后覆土，每亩施农家肥2500kg左右。
7、采收 7.1、北五味子采收与晾 晒:每年9月中旬前后，果实全部着色并且变软时选择晴天进行采收，采收时尽量少伤叶片，采收后，拣净果枝及杂质，晒干，干至手攥成团有弹性，松手可恢复原状即为干好。
7.2、蕨菜采收:每年5月中旬 6月下旬，当蕨菜生长到20 25cm左右、叶片尚未完全展开而呈拳勾状时既可采摘。每年采收2 3次，每次采摘间隔7 10天。采摘时可用刀割或用手掐，要尽量贴近地面，同时将同等长度的蕨菜分类扎把，并在当日进行加工，防止其纤维化。
2007年开始在我所栽培基地利用北五味子行间进行套种蕨菜的生态栽培。首先于2006年秋进行整地，挖沟宽40cm，沟深30cm种植沟，每米沟施入农家肥10kg，并与土拌匀。2007年春栽植I 2年生北五味子的幼苗，密度为行距2.0m、株距0.75m, 2008年春季进行搭架，当北五味子蔓条长到0.5m时进行引蔓上架，2009年进行蕨菜种植，按4株/m2的密度种植，正常的田间管理，2010年开始采收，可持续采收15年以上。
权利要求
1.一种北五味子与蕨菜生态套种的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)、选择土壤肥沃、疏松、土层深厚、通透性好、保水力强的沙壤土或腐殖质土壤； (2)、北五味子苗定植:采用单面架，株行距0.75X2m定植；移栽前按确定的行距挖深30 40cm，宽50 60cm的栽植沟；挖沟时把表土放在沟的一侧，心土放在另一侧，沟挖好后先填入一层表土，然后分层施入腐熟有机肥，亩施肥量为4500 5000kg ;栽植带高出地面10 15 cm ;翌年4月下旬挖直径30 40cm，深25 30cm的定植穴，把I 2年生幼苗放在穴内定植；蕨苗定植:北五味子栽植后第二年开始种植蕨菜，在两藤架之间的空地作I 1.2m宽的床，然后在床上开10 15cm深的沟，植入根茎或I年生幼苗，以4株/m2的密度摆放，覆土 7 IOcm; (3)、北五味子移栽定植后及时搭架供其攀附； (4)、从植株落叶后2 3周至翌年植株萌动开始前均可进行冬季修剪，但以3月中下旬完成为宜； (5)、植株在幼龄期要及时把选留的主蔓引缚到架线上促进其向上生长，已结果的植株侧蔓抽生的新梢过长的保留8 10节摘心； (6)、植株结实后,进行秋施肥,方法在距植株两侧30cm处挖深15cm、宽10 15cm的沟，将肥料均匀撒入后覆土，每亩施农家肥2500 3000kg ； (7)、北五味子采收:每年9月中旬前后，果实全部着色并且变软时选择晴天进行采收；蕨菜采收:每年5月中旬 6月下旬，当蕨菜生长到20 25cm、叶片尚未完全展开而呈拳勾状时既可采摘。
全文摘要
一种北五味子与蕨菜生态套种的栽培方法，涉及农业种植技术领域，具体是利用北五味子种植宽大的行间套种蕨菜的生态栽培方法。包括以下步骤地块的选择、苗木定植、北五味子苗定植、蕨苗定植、及时搭架引蔓上架、冬季修剪、夏季架面管理、施肥和采收。该栽培方法可充分利用北五味子行架间的空隙地种植多年生蕨菜，可有效克服传统栽培生产中每年北五味子生长时萌蘖枝条较多，杂草危害严重，田间管理投入大量人工，成本高，土地利用率低等不足，在有限的土地资源上产生更大的效益，提高了北五味子、蕨菜种植经济效益和生态效益。
文档编号A01G1/00GK103210777SQ20131016944
公开日2013年7月24日 申请日期2013年5月10日 优先权日2013年5月10日
发明者孟黎明, 张顺捷, 刘刚 申请人:孟黎明