一种用于栽培竹荪的营养培养基及其制备方法
【专利摘要】一种用于栽培竹荪的营养培养基及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：阔叶树木屑120-130、麦麸35-40、红糖2-3、黄豆粉18-20、石膏粉1-2、磷酸二氢钾0.3-0.4、硫酸镁0.1-0.2、胎牛血清0.5-0.6、腐殖土20-21、山楂粉10-12、苜蓿草粉18-19、河塘泥10-11、骨炭15-17、蓖麻杆15-20、荔枝核8-9、元参4-5、橘络4-5、知母3-4、黑龙丝2-3、海藻酸纤维0.9-1、缓释营养添加剂10-11。本发明的培养基透气性好，而添加的海藻酸纤维可有效吸附重金属，使得栽培出的竹荪更加健康，且骨炭等可为竹荪的生长提供磷、钙等矿物质，且本发明所含的多种中草药成分大大提升了所栽培出的竹荪的营养价值。
【专利说明】一种用于栽培竹称的营养培养基及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明菌类栽培【技术领域】，涉及一种用于栽培竹荪的营养培养基及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 食用菌因其味道鲜美、营养丰富而广受消费者喜爱，其只能从栽培料中吸收营养 物质，其生长发育所需的营养包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素 等。因此，栽培料对竹荪产量和质量有很大的影响。
【发明内容】
[0003] 本发明的目的是提供一种用于栽培竹荪的营养培养基及其制备方法，本发明具有 营养丰富、栽培出的竹荪质量高的特点。
[0004] 本发明所采用的技术方案是：
[0005] -种用于栽培竹荪的营养培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：阔叶树 木屑120-130、麦麸35-40、红糖2-3、黄豆粉18-20、石膏粉1-2、磷酸二氢钾0. 3-0. 4、硫 酸镁0. 1-0. 2、胎牛血清0. 5-0. 6、腐殖土 20-21、山楂粉10-12、苜蓿草粉18-19、河塘泥 10-11、骨炭15-17、蓖麻杆15-20、荔枝核8-9、元参4-5、橘络4-5、知母3-4、黑龙丝2-3、海 藻酸纤维0. 9-1、缓释营养添加剂10-11 ;
[0006] 所述缓释营养添加剂由下列重量份的原料制成：淘米水13-14、鱼内脏5-6、鱼鳞 4-5、油烟机废油1-2、苹果渣8-9、面粉22-25、粉煤灰7-8、膨润土 8-9 ;
[0007] 制备方法为：（1)将鱼内脏打成浆，鱼鳞烘干、研粉，所得鱼内脏浆、鱼鳞粉与淘米 水混合装入坛中，密封，自然发酵7-8天，所得物料与油烟机废油、苹果渣、面粉混匀，造粒；
[0008] (2)将上述工艺未用到的原料混合，加水搅拌至含水量达到30-32%，所得物料裹 在步骤（1)所得物料表面，干燥，即得。
[0009] 所述的用于栽培竹荪的营养培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
[0010] ⑴将阔叶树木屑、麦麸进行膨化，备用；
[0011] (2)将红糖、磷酸二氢钾、硫酸镁加8-9倍的水搅拌至溶解；
[0012] (3)将蓖麻杆、荔枝核、元参、橘络、知母、黑龙丝粉碎，然后与步骤（1)、（2)所得物 料及剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到65-68% ;
[0013] (4)将步骤（3)所得物料装入聚乙烯塑料袋，采用KKTC的蒸汽常压灭菌，即得。
[0014] 本发明中的黑龙丝为铁线蕨科植物半月形铁线蕨的全草。
[0015] 本发明的有益效果为：
[0016] 本发明的培养基的主要原料阔叶树木屑等经膨化处理，使得组织结构疏松，可改 善培养基的透气性、提高竹荪对其营养成分的降解速度，而本发明中添加的海藻酸纤维可 有效吸附重金属，使得栽培出的竹荪更加健康，且骨炭等可为竹荪的生长提供磷、钙等矿物 质，且本发明所含的多种中草药成分大大提升了所栽培出的竹荪的营养价值。
【具体实施方式】
[0017] 一种用于栽培竹荪的营养培养基，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成： 阔叶树木屑120、麦麸35、红糖2、黄豆粉18、石膏粉1、磷酸二氢钾0. 3、硫酸镁0. 1、胎牛血 清〇. 5、腐殖土 20、山楂粉10、苜蓿草粉18、河塘泥10、骨炭15、蓖麻杆15、荔枝核8、元参4、 橘络4、知母3、黑龙丝2、海藻酸纤维0. 9、缓释营养添加剂10 ;
[0018] 所述缓释营养添加剂由下列重量份（公斤）的原料制成：淘米水13、鱼内脏5、鱼 鳞4、油烟机废油1、苹果渣8、面粉22、粉煤灰7、膨润土 8 ;
[0019] 制备方法为：（1)将鱼内脏打成浆，鱼鳞烘干、研粉，所得鱼内脏浆、鱼鳞粉与淘米 水混合装入坛中，密封，自然发酵7-8天，所得物料与油烟机废油、苹果渣、面粉混匀，造粒；
[0020] (2)将上述工艺未用到的原料混合，加水搅拌至含水量达到30-32%，所得物料裹 在步骤（1)所得物料表面，干燥，即得。
[0021] 所述的用于栽培竹荪的营养培养基的制备方法，包括以下步骤：
[0022] (1)将阔叶树木屑、麦麸进行膨化，备用；
[0023] (2)将红糖、磷酸二氢钾、硫酸镁加8-9倍的水搅拌至溶解；
[0024] (3)将蓖麻杆、荔枝核、元参、橘络、知母、黑龙丝粉碎，然后与步骤（1)、⑵所得物 料及剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到65-68% ;
[0025] (4)将步骤（3)所得物料装入聚乙烯塑料袋，采用KKTC的蒸汽常压灭菌，即得。
[0026] 按现有技术制菌袋10袋，每袋干料重1kg，作为对照组，按照本发明制菌袋10袋， 每袋干料重lkg，作为实验组，用两组培养基在同等条件下栽培竹荪比较结果见下表。
【权利要求】
1. 一种用于栽培竹荪的营养培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 阔叶树木屑120-130、麦麸35-40、红糖2-3、黄豆粉18-20、石膏粉1-2、磷酸二氢钾 0. 3-0. 4、硫酸镁0. 1-0. 2、胎牛血清0. 5-0. 6、腐殖土 20-21、山楂粉10-12、苜蓿草粉18-19、 河塘泥10-11、骨炭15-17、蓖麻杆15-20、荔枝核8-9、元参4-5、橘络4-5、知母3-4、黑龙丝 2-3、海藻酸纤维0. 9-1、缓释营养添加剂10-11 ; 所述缓释营养添加剂由下列重量份的原料制成：淘米水13-14、鱼内脏5-6、鱼鳞4-5、 油烟机废油1-2、苹果渣8-9、面粉22-25、粉煤灰7-8、膨润土 8-9 ; 制备方法为：（1)将鱼内脏打成浆，鱼鳞烘干、研粉，所得鱼内脏浆、鱼鳞粉与淘米水混 合装入坛中，密封，自然发酵7-8天，所得物料与油烟机废油、苹果渣、面粉混匀，造粒； (2)将上述工艺未用到的原料混合，加水搅拌至含水量达到30-32%，所得物料裹在步骤 (1)所得物料表面，干燥，即得。
2. 根据权利要求1所述的用于栽培竹荪的营养培养基的制备方法，其特征在于包括以 下步骤： (1) 将阔叶树木屑、麦麸进行膨化，备用； (2) 将红糖、磷酸二氢钾、硫酸镁加8-9倍的水搅拌至溶解； (3) 将蓖麻杆、荔枝核、元参、橘络、知母、黑龙丝粉碎，然后与步骤（1)、（2)所得物料及 剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到65-68% ; (4) 将步骤（3)所得物料装入聚乙烯塑料袋，采用100°C的蒸汽常压灭菌，即得。
【文档编号】C05G3/00GK104291960SQ201410498842
【公开日】2015年1月21日 申请日期:2014年9月25日 优先权日:2014年9月25日
【发明者】丁伦保 申请人:安徽天都灵芝制品公司