本发明属于农产品种植技术领域，尤指一种收获黑果枸杞鲜果新方法。
背景技术：
黑果枸杞(lyciumruthenicummurr.)系茄科枸杞属植物，是西北干旱地区一种特有的多年生灌木野生植物。其耐干旱，生长于盐碱土荒地、沙地或路旁，可作为水土保持的灌木植物。其果实味甘、性平、清心热，据《四部医典》中记载，藏医将其用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等病症；民间用作滋补强壮、明目及降压药。现代药理学研究表明黑果枸杞中的多糖具有抗疲劳、降血糖等药理活性；黄酮类化合物具有抗氧化及其他营养保健作用等；原花青素具有抗氧化、抑制肿瘤等功能；花色苷具有抗氧化、抗突变、抑制流感病毒和疱疹病毒等活性。
由于黑果枸杞的良好保健价值，近年来除了野生黑果枸杞外，青海、甘肃、新疆等地都开始了黑果枸杞的人工种植。黑果枸杞树冠矮小，经常成簇结果，果型扁小，非常不易像红枸杞那样手工采摘，目前只能用长细剪刀一颗颗剪下来，导致采摘效率极其低下，采摘成本高昂。据估计，采摘费用目前已经占到黑果枸杞全部销售价值的80%。由于采摘困难，每年大量黑果枸杞成熟后无人采摘，自然掉落腐化，造成严重经济损失。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种可工业化操作、环保健康、能有效保持黑果枸杞商品外观形状的摘取方法，为了实现上述目的，本发明的技术解决方案为：一种收获黑果枸杞鲜果新方法，其包括如下步骤：
（1）将已结满成熟黑果枸杞鲜果的枝条剪下，平铺在液氮处理设备的输送带上；
（2）通过输送带被移入不锈钢隧道式箱体中，箱体上方连接着液氮喷嘴，液氮通过喷嘴直接喷淋在黑果枸杞上；
（3）通过输送带传送到冷冻隧道定形；
（4）用振荡筛振荡使黑果枸杞鲜果脱离枝条；
（5）收集振荡脱落的黑果枸杞鲜果，干燥。
本发明一种收获黑果枸杞鲜果新方法，其中步骤（1）中平铺的厚度为0.5~10厘米。
本发明一种收获黑果枸杞鲜果新方法，其中步骤（2）中液氮喷淋量为每分钟0.2~2升。
本发明一种收获黑果枸杞鲜果新方法，其中步骤（3）中冷冻隧道的温度为-45~-20℃，定形的时间为20~60分钟。
本发明一种收获黑果枸杞鲜果新方法，其中步骤（4）中震荡筛振荡频率为500~2000次/分，震荡筛筛网孔径为3~15毫米。
本发明采用液氮设备对黑果枸杞进行速冻后，再振荡脱落，在保持黑果枸杞营养成分和鲜度的同时，提高了黑果枸杞的摘取效率。
具体实施方式
下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。但这些实施例仅限于说明本发明而不用于限制本发明的保护范围。
实施例1
本发明一种收获黑果枸杞鲜果新方法实施例，其步骤为：
（1）将已结满成熟黑果枸杞鲜果的枝条剪下，平铺在液氮处理设备的输送带上，平铺的厚度为0.5~10厘米；液氮处理设备系统可以选用空气化工产品（中国）投资有限公司的freshlineqf隧道冷冻机；
（2）通过输送带被移入不锈钢隧道式箱体中，箱体上方连接着液氮喷嘴，液氮通过喷嘴直接喷淋在黑果枸杞上，液氮喷淋量为每分钟1.0升；
（3）通过输送带传送到冷冻隧道定形，冷冻隧道的温度为-30℃，定形的时间为25分钟；
（4）用振荡筛振荡使黑果枸杞鲜果脱离枝条，震荡筛振荡频率为800次/分，震荡筛筛网孔径为12毫米；
（5）收集振荡脱落的黑果枸杞鲜果，干燥。
以上所述实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通工程技术人员对本发明的技术方案作出的各种变形和改进，均应落入本发明的权利要求书确定的保护范围内。