专利名称：：虫草菌属真菌饲料添加剂及其生产方法
技术领域：
：本发明涉及畜禽鱼等动物饲料的添加剂及其生产方法，特别是一种含有虫草菌属真菌的饲料添加剂及其生产方法。目前市售的各种饲料添加剂，多数只具有提高饲料转化率的作用，功能单一。也有少部分饲料添加剂称在提高饲料转化率的同时，可以提高动物免疫力。但这类饲料添加剂在使用中存在着实用效果不佳或成本太高的问题。本发明的目的在于提供一种新的功能型饲料添加剂及其生产方法，这种饲料添加剂的主要成份是虫草菌属真菌(包括虫草属的有性世代菌体和无性世代菌体)或虫草属无性世代菌体，其有效成份的含量高。它是一种可增强动物体能，提高动物成活率，提高现有的饲料转化率，肉用动物体重增加快的功能型饲料添加剂。本发明的内容有虫草菌属真菌饲料添加剂，其特点是它的组成成份中含有虫草菌属真菌。上述的虫草菌属真菌饲料添加剂中，所述的虫草菌属真菌可以是它们的无性世代菌体。前述的虫草菌属真菌饲料添加剂中，所述的虫草菌属真菌或它们的无性世代菌体的有效成份的含量为10％至80％。前述各种虫草菌属真菌饲料添加剂的生产方法一(固体发酵法)，其特征在于按下述步骤生产饲料添加剂；(1)原料重量百分比淀粉类物质70％～75％蛋白质20％～28％酵母粉1％～2％水溶性无机盐0.5％～1％虫草菌属真菌菌种0.1％～2％(2)将原料中的淀粉类物质、蛋白质、酵母粉、水溶性无机盐灭菌后，与菌种一起送发酵室发酵，发酵温度控制在20～35摄氏度，发酵时间10～17天，得A品；(3)将A品经鼓风干燥后得成品。上述的生产方法中，所述的水溶性无机盐最好是PH值在5.5～7.5的水溶性无机盐。上述的生产方法中，所述的PH值在5.5～7.5的水溶性无机盐最好是PH值在5.5～7.5的水溶性磷酸盐或碳酸盐。前述的各种生产方法中，所述的蛋白质最好是蛋白胨类物质。前述各种虫草菌属真菌饲料添加剂的生产方法二(液体发酵法)，其特征在于按下述步骤生产饲料添加剂；(1)原料重量百分比水92％～98％溶于水的糖类物质1％～5％蛋白质0.5％～2％酵母粉0.3％～1％水溶性无机盐0.3％～1％虫草菌属真菌菌种0.05％～0.2％(2)将原料中的水、溶于水的糖类物质、蛋白质、酵母粉、水溶性无机盐灭菌后，与菌种一起送一级发酵室发酵，发酵温度控制在20～35摄氏度，发酵时间24～36小时，得A品；(3)将A品送二级发酵室发酵，发酵温度控制在20～35摄氏度，发酵时间12～36小时，得B品；(4)将B品过滤干燥后得成品。上述的生产方法中，所述的水溶性无机盐最好是PH值在5.5～7.5的水溶性无机盐。上述的生产方法中，所述的PH值在5.5～7.5的水溶性无机盐最好是PH值在5.5～7.5的水溶性磷酸盐或碳酸盐。前述的各种生产方法中，所述的蛋白质最好是蛋白胨类物质。与现有技术比较，本发明采用了可批量生产、成本较低的生产方法生产出虫草菌属真菌含量较高的饲料添加剂。由于虫草菌属真菌的菌体含有多糖、核苷、多种氨基酸及其它生物活性物质，因此本发明的饲料添加剂不但可以提高现有的饲料转化率，使肉用动物体重增加快，而且还可以调节动物的新陈代谢功能，增强动物的免疫能力，提高动物的成活率。本发明具有原料来源广泛、易于生产、使用方便、综合功能强、实用效果好的特点。是一种功能型的饲料添加剂，可作为马、牛、狗、猪、骆驼、鸽、鸡、鱼等动物的滋补强壮剂。表1和表2是虫草菌属真菌饲料添加剂与市售商品饲料的对比实验结果。表1本发明添加剂喂饲初孵小鸡的效果<tablesid="table1"num="001"><tablewidth="615">小鸡数(只)第1天第15天第30天初孵小鸡总平均重量(克)抽样30只的平均重量(克)总平均重量(克)存活率(％)饲料转化率所耗饲料总重∶鸡总重对照组18924.156.8161.766.32.41∶1对照组29024.257.4167.266.72.21∶1实验组8824.058.4174.169.32.11∶1</table></tables>注(1)本实验所用鸡均是同一天初孵的纯种丝毛乌骨鸡。此种鸡成年鸡体重一般只有1.3千克(2)实验组所喂饲料是标准小鸡饲料添加本添加剂，对照组1和对照组2，所喂饲料是标准小鸡饲料添加不同公司的添加剂产品。此实验结果显示本添加剂与一般的市售商品添加剂比较，它能提高存活率2％-3％，增重快4％-7.7％，生产每千克鸡肉少用饲料0.1-0.3千克。表2本发明添加剂喂饲小白鼠的增重效果<tablesid="table2"num="002"><tablewidth="510">小鼠数(只)第1天第8天增重百分率实验初始时平均重量(克)平均重量(克)A1组1015.524.658.7％A2组913.522.969.5％B1组53132.84.7％B2组52529.819.2％</table></tables>注A1组、B1组是对照组，供给自来水及标准饲料。小鼠自然饮用，取食。A2组、B2组是实验处理组，只供给浓度3.3％的本添加剂粉水悬浮液及标准饲料，小鼠自然饮用、取食。此实验结果显示，处理组比对照组增重快10％-14％。下面对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。实施例1采用固体发酵法生产虫草菌属真菌饲料添加剂。(1)原料为玉米粉750Kg皮胶210Kg酵母粉15Kg磷酸二氢钾10Kg菌种采用有性世代菌体Cephalosporiumspp15Kg(2)将原料(菌种除外)灭菌后和菌种一起送发酵室发酵，发酵温度控制在32摄氏度，发酵时间15天，得A品；(3)将A品经鼓风干燥后得成品。成品中虫草菌属真菌有效成份(包含真菌、菌丝体、孢子)含量可达15％～80％。实施例2采用固体发酵法生产虫草菌属真菌饲料添加剂(1)原料为面粉742Kg骨胶230Kg酵母粉15Kg碳酸镁5Kg菌种采用无性世代菌体Hirsutellespp8Kg(2)将原料(菌种除外)灭菌后和菌种一起送发酵室发酵，发酵温度控制在20摄氏度，发酵时间17天，得A品；(3)将A品经鼓风干燥后得成品。成品中虫草菌属真菌有效成份含量可达10％～55％。实施例3采用固体发酵法生产虫草菌属真菌饲料添加剂。菌种采用无性世代菌体Paecilomycesspp8Kg，其它同实施例1。成品中虫草菌属真菌有效成份含量可达15％～60％。实施例4采用固体发酵法生产虫草菌属真菌饲料添加剂。菌种采用有性世代菌体Clavulataspp和无性世代菌体Paecilomycesspp，总量8Kg，其它同实施例2。成品中虫草菌属真菌有效成份含量可达15％～75％。实施例5采用液体发酵法生产虫草菌属真菌饲料添加剂。(1)原料为水950Kg麦芽糖30Kg皮胶10Kg酵母粉5Kg碳酸铵4Kg菌种采用Cephalosporiumspp1Kg(2)将原料(菌种除外)灭菌后和菌种一起送一级发酵室发酵，发酵温度控制在25摄氏度，发酵时间30小时，得A品；(3)将A品送二级发酵室发酵，发酵温度控制在30摄氏度，发酵时间26小时，得B品；(4)将B品过滤干燥后得成品。成品中虫草菌属真菌有效成份含量大于30％。实施例6采用液体发酵法生产虫草菌属真菌饲料添加剂。(1)原料为水930Kg葡萄糖50Kg奶粉10Kg酵母粉4Kg尿素4Kg菌种采用Peacilomycisspp2Kg(2)将原料(菌种除外)灭菌后和菌种一起送一级发酵室发酵，发酵温度控制在28摄氏度，发酵时间24小时，得A品；(3)将A品送二级发酵室发酵，发酵温度控制在28摄氏度，发酵时间36小时，得B品；(4)将B品过滤干燥后得成品。成品中虫草菌属真菌有效成份含量可达40％～70％。实施例7采用液体发酵法生产虫草菌属真菌饲料添加剂。菌种采用有性世代菌体Cordycepsspp1Kg，其它同实施例5。成品中虫草菌属真菌有效成份含量大于30％。实施例8采用液体发酵法生产虫草菌属真菌饲料添加剂。菌种采用无性世代菌体Beauveriaspp和Isariaspp2Kg，其它同实施例6。成品中虫草菌属真菌有效成份含量可达40％～70％。本发明生产的饲料添加剂成品中除虫草菌属真菌有效成份(包含真菌、菌丝体、孢子)含量外，其它成份是原料的残余。菌种使用量的加大或减少，可相应减少或增加发酵时间。权利要求1.虫草菌属真菌饲料添加剂，其特征在于它的组成成份中含有虫草菌属真菌。2.根据权利要求1所述的虫草菌属真菌饲料添加剂，其特征在于所述的虫草菌属真菌是它们的无性世代菌体。3.根据权利要求1或2所述的虫草菌属真菌饲料添加剂，其特征在于所述的虫草菌属真菌或它们的无性世代菌体的有效成份的含量为10％～80％。4.虫草菌属真菌饲料添加剂的生产方法，其特征在于按下述步骤生产饲料添加剂；(1)原料重量百分比淀粉类物质70％～75％蛋白质20％～28％酵母粉1％～2％水溶性无机盐0.5％～1％虫草菌属真菌菌种0.1％～2％(2)将原料中的淀粉类物质、蛋白质、酵母粉、水溶性无机盐灭菌后，与菌种一起送发酵室发酵，发酵温度控制在20～35摄氏度，发酵时间为10～17天，得A品；(3)将A品经鼓风干燥后得成品。5.根据权利要求4所述的生产方法，其特征在于所述的水溶性无机盐最好是PH值在5.5～7.5的水溶性无机盐。6.根据权利要求5所述的生产方法，其特征在于所述的PH值在5.5～7.5的水溶性无机盐最好是PH值在5.5～7.5的水溶性磷酸盐或碳酸盐。7.根据权利要求4至6中任一个权利要求所述的生产方法，其特征在于所述的蛋白质最好是蛋白胨类物。8.虫草菌属真菌饲料添加剂的生产方法，其特征在于按下述步骤生产饲料添加剂；(1)原料重量百分比水92％～98％溶于水的糖类物质1％～5％蛋白质0.5％～2％酵母粉0.3％～1％水溶性无机盐0.3％～1％虫草菌属真菌菌种0.05％～0.2％(2)将原料中的水、溶于水的糖类物质、蛋白质、酵母粉、水溶性无机盐灭菌后，与菌种一起送一级发酵室发酵，发酵温度控制在20～35摄氏度，发酵时间24～36小时，得A品；(3)将A品送二级发酵室发酵，发酵温度控制在20～35摄氏度，发酵时间12～36小时，得B品；(4)将B品过滤干燥后得成品。9.根据权利要求7所述的生产方法，其特征在于所述的水溶性无机盐最好是PH值在5.5～7.5的水溶性无机盐。10.根据权利要求8所述的生产方法，其特征在于所述的PH值在5.5～7.5的水溶性无机盐最好是PH值在5.5～7.5的水溶性磷酸盐或碳酸盐。11.根据权利要求8至10中任一个权利要求所述的生产方法，其特征在于所述的蛋白质最好是蛋白胨类物质。全文摘要本发明公开了一种虫草菌属真菌饲料添加剂及其生产方法,这种添加剂的组成成分中含有虫草菌属真菌,其有效成分的含量可达10%至80%。本发明添加剂可批量生产、成本较低。由于虫草菌属真菌的菌体含有多糖、核苷、多种氨基酸及其它生物活性物质,因此本发明的添加剂不但可以提高现有的饲料转化率,使肉用动物体重增加快,而且还可以调节动物的新陈代谢功能,增强动物的免疫能力,提高动物的成活率。具有原料来源广泛、易于生产、使用方便、综合功能强、实用效果好的特点。是一种功能型的饲料添加剂,可作为畜禽鱼等动物的滋补强壮剂。文档编号A23K1/16GK1213506SQ9710771公开日1999年4月14日申请日期1997年10月7日优先权日1997年10月7日发明者赵铨,周建申请人:赵铨,周建