一种代料灵芝定点出芽免疏栽培的方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种代料灵芝栽培方法，具体涉及一种灵芝定点出芽免疏栽培技术。 (二）
【背景技术】
[0002] 灵芝（Ganodermalucidim(leyssexFr)Karst)属真菌门，担子菌纲，多孔菌目，多 孔菌科，灵芝属，灵芝为多孔蓖科真菌灵芝的子实体，性温，味淡，气特殊，味微苦涩，是中国 最珍贵而又稀少的野生草本植物。人工栽培灵芝始于20世纪90年代，先后经历了椴木栽 培和代料栽培。灵芝栽培过程中出芽较多，不利于收集灵芝孢子粉，需进行人工疏芽。
[0003] 国家发明专利CN103125273A描述了一种灵芝栽培方法，包括场地的选择、建筑材 料的选用、永久性大棚的建造、沙培畦地的整理、以塑料膜隔开沙与田间土壤的接触、灵芝 菌棒的沙埋、喷淋管路的铺设、遮荫、防虫措施等，可实现灵芝的标准化栽培，基地不需每年 搬迀，节约人力、物力、财力，但是该技术未有效解决定点出芽技术问题。 (三）
【发明内容】
[0004] 本发明研究了代料灵芝栽培定点出芽方法，实现免疏，节约劳动力，提高灵芝出芽 整齐性。
[0005] 本发发明采用的技术方案是：
[0006] 本发明提供一种代料灵芝定点出芽免疏栽培的方法，所述方法为：（1)每年11月 至次年1月将料袋培养料装入刺孔的筒袋中制作成料袋、灭菌，接种灵芝菌种制成菌棒，套 袋，在15~24°C、光照强度2001x以下，湿度60~65%且通风的发菌室中培养至菌丝长满 菌棒（一般培养45~60天菌丝就能长满菌棒），获得长满菌丝的菌棒；（2)将发菌室内部 分（可以选取1/3)菌棒脱去套袋，置于散射光照2000-30001X、湿度80-90%、通风、二氧化 碳浓度在1%以下的菇棚中，培养至形成菌芽，获得出芽菌棒；然后选取发菌室内的2个长 满菌丝的菌棒脱去套袋和筒袋后轴向并列排布放置，然后将菇棚内的1个出芽菌棒脱去筒 袋后轴向叠放于并列排布的2个长满菌丝的菌棒上方，且菌芽朝上（即3个菌棒截面呈品 字形），排列于发菌室内，在15~24°C、光照强度2001x以下，湿度60~65%且通风的条件 下培养至菌丝将3个菌棒黏合在一起，形成1个菌棒包，保障灵芝生长过程中营养供给；（3) 将菌棒包覆土栽培，在光照3000-50001X，二氧化碳浓度不超过1%，温度25~28°C下培育 (每天早晨八、九点钟就要打开通风口通风换气，保持空气新鲜）至灵芝成熟（灵芝成熟时 菌盖边缘的色泽和中间的色泽相同，菌盖已充分展开，菌盖变硬，开始弹射孢子），收集灵芝 孢子粉和子实体。
[0007] 进一步，步骤⑴所述料袋的制备方法为：在聚乙烯筒袋上刺孔，孔径 0. 05-0.Icm(优选0.Icm)，孔密度1个/2cm，制得小孔袋（即刺孔的聚乙烯筒袋）；将料袋 培养料装入小孔袋中，得料袋；所述料袋培养料质量组成为：木肩78. 5%、麸皮20 %和碳酸 I丐1. 5%。聚乙稀筒袋可以是各种形状和大小规格的塑料袋，优选15cmX55cmX0. 0045cm 聚乙烯筒袋，其上可以刺孔60~100个。
[0008] 进一步，步骤（1)所述灭菌方法为：将料袋套上双层无孔的聚乙烯筒袋，得到三层 袋（即有孔的筒袋外面套上2层无孔的筒袋），将三层袋密封（上架进锅灭菌，先排尽锅内 冷气），常压、温度升至l〇〇°C，保持16~20h，得到灭菌后的料袋，无孔的聚乙烯筒袋的尺寸 应略大于小孔袋的尺寸，本发明优选17cmX60cmX0. 002cm对折角的无孔聚乙稀筒袋。
[0009] 进一步，步骤（1)所述接种方法为：将灭菌后的料袋取出，冷却后移入接种室，将 双层无孔的聚乙烯筒袋脱掉，利用直径1. 5~2厘米的圆锥形木棒在料袋一侧中间位置上 打1个接种孔后压入菌种，接种后套上1层无孔的聚乙烯筒袋，得接种后的菌棒。
[0010] 进一步，步骤⑴中菌棒自放入发菌室开始，培养7~10天内不要翻动，第13~ 15天进行第一次翻袋，30~33天第二次翻袋。
[0011] 进一步，步骤（1)所述灵芝菌种的接种量为料袋培养料重量的5%。
[0012] 进一步，步骤（1)中菌棒的接种孔朝侧面排放，每3个菌棒一层，横竖交错皇成堆， 成排堆放，堆放的排与排之间留有走道（便于通风降温和检查菌袋生长情况），培养至菌丝 长满菌棒。
[0013] 进一步，步骤（3)覆土栽培的方法为：在菇棚中挖深10cm，宽I. 3m，长20m的畦，将 菌棒包排放在畦中，出芽菌棒朝上，覆土高于出芽菌棒〇. 5cm且菌芽露出土层。
[0014] 进一步，步骤（3)收集的灵芝子实体在二到三天内烘干或晒干，含水量降至15% 以下存放。
[0015] 本发明所述一种代料灵芝定点出芽免疏栽培的方法，所述方法于每年11月-次年 1月份制棒接种，次年3月脱袋覆土栽培，次年6-8月采收灵芝孢子粉。
[0016] 本发明的有益效果主要体现在：
[0017] 1)本发明在菌棒未拆开筒袋时催芽，菌芽于菌棒接种口处形成，与其他两根未形 成菌芽的菌棒粘合后栽培，实现定点出芽。该技术实现栽培过程中免疏芽，降低劳动强度； 每个菌棒包只生产一朵灵芝，保障灵芝营养供给；灵芝生产整齐，有利于提高观赏性，并方 便收集灵芝孢子粉。
[0018] 2)将盛装灵芝培养料的无孔袋改为小孔袋栽培，增加了菌袋的透气性，有利于提 高发菌速度，发菌周期缩短了 6-8天，健壮菌丝。
[0019] 本发明采用代料定点出芽技术，使每个菌棒包在相同位置出芽；采用装料前对筒 袋刺孔，增加菌棒中氧气含量，健壮菌丝。通过上述措施，实现定点出芽，提高灵芝整齐性； 灵芝孢子粉产量提高34. 03 %，灵芝子实体产量提高34. 02 %。 (四）
【附图说明】
[0020] 图1为菇棚内的1个出芽菌棒与发菌室内的2个菌棒摆放示意图，A处表示菌芽 位置。
[0021] 图2为菌棒包覆土栽培现场照片。 (五）
【具体实施方式】
[0022] 通过以下实施例子对本发明作进一步的详细说明，但本发明的内容并不局限于 此。
[0023] 实施例1 :
[0024] (1)筒袋刺孔：于2013年12月20日在15cmX55cmX0. 0045cm聚乙烯筒袋上刺 孔，孔径0. 05-0.lcm，孔密度1个/2cm，制得小孔袋待用；
[0025] (2)制棒：2013年12月25日于将木肩78. 5%、麸皮20%、碳酸钙L5%，按质量配 比混匀，配制成料袋培养料；将所述料袋培养料装入步骤（1)的小孔袋中，得装料的料袋；
[0026] (3)灭菌：将步骤⑵装料的料袋套上双层17cmX6〇CmXO. 002cm对折角的无孔 的聚乙烯筒袋，得到三层袋，将三层袋密封，三层袋密封后，上架进锅灭菌，先排尽锅内冷 气，温度升至l〇〇°C，常压保持16~20h，得到灭菌后的料袋；
[0027] (4)接种：2014年1月10日，灭菌后的料袋取出，冷却后移入接种室进行接种， 接种方法采用接种箱接种，在接种箱无菌条件下将双层无孔的聚乙烯筒袋脱掉，利用直径 1. 5~2厘米的圆锥形木棒在料袋一侧中间位置上打1个接种孔后压入灵芝菌种（购自 浙江省农科院园艺所），整个过程实行无菌操作，灵芝菌种的接种量为料袋培养料重量的 5%，接种后套上1层17cmX60cmX0. 002cm对折角无孔的聚乙稀筒袋，得接种后的菌袋；
[0028] (5)菌袋培养：2014年