一种有机水稻的高产栽培方法
【技术领域】
[0001]本发明属于有机水稻的栽培技术领域，具体涉及到一种有机水稻的高产栽培方法。
【背景技术】
[0002]大米是中国人的主食，长期食用到用化学肥料及喷施农药的大米无形中会增加人体的肝、肾的负荷，并引起相关的并发症更导致现代文明病发生，这些病症跃居国人十大死因。因此，大米饭除了可以提供我们生长所需的能量外，更可避免脂肪摄取过量，以及所造成的各种疾病。
[0003]目前，安全及品质优越的大米当属有机米。有机米除了绝对无化肥、无农药残留夕卜，有机米大都是采用自然的方式栽培，因此烹煮后的米饭，散发出自然的风味，让您食用后非常的自然，因此有机米可以说是最尊贵的米。
[0004]有机大米是通过不施用人工合成的化学物质为手段，利用一系列可持续发展的农业技术，减少生产过程对环境和产品的污染，并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统，以促进生物多样性和资源的可持续利用。有机米具有如下有益效果:
[0005](I)较为健康:研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低；
[0006](2)味道较好:有机农业提倡保持产品的天然成份，因此可保持食物的原来味道；
[0007](3)含有较少化学物质:在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质；
[0008](4)生产过程不含基因改造成分:在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物；
[0009](5)对环境及生态有利:有机生产鼓励使用天然物料，适量施肥及灌溉，减少资源浪费，提高农场内及其周边的生物多样性；
[0010](6)保护土壤:土壤退化及污染日趋严重，而土壤作为生产粮食的基本要素，人类必须对之加以保护。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力，令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。
[0011]综上所述，水稻有机栽培具有改良土壤理化性质、维护水资源、环境保护、废弃物再利用及因应民生消费需求等多重意义。
[0012]有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。有机大米使用的肥料一定要是有机肥，土地也得严格要求，才可以达到完全没有污染的效果。
[0013]传统的有机米其栽培过程大致为如下过程:
[0014]石灰浸种-用生石灰浸种，杀死种皮表面的有害病菌；杜绝化学药剂浸种。炒土育苗一高温加热育苗土壤，杀死土壤中的有害病菌、虫卵及草籽；杜绝以杀菌剂、除草剂防治病虫害。施有机肥一以有机养殖形成的粪肥为基础，以通过有机认证部门认证的有机肥为辅助，为作物施肥、提供营养；杜绝施用化肥。人工除草:在水稻的生长过程中，全部采用人工除草，杜绝使用除草剂。病虫害防治:采用生物及物理方法防治病虫害，并辅以人工除虫；杜绝喷施农药防治病虫害。喷施叶面肥:采用通过有机认证部门认证的生物叶面月巴，以叶面喷施作为追肥来提高产量；杜绝用化肥追肥。
【发明内容】
[0015]本发明的目的就是克服现有有机水稻的栽培技术的不足而提供全新的一种有机水稻的高产栽培方法。具体包括:选择普通水稻品种作为育种种源，然后用二氧化氯溶液浸泡水稻种子，并按常规方法进行催芽、育秧；选择周围无污染源的地块作为栽培场地，首先将地块进行翻耙、暴晒，接着施放动物粪便，及喷洒EM有益菌，并让动物粪便与泥土混合物得到发酵，再往地块里灌水，然后按常规方法将秧苗移栽至水田并按有机水稻生产方法进行管理。通过实施本发明，利用是高效、广谱、安全的杀菌剂对水稻种子进行消毒，以动物粪便为基肥，利用有EM益菌将动物粪便与泥土混合物进行发酵，发酵过程中可将粪便及土壤中的有害病菌、虫卵及草籽杀死。生产出优质、高产的有机水稻，效益亦显著提高。
[0016]所述的二氧化氯，是目前国际上公认的最新一代的高效、广谱、安全的杀菌，能在极低的浓度(0.1ppm)下杀死病毒、细菌、原生生物、藻类、真菌和各种孢子及孢子形成的菌体，对人体及动物没有危害以及对环境不造成二次污染，在世界发达国家已得到广泛的应用。国家化工部颁布了有关的行业标准，国家卫生部已批准二氧化氯为消毒剂和新型食品添加剂。
[0017]所述的EM菌种是一种微生态活性菌制剂的简称，EM是由光合细菌、乳酸菌、和放线菌群等10个种类80多种微生物结成的有效微生物活菌群。这一产品经中国农业大学、中科院南京土壤所、江苏省农业科学院等多家单位在全国20多个省市和地区试验，证明其性质稳定、功能广泛、在种植、养殖、环境净化等方面都有着显著的作用。
[0018]本发明是通过以下技术方案来实现的:
[0019]一种有机水稻的高产栽培方法，技术方案中包括如下步骤:
[0020]1、水稻种子选择:选择普通水稻品种作为育种种源。
[0021]2、水稻种子浸种:用浓度是0.05?0.5%的二氧化氯溶液浸泡水稻种子5?6个小时。
[0022]3、水稻种子催芽:按常规方法进行催芽至谷粒露白。
[0023]4、育秧:育秧苗场地按常规方法整理，在整理过程中不应用任何的化学肥料、农药和杀菌剂，秧苗繁育过程及管理方法同常规。
[0024]5、栽培地块选择:选择周围无污染源的地块作为栽培场地。
[0025]6、地块整理:将地块里的水排干，然后进行翻耙，再暴晒3?5天，接着按每亩地块施放800?1200公斤动物粪便，把粪便均匀的施撒在地块表面，同时喷洒浓度是3?5 %的EM有益菌，在喷洒EM有益菌的同时将动物粪便和地块表层的泥土拌匀，EM有益菌喷洒至动物粪便与泥土混合物其湿度保持在55?60%，并让动物粪便与泥土混合物得到发酵8?10天。
[0026]7、整理水田:往地块里灌水至水淹没土层2?3厘米，并浸泡有3?5天。
[0027]8、秩苗移栽:按常规方法将秩苗移栽至水田。
[0028]9、管理:在水稻的生长过程中，全部采用人工除草，杜绝使用除草剂；病虫害防治时采用生物及物理方法防治病虫害，杜绝喷施农药防治病虫害。
[0029]10、水稻收割:当水稻完全成熟时即可进行收割。
[0030]本发明既有如下优点:
[0031 ] 1、本发明所提出的有机水稻的高产栽培方法其措施独特、容易实施。
[0032]2、通过实施本发明，利用是高效、广谱、安全的杀菌剂对水稻种子进行消毒，能在极低的浓度(0.1ppm)下杀死病毒、细菌、原生生物、藻类、真菌和各种孢子及孢子形成的菌体，对人体及动物没有危害以及对环境不造成二次污染，在世界发达国家已得到广泛的应用。国家化工部颁布了有关的行业标准，国家卫生部已批准二氧化氯为消毒剂和新型食品添加剂。
[0033]3、通过实施本发明，以动物粪便为基肥，施肥时是一次性施肥，无需二次追肥，省工、省事，效率高。
[0034]4、通过实施本发明，利用有EM益菌将动物粪便与泥土混合物进行发酵，发酵过程中可将粪便及土壤中的有害病菌、虫卵及草籽杀死。生产出品质优越的有机水稻。
[0035]5、传统的有机水稻生产时其产量很低。通过实施本发明，不但生产出品质优越的有机水稻，而且产量也很高，效益十分显著。
【具体实施方式】
[0036]下面结合实施例对本发明的方法进一步说明。
[0037]—种有机水稻的高产栽培方法，【具体实施方式】如下:
[0038]1、水稻种子选择:选择普通水稻品种作为育种种源。
[0039]2、水稻种子浸种:用浓度是0.05?0.5%的二氧化氯溶液浸泡水稻种子5?6个小时。
[0040]3、水稻种子催芽:按常规方法进行催芽至谷粒露白。
[0041]4、育秧:育秧苗场地按常规方法整理，在整理过程中不应用任何的化学肥料、农药和杀菌剂，秧苗繁育过程及管理方法同常规。
[0042]5、栽培地块选择:选择周围无污染源的地块作为栽培场地。
[0043]6、地块整理:将地块里的水排干，然后进行翻耙，再暴晒3?5天，接着按每亩地块施放800?1200公斤动物粪便，把粪便均匀的施撒在地块表面，同时喷洒浓度是3?5 %的EM有益菌，在喷洒EM有益菌的同时将动物粪便和地块表层的泥土拌匀，EM有益菌喷洒至动物粪便与泥土混合物其湿度保持在55?60%，并让动物粪便与泥土混合物得到发酵8?10天。
[0044]7、整理水田:往地块里灌水至水淹没土层2?3厘米，并浸泡有3?5天。
[0045]8、秩苗移栽:按常规方法将秩苗移栽至水田。
[0046]9、管理:在水稻的生长过程中，全部采用人工除草，杜绝使用除草剂；病虫害防治时采用生物及物理方法防治病虫害，杜绝喷施农药防治病虫害。
[0047]10、水稻收割:当水稻完全成熟时即可进行收割。
【主权项】
1.一种有机水稻的高产栽培方法，其特征在于包括如下步骤: (1)水稻种子选择:选择普通水稻品种作为育种种源； (2)水稻种子浸种:用浓度是0.05?0.5%的二氧化氯溶液浸泡水稻种子5?6个小时； (3)水稻种子催芽:按常规方法进行催芽至谷粒露白； (4)育秧:育秧苗场地按常规方法整理，在整理过程中不应用任何的化学肥料、农药和杀菌剂，秧苗繁育过程及管理方法同常规； (5)栽培地块选择:选择周围无污染源的地块作为栽培场地； (6)地块整理:将地块里的水排干，然后进行翻耙，再暴晒3?5天，接着按每亩地块施放800?1200公斤动物粪便，把粪便均匀的施撒在地块表面，同时喷洒浓度是3?5 %的EM有益菌，在喷洒EM有益菌的同时将动物粪便和地块表层的泥土拌匀，EM有益菌喷洒至动物粪便与泥土混合物其湿度保持在55?60%，并让动物粪便与泥土混合物得到发酵8?10天; (7)整理水田:往地块里灌水至水淹没土层2?3厘米，并浸泡有3?5天； (8)秩苗移栽:按常规方法将秩苗移栽至水田； (9)管理:在水稻的生长过程中，全部采用人工除草，杜绝使用除草剂；病虫害防治时采用生物及物理方法防治病虫害，杜绝喷施农药防治病虫害； (10)水稻收割:当水稻完全成熟时即可进行收割。
【专利摘要】一种有机水稻的高产栽培方法。具体包括：选择普通水稻品种作为育种种源，然后用二氧化氯溶液浸泡水稻种子，并按常规方法进行催芽、育秧；选择周围无污染源的地块作为栽培场地，首先将地块进行翻耙、暴晒，接着施放动物粪便，及喷洒EM有益菌，并让动物粪便与泥土混合物得到发酵，再往地块里灌水，然后按常规方法将秧苗移栽至水田并按有机水稻生产方法进行管理。通过实施本发明，利用是高效、广谱、安全的杀菌剂对水稻种子进行消毒，以动物粪便为基肥，利用有EM益菌将动物粪便与泥土混合物进行发酵，发酵过程中可将粪便及土壤中的有害病菌、虫卵及草籽杀死。生产出优质、高产的有机水稻，效益亦显著提高。
【IPC分类】A01C1/00, A01G16/00, A01C1/08, C05F3/00
【公开号】CN105210744
【申请号】CN201410290783
【发明人】段永国, 周安岳, 毛跟东, 周崎涛
【申请人】重庆皇华种业股份有限公司
【公开日】2016年1月6日
【申请日】2014年6月26日