1.一种肉牛的养殖方法，其特征在于：本发明以放牧和单槽补祠相结合，夏秋季延长放牧时间且少补饲料、春冬季增补和多补饲料的方式，所述的饲料 包括青绿饲料和混合饲料，青绿饲料是指草山坡地的各类牧草，农作物秸秆、杂粮、所述的混合饲料按肉牛的饲养阶段来配比，采用单槽饲喂，先粗后精的饲喂方式，每晚5-7点开始投喂食物1次，投喂食物总量8公斤-15公斤，定期清洁、消毒。
2.根据权利要求1所述的一种肉牛的养殖方法，其特征在于：所述的混合饲料配方 ：按重量百分比计，由 40-60％玉米、8-12豆粕、15-25％麦麸、7— 14% 麦糠、2％磷酸氢钙、1—2％食盐组成。
3.根据权利要求1所述的一种肉牛的养殖方法，其特征在于：所述粗饲料 45-55%、精饲料 15-25%， 所述精饲料由以下重量份的组分组成：玉米50份、大豆13份、骨粉2份、磷酸氢钙0 .8份、 食盐0 .1份； 所述粗饲料包括酒糟、豆渣、稻草。
4.根据权利要求1所述的一种肉牛的养殖方法，其特征在于：所述放牧时间夏秋季为4-5小时，春冬季为3-4小时，自由采食青绿饲料。
5.根据权利要求1所述的一种肉牛的养殖方法，其特征在于：所述牛舍每天清洁1-2次，每月消毒1-2次。