一种富硒冻干菊芋粉的生产方法与流程

文档序号:21078096发布日期:2020-06-12 16:15阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种富硒冻干菊芋粉的生产方法,其特征在于:包含以下步骤:(1)富硒菊芋的种植:1)整地、施肥,2)播种,3)田间管理:浇水、追肥、摘蕾,4)收获菊芋,(2)富硒冻干菊芋粉的生产:1)清洗菊芋,2)去皮后切块,3)冻干,4)冻干后粉碎成粉。

2.根据权利要求1所述的一种富硒冻干菊芋粉的生产方法,其特征在于:步骤(1)的步骤1)中,所述的整地时机为9月到11月,深耕30-35cm,每亩施有机肥2500-3500kg和富硒有机肥500-1500kg。

3.根据权利要求2所述的一种富硒冻干菊芋粉的生产方法,其特征在于:所述的富硒有机肥为亚硝酸钠和有机绿肥按质量比1:300-1:500的比例混合堆腐而成。

4.根据权利要求1所述的一种富硒冻干菊芋粉的生产方法,其特征在于:步骤(1)的步骤2)中,所述播种时机为春季气温≥10℃时开始播种,选择块茎种子为20-25g,每亩播种45-55kg,播种密度40cm*50cm,播种深度15-20cm,播种后在播种密度的中间15-25cm处,每亩沟施800-1000kg富硒有机肥。

5.根据权利要求1所述的一种富硒冻干菊芋粉的生产方法,其特征在于:步骤(1)的步骤3)中,所述的浇水时机为菊芋的生长苗期、菊芋的拔节期、菊芋的花蕾期、菊芋的块茎膨大期,浇水均在生长期施肥后进行,追肥的时机为苗期和花蕾期,苗期每亩施家畜粪便400-600kg,花蕾期每亩施钾肥15-25kg、富硒有机肥500-800kg,摘蕾的时机为块茎膨大期。

6.根据权利要求1所述的一种富硒冻干菊芋粉的生产方法,其特征在于:步骤(1)的步骤4)中,所述的收获时机为10月1日至10月20日。

7.根据权利要求1所述的一种富硒冻干菊芋粉的生产方法,其特征在于:步骤(2)的步骤1)中,所述的清洗采用滚筒清洗机清洗,清洗液为2mol/l的氢氧化钠,清洗温度为50-60℃,去皮后用清水冲洗直至ph值变为中性。

8.根据权利要求1所述的一种富硒冻干菊芋粉的生产方法,其特征在于:步骤(2)的步骤2)中,所述的切块的大小为10*10mm。

9.根据权利要求1所述的一种富硒冻干菊芋粉的生产方法,其特征在于:步骤(2)的步骤3)中,所述的冻干温度为-55至-40℃,冻干时间为36-48小时。


技术总结
本发明提供了一种富硒冻干菊芋粉的生产方法,包含以下步骤:(1)富硒菊芋的种植:1)整地、施肥,2)播种,3)田间管理:浇水、追肥、摘蕾,4)收获菊芋,(2)富硒冻干菊芋粉的生产:1)清洗菊芋,2)去皮后切块,3)冻干,4)冻干后粉碎成粉。本发明通过种植的方式,利用高等植物有机转化,制成的富硒菊芋冻干粉富含植物有机硒,有利于人体的吸收并降低食品的安全风险,本方法生产的产品填补了富硒菊芋冻干粉的市场空白,丰富了保健食品原料,市场前景广阔。

技术研发人员:林文
受保护的技术使用者:林文
技术研发日:2018.12.05
技术公布日:2020.06.12
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