本发明属于农业技术领域，具体涉及一种利用食用菌菌渣制作基质并二次利用的方法。
背景技术：
现有的生物肥料大多是单一性的生物肥料。如：固氮菌肥，主要由具有固氮作用的细菌和真菌组成；又如：磷细菌，其功能是分解土壤中的有机磷，使之变为易于被植物吸收的磷素；再如：细菌，其功能是分解土壤中的钾化合物，使之成为能被植物吸收利用的速效钾。这些肥料在单独使用时均能发挥各自作用，部分满足植物对氮，磷，钾三要素的需要。它们不会产生长期使用化肥所造成的土壤板结现象。但其不足在于：单独使用上述三类生物肥料只能解决植物所需营养的一个方面，且成本较高，用量大，同时，将三者配合使用，又因难于做到比例适当而造成施肥量的不足或浪费。长期使用单一的或复合的生物肥料的实践证明，它们只能替代化肥的30％以下。食用菌栽培用培养基在栽培使用后仍含有一定比例可以利用物质,如何高效利用食用菌栽培料,使其得到充分利用对于食用菌栽培产业的发展具有重要的推动作用，也对环境和资源的保护和利用是一个利好因素。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种利用食用菌菌渣制作基质并二次利用的方法。特别是涉及利用食用菌菌渣制作基质，并将使用后的基质再次利用，制作成设施土壤改良剂的方法，具有很好的经济效益。
为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
所述一种利用食用菌菌渣制作基质并二次利用的方法，包括如下步骤：
（1）材料准备：将榆黄蘑菌渣捣碎，过5mm筛，然后与5mm的粗木屑、椰糠、草炭土按照质量比2:1:1:1混合均匀；将混合物放入底部带有微小孔隙的塑料容器中，用去离子水清洗，直到所排出的水清澈后停止；晾干后放入100℃消毒箱消毒。
（2）发酵：将em原液（南京爱睦乐有限公司）：糖蜜（南京爱睦乐有限公司）：白砂糖：蒸馏水按照质量比5:5:5:100混合，制作成em发酵液，发酵时间为10天，每天放气1次。将em发酵液与步骤（1）中材料混合发酵，发酵时间为20天，控制含水率65%；制备得到基质。
（3）基质使用：育苗过程中，始终控制基质含水率67%以上。每天在根系周边喷施一次稀释1500倍的枯草芽孢杆菌（撒尔夫农化有限公司）。该步骤为了充分自然发酵，释放营养物质且预防病害。（4）二次利用：将使用后的废弃基质与生石灰、贝壳粉混合，调节ph至8.0后施入土壤中，作为土壤改良剂。废弃基质中含有丰富的有机物质和有益微生物，对于改良设施土壤有显著效果。实际使用前，将其风干，捣碎后撒施，撒施后立即灌溉10mm的水分，灌溉方法为喷灌，以保障水分附着均匀。步骤（4）中废弃基质与生石灰、贝壳粉的质量比为10：4：0.5。
本发明的显著优点在于：
本发明食用菌菌渣制作基质，作为育苗基质时可有效提高幼苗成活率、作为土壤改良剂施用后可有效改善土壤理化性质。
具体实施方式
为进一步公开而不是限制本发明，以下结合实例对本发明作进一步的详细说明。
实施例1
所述一种利用食用菌菌渣制作基质并二次利用的方法，包括如下步骤：
（1）材料准备：将榆黄蘑菌渣捣碎，过5mm筛，然后与5mm的粗木屑、椰糠、草炭土按照质量比2:1:1:1混合均匀；将混合物放入底部带有微小孔隙的塑料容器中，用去离子水清洗，直到所排出的水清澈后停止；晾干后放入100℃消毒箱消毒。
（2）发酵：将em原液（南京爱睦乐有限公司）：糖蜜（南京爱睦乐有限公司）：白砂糖：蒸馏水按照质量比5:5:5:100混合，制作成em发酵液，发酵时间为10天，每天放气1次。将em发酵液与步骤（1）中材料混合发酵，发酵时间为20天，控制含水率65%；制备得到基质。
（3）基质使用：育苗过程中，始终控制基质含水率67%以上。每天在根系周边喷施一次稀释1500倍的枯草芽孢杆菌（撒尔夫农化有限公司）。该步骤为了充分自然发酵，释放营养物质且预防病害。（4）二次利用：将使用后的废弃基质与生石灰、贝壳粉混合，调节ph至8.0后施入土壤中，作为土壤改良剂。废弃基质中含有丰富的有机物质和有益微生物，对于改良设施土壤有显著效果。实际使用前，将其风干，捣碎后撒施，撒施后立即灌溉10mm的水分，灌溉方法为喷灌，以保障水分附着均匀。其中废弃基质与生石灰、贝壳粉的质量比为10：4：0.5。
试验于2016-2018年在福建农林大学园艺学院设施大棚中进行。育苗采用传统珍珠岩、蛭石、泥炭土为原料的基质（ck），本发明未消毒和发酵的基质（t1），消毒和发酵后的基质（t2）。土壤改良剂采用直接生石灰撒施（ck），本发明但采用穴施法且不进行灌溉的处理（s1）及本发明（s2）。结果如下。表中可看出，本发明幼苗成活率显著高于其他处理，ph有所升高，容重下降，孔隙度显著增加。
表1成活率
表2土壤理化性质
表1、2中数值后不同字母表示在0.05水平上差异显著（lsd）。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本发明的涵盖范围。