一种梭子蟹抗病毒饲料及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种梭子蟹抗病毒饲料，由白鱼粉，虾头粉，发酵豆粕，磷脂，鱼油，啤酒酵母，氯化胆碱，脱壳素，高筋面粉，虾青素，丁基羟基茴香醚，复合诱食剂，复合维生素添加剂，复合矿物质添加剂，复合粘合剂及抗病毒中草药添加剂组成，本发明营养均衡，不易腐败变质，保存时时间长，既能降低饲料成本，又能促进梭子蟹的生长及改善梭子蟹的色泽，另外，适口性与诱食效果好，利用率高，还可显著增强蟹体免疫力，提高蟹体抗菌抗病毒的能力，且在水中稳定性好，对环境友好。本发明还提供一种梭子蟹抗病毒饲料的制备方法，工艺简单，且制备过程中原料功能物质不会被破坏。
【专利说明】一种梭子蟹抗病毒饲料及其制备方法
[0001]【技术领域】:
本发明涉及水产动物养殖的饲料领域，尤其是涉及一种梭子蟹抗病毒饲料及其制备方法。
[0002]【背景技术】:
梭子蟹，俗称白蟹，肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，是以与海水暂养增肥，颇受国内外生产者和消费者的青睐，为我国的重要海洋经济养殖蟹类之一。
[0003]随着梭子蟹人工育苗技术的突破、养殖技术的改进和多种养蟹生产模式的开发，梭子蟹养殖业得到了蓬勃发展，养殖规模不断扩大，产量不断提高，梭子蟹养殖发展前景广阔，其产业的形成和持续发展必然要走健康养殖的道路，而健康养殖除了供应高质量苗种和保持良好的养殖环境外，还需要量足质优的饲料以满足其营养需求。
[0004]目前，养殖梭子蟹所用的饲料主要仍是天然小鱼、小虾和贝类等天然饵料，天然生物饵料资源有限，不能保证及时足量供应，而且易变质，需要冷冻保存，使用也不方便，另外，天然饵料的营养结构单一，不具备功能性，投喂后容易腐烂分解，败坏水质，造成病害蔓延，因此难以适应日益扩大的养蟹业对饵料的需求。虽然现在已有少量的厂家小批量生产梭子蟹配合饲料，但使用效果不理想，其主要原因就是没有根据梭子蟹自身的营养需求来设计、筛选合适的饲料配方，导致饲喂后梭子蟹生长缓慢，且易患病。
[0005]因此，研发梭子蟹无公害系列功能性饲料是进一步推动其健康养殖的当务之急。
[0006]
【发明内容】
:
本发明的目的是为了克服现 有技术的梭子蟹饲料不适合养成阶段的营养需求，诱食效果差，不具备一定功能性且易腐败变质的不足，提供了一种营养均衡，能促进生长，提高抗病毒能力，诱食效果好，利用率高，不易腐败变质且对环境友好的梭子蟹配合饲料。
[0007]本发明的另一个目的是提供一种梭子蟹配合饲料的制备方法，该制备方法工艺简单，且原料功能物质不会被破坏。
为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案:
一种梭子蟹配合饲料，以重量百分比计，由以下成分组成:白鱼粉16~17%，虾头粉1.6~2.0%，发酵豆柏30~32%，鱼油I~1.5%，磷脂I~2.5%，啤酒酵母5.5~7%，氯化胆碱0.6^0.8%，脱壳素0.8^1.0%，高筋面粉26~30%，虾青素0.6^0.8%，丁基羟基茴香醚0.01~0.03%,复合诱食剂0.35~0.5%，复合维生素添加剂0.6~1.2%，复合矿物质添加剂2~2.5%，复合粘合剂3.5~4%，抗病毒中草药添加剂f 2%，上述各组分的重量百分比之和为100%。饲料配方中加入了脱壳素，以促进梭子蟹机体新陈代谢和体内蛋白质的合成，提高机体免疫力和脱壳的同步性，又能促进生长，提高成活率；丁基羟基茴香醚为抗氧剂，可延缓饲料开始败坏的时间；饲料中还加入了虾青素，可改善梭子蟹的色泽，从而提高其商品价值；复合诱食剂具有更好的诱食效果，从而提高饲料的利用率；抗病毒中草药添加剂含有多种具有一定解毒抗菌功效的中草药，多种药味配伍使用，互相促进其功效，以达到良好的抗病毒效果。
[0008]作为优选，每IOOOg所述的复合维生素添加剂中，含有维生素A l(Tl5g，维生素D 30~50g，维生素E 9(Tl00g，维生素BI 20~30g，维生素B2 20~30g，维生素B3 5(T80g，维生素B5 9(Tll0g，维生素B6 4(T60g，维生素B7 2(T30g，维生素Bll 2~5g，维生素B120.05~0.2g，肌醇13(Tl60g，维生素C 5(T80g，维生素K 2~8g，其余为麦麸粉。复合维生素添加剂以满足梭子蟹对不同维生素的需求，而麦麸粉为各种维生素的载体，而且麦麸粉中含有纤维素，有利于促进梭子蟹肠胃的蠕动，减慢食物在肠道中的通过速度及对其他营养物质的吸收利用。
[0009]作为优选，每IOOOg所述的复合矿物质添加剂中，含有柠檬酸铁l(Tl5g，七水硫酸锌25~30g，七水硫酸镁0.1-0.15g，一水硫酸锰l(Tl5g，五水硫酸铜15~20g，六水氯化钴3~5g，碘化钾0.02~0.04g,氯化钾l(Tl5g，亚硒酸钠0.01-θ.03g,其余为沸石粉。复合矿物质添加剂以满足梭子蟹对不同微量元素的需求，保证机体的正常生理代谢。
[0010]作为优选，所述的复合粘合剂由海藻胶、谷朊粉及糊精组成，复合粘合剂中各组分的重量百分比为:海藻胶35~45%，谷朊粉30~40%，糊精20~30%。复合粘合剂以提高饲料的粘结性和在水中的稳定性，从而降低溶失率，既可提高饲料的利用率，又能降低对水环境的污染。海藻胶具有增稠性、稳定性和保形性，使饲料在水中不易溶散；谷朊粉含有大量的天然植物蛋白质，而且与饲料充分混合后，由于其强黏附能力，容易造型成颗粒，投放到水中吸水后饲料被包络在湿面筋网络结构中并悬浮于水，营养不会损失，可大大提高梭子蟹对饲料的利用率；糊精溶解在水中具有很强的粘性，可提高饲料在水中的稳定性，从而降低溶失率。
[0011]一种梭子蟹配合饲料的制备方法，包括以下步骤:
(1)按配方量称取各原料药组分，粉碎过80目筛后混合均匀，加入10-12倍原料重量的水，加热至6(T8(TC浸泡提取f 3h，提取2~4次，将提取液混合减压浓缩至50°C时相对密度为1.5-2.0的浸膏，喷雾干燥得颗粒状抗病毒中草药添加剂，常温贮藏备用；
(2)按各组分的重量百分比称取白鱼粉，虾头粉，发酵豆柏，磷脂，啤酒酵母，氯化胆碱，脱壳素，高筋面粉，虾青素，丁基羟基茴香醚，复合诱食剂，复合维生素添加剂，复合矿物质添加剂，复合粘合剂，粉碎过80目筛后混合均匀，再加入步骤(I)中的颗粒状抗病毒中草药添加剂和鱼油，再次混合均匀后得到最终混合料；
(3)对最终混合料进行调质处理后制成颗粒状的湿料；
(4 )对湿料进行冷风脱水干燥并冷却至室温，包装后即得梭子蟹配合饲料成品。
[0012]作为优选，步骤(3)中调质处理的温度为60-70°C，蒸汽压为35(T400Kpa，湿料的湿度为13~15%，调质时间为30-40分钟。调质处理的温度为60-70°C，可避免因高温而造成原料中功能物质的破坏。
[0013]作为优选，所述湿料的粒径大小为3-5mm。
因此，本发明具有如下有益效果:
(O营养均衡，且降低了饲料成本；
(2)不易氧化变质，保存时间长；
(3)可改善梭子蟹的色泽，从而提高其商品价值；
(4)既能提高蟹体免疫力和脱壳的同步性，又能促进生长，提高抗病毒能力；
(5)提高了饲料的适口性与诱食效果，同时大大提高梭子蟹对饲料的利用率；
(6)水中的稳定性好，降低了溶失率及对环境的污染； (7)制备过程简单，可避免制备过程中原料功能物质的破坏。
[0014]【具体实施方式】:
下面通过具体实施例对本发明的技术方案作进一步的具体说明。应当理解，本发明的实施并不局限于下面的实施例，对本发明所做的任何形式上的变通和/或改变都将落入本发明保护范围。
[0015]在以下实施例中，若非特指，所有原料等均可从市场购得或是本行业常用的。
[0016]实施例1
按配方量称取各原料药组分，粉碎过80目筛后混合均匀，加入10倍原料重量的水，力口热至60°C浸泡提取lh，提取2次，将提取液混合减压浓缩至50°C时相对密度为1.5的浸膏，喷雾干燥得颗粒状抗病毒中草药添加剂，常温贮藏备用；按各组分的重量百分比称取白鱼粉，虾头粉，发酵豆柏，磷脂，啤酒酵母，氯化胆碱，脱壳素，高筋面粉，虾青素，丁基羟基茴香醚，复合诱食剂，复合维生素添加剂，复合矿物质添加剂，复合粘合剂，粉碎过80目筛后混合均匀，再加入颗粒状抗病毒中草药添加剂和鱼油，再次混合均匀后得到最终混合料；对最终混合料进行调质处理后制成颗粒状的湿料；对湿料进行冷风脱水干燥并冷却至室温，包装后即得梭子蟹配合饲料成品；作为优选，调质处理的温度为60°C，蒸汽压为350Kpa，湿料的湿度为13%，调质时间为30分钟。调质处理的温度为60°C，可避免因高温而造成原料中功能物质的破坏；作为优选，所述湿料的粒径大小为3mm。
[0017]本发明营养均衡，且降低了饲料成本，不易氧化变质，保存时间长；本发明既能提高蟹体免疫力和脱壳的同步性，又能促进生长，提高抗病毒能力；还可改善梭子蟹的色泽，提高其商品价值；提高了饲料的适口性与诱食效果，同时大大提高梭子蟹对饲料的利用率；水中的稳定性好，降低了溶失率及对环境的污染；制备过程简单，可避免制备过程中原料功能物质的破坏。
[0018]实施例2
按配方量称取各原料药组分，粉碎过80目筛后混合均匀，加入12倍原料重量的水，力口热至80°C浸泡提取3h，提取4次，将提取液混合减压浓缩至50°C时相对密度为2.0的浸膏，喷雾干燥得颗粒状抗病毒中草药添加剂，常温贮藏备用；按各组分的重量百分比称取白鱼粉，虾头粉，发酵豆柏，磷脂，啤酒酵母，氯化胆碱，脱壳素，高筋面粉，虾青素，丁基羟基茴香醚，复合诱食剂，复合维生素添加剂，复合矿物质添加剂，复合粘合剂，粉碎过80目筛后混合均匀，再加入颗粒状抗病毒中草药添加剂和鱼油，再次混合均匀后得到最终混合料；对最终混合料进行调质处理后制成颗粒状的湿料；对湿料进行冷风脱水干燥并冷却至室温，包装后即得梭子蟹配合饲料成品；作为优选，调质处理的温度为70°C，蒸汽压为400Kpa，湿料的湿度为15%，调质时间为40分钟。调质处理的温度为70°C，可避免因高温而造成原料中功能物质的破坏；作为优选，所述湿料的粒径大小为5mm。
[0019]以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【权利要求】
1.一种梭子蟹抗病毒饲料，其特征在于由以下重量比的原料制成:白鱼粉16~17%，虫下头粉1.6~2.0%，发酵豆柏30~32%，鱼油I~1.5%，磷脂I~2.5%，啤酒酵母5.5~7%，氯化胆碱0.6^0.8%，脱壳素0.8^1.0%，高筋面粉26~30%，虾青素0.6^0.8%，丁基羟基茴香醚0.01~0.03%,复合诱食剂0.35~0.5%，复合维生素添加剂0.6~1.2%，复合矿物质添加剂2~2.5%，复合粘合剂3.5~4%，抗病毒中草药添加剂f 2%，上述各组分的重量百分比之和为100%;其中，所述抗病毒中草药添加剂由以下重量比的原料药组成:玄参15~20%，决明子15~20%，连翘13~18%，射干13~18%，马勃13~18%，青果10~12%，锦灯笼8~10%，虎杖5~8%，红藤5~8%，山豆根3~5%。
2.根据权利要求1所述的一种梭子蟹抗病毒饲料，其特征在于，所述的复合诱食剂由复合氨基酸粉40~60%，茴香20~40%和10~20%槟榔组成。
3.根据权利要求1所述的一种梭子蟹抗病毒饲料，其特征在于，每IOOOg所述的复合维生素添加剂中，含有维生素A l(Tl5g，维生素D 3(T50g，维生素E 9(Tl00g，维生素B120~30g，维生素B2 2(T30g，维生素B3 50~80g，维生素B5 90~110g，维生素B6 40~60g，维生*B7 2(T30g，维生素 B11 2~5g，维生素 B12 0.05~0.2g，肌醇 13(Tl60g，维生素 C 5(T80g，维生素K 2、g，其余为麦麸粉。
4.根据权利要求1所述的一种梭子蟹配合饲料，其特征在于，每IOOOg所述的复合矿物质添加剂中，含有柠檬酸铁l(Tl5g，七水硫酸锌25~30g，七水硫酸镁0.1-0.15g，一水硫酸锰l(Tl5g，五水硫酸铜15~20g，六水氯化钴3~5g，碘化钾0.02~0.04g，氯化钾l(Tl5g，亚硒酸钠0.0f0.03g，其余为沸石粉。
5.根据权利要求1所述的一种梭子蟹配合饲料，其特征在于，所述的复合粘合剂由海藻胶、谷元粉及糊精组成，复合粘合剂中各组分的重量百分比为:海藻胶35~45%，谷朊粉30~40%，β -环化糊精20~30%。
6.—种如权利要求1、任一项所述的梭子蟹抗病毒饲料的制备方法，其特征在于包括以下步骤: (1)按配方量称取各原料药组分，粉碎过80目筛后混合均匀，加入10-12倍原料重量的水，加热至6(T8(TC浸泡提取f 3h，提取2~4次，将提取液混合减压浓缩至50°C时相对密度为1.5^2.0的浸膏，喷雾干燥得颗粒状抗病毒中草药添加剂，常温贮藏备用； (2)按各组分的重量百分比称取白鱼粉，虾头粉，发酵豆柏，磷脂，啤酒酵母，氯化胆碱，脱壳素，高筋面粉，虾青素，丁基羟基茴香醚，复合诱食剂，复合维生素添加剂，复合矿物质添加剂，复合粘合剂，粉碎过80目筛后混合均匀，再加入步骤(I)中的颗粒状抗病毒中草药添加剂和鱼油，再次混合均匀后得到最终混合料； (3)对最终混合料进行调质处理后制成颗粒状的湿料； (4 )对湿料进行冷风脱水干燥并冷却至室温，包装后即得梭子蟹配合饲料成品。
7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，步骤(4)中调质处理的温度为6(T70°C，蒸汽压为350-400Kpa，湿料的湿度为13~15%，调质时间为30~40分钟。
8.根据权利要求6或7所述的制备方法，其特征在于，所述湿料的粒径大小为3-5mm。
【文档编号】A23K1/18GK103461741SQ201310468167
【公开日】2013年12月25日 申请日期:2013年10月10日 优先权日:2013年10月10日
【发明者】沈建明 申请人:苏州市阳澄湖现代农业产业园特种水产养殖有限公司