果，起到协同抑菌、消毒作用，提 升抑菌效果。
[0042] (3)本发明采用微胶囊化技术，将大豆提取物、壳聚糖季锭盐和橄揽叶提取物组合 物制备成微胶囊，一方面提高抑菌成分的稳定性，另一方面能起到缓释作用，延长抑菌作用 的时间。
[0043] (4)本发明通过优化各组分的比例，获得较好的微胶囊，微胶囊直接W乳液的形式 呈现，分散程度较好，稳定性亦较好。
【具体实施方式】
[0044] 下面结合实施例对本发明作进一步详细的描述，但本发明的实施方式不限于此。
[0045] 实施例1
[0046] (1)低分子量壳聚糖季锭盐的制备:将1质量份的簇甲基壳聚糖(分子量为5X104) 溶解在30质量份浓度为2mol/L的盐酸溶液中，80°C水解化，254皿紫外光照射化，超声30min (超声波频率28KHZ，功率1000KW)，通过有机超滤膜过滤（膜规格为孔径^ lOOODa)，调节 P册，缓慢加入预先溶解于15质量份无水乙醇的含幾基化合物（由0.75质量份对甲基苯乙醒 和0.75质量份对甲基苯乙醒混合而得），50°C揽拌(300rpm)反应0.化后，加入10质量份的质 量百分比1%的棚氨化钢水溶液揽拌反应比，加入无水乙醇(使乙醇浓度在整体溶液中按体 积比达到80~90%)沉淀，抽滤，烘干，研细，称重;取所得固体1质量份，加入20质量份的化 咯烧酬中，揽拌加入舰化钢1质量份、舰甲烧4质量份和Imo 1/L的氨氧化钢溶液2质量份，40 °(：揽拌反应15h，用丙酬(使丙酬浓度在整体溶液中按体积比达到80~90%)沉淀，抽滤，80 Γ烘干，固体研碎，得到低分子量壳聚糖季锭盐I。
[0047] (2)称取5质量份的大豆提取物(西安天一生物技术股份有限公司，下同）和10质量 份的橄揽叶提取物（湖北巨胜科技有限公司，下同）溶于20质量份的丙二醇中，揽拌 (3〇化pm)分散；
[0048] (3)称取5质量份步骤（1)中得到的低分子量壳聚糖季锭盐I溶于50质量份的去离 子水中，揽拌(300巧m)至完全溶解；
[0049] (4)将10质量份的辛締基班巧酸醋化淀粉溶于步骤(3)得到的溶液中，加热至60 C，保溫1小时；
[0050] (5)在揽拌(300rpm)状态下，将步骤(2)得到的溶液缓慢加入步骤(4)得到的溶液 中；
[0051] (6)降溫，得到一种含有大豆提取物和低分子量壳聚糖季锭盐的抑菌组合物I。
[0052] 步骤（1)得到的低分子量壳聚糖季锭盐I分子量经凝胶渗透色谱(GPC)分析，其分 子量分布为:32.5 %的分子量< 1000; 56.2%的分子量在1000~2000之间；11.3%的分子量 在2000~3000之间。
[0053] 步骤（1)得到的低分子量壳聚糖季锭盐I根据Ag++Cl^^AgCl反应原理，采用电导 滴定法测定取代度为78.8%。
[0054] 实施例2
[0055] (1)低分子量壳聚糖季锭盐的制备:将1质量份的簇甲基壳聚糖(分子量为2X105) 溶解在30质量份的4mol/L的盐酸溶液中90°C水解化，254nm紫外光照射地，超声40min(超声 波频率28KHZ，功率1000KW)，通过有机超滤膜过滤(膜规格为孔径^ 1000化），调节抑7,缓慢 加入预先溶解于15质量份无水乙醇的含幾基化合物（由1质量份对甲基苯乙醒和1质量份对 甲基苯乙醒混合而得），60°C揽拌(400巧m)反应化后，加入10质量份的质量分数为3%的棚 氨化钢水溶液揽拌反应化，加入过量的无水乙醇（使乙醇浓度在整体溶液中按体积比达到 80~90%)沉淀，抽滤，烘干，研细，称重;取所得固体1.5质量份，加入25质量份的化咯烧酬 中，揽拌加入舰化钢1.5质量份、舰甲烧5质量份和Imo 1/L的氨氧化钢溶液3质量份，50 °C揽 拌反应1她，用大量丙酬(使丙酬浓度在整体溶液中按体积比达到80~90%)沉淀，抽滤，90 Γ烘干，固体研碎，得到低分子量壳聚糖季锭盐II。
[0056] (2)称取8质量份的大豆提取物(西安天一生物技术股份有限公司）和5质量份的橄 揽叶提取物(湖北巨胜科技有限公司）溶于15质量份的丙二醇中，揽拌(400rpm)分散；
[0057] (3)称取8质量份步骤(1)中得到的低分子量壳聚糖季锭盐II溶于49质量份的去离 子水中，揽拌(400巧m)至完全溶解；
[0058] (4)将15质量份的辛締基班巧酸醋化淀粉溶于步骤(3)溶液中，加热至60°C，保溫 1.5小时；
[0059] (5)在揽拌(400rpm)状态下，将步骤(2)得到的溶液缓慢加入步骤(4)得到的溶液 中；
[0060] (6)降溫，得到一种含有大豆提取物和低分子量壳聚糖季锭盐的抑菌组合物II。
[0061] 步骤(1)得到的低分子量壳聚糖季锭盐II分子量经凝胶渗透色谱(GPC)分析，其分 子量分布为:26.8 %的分子量< 1000; 58.3 %的分子量在1000~2000之间；14.9%的分子量 在2000~3000之间。
[0062] 步骤(1)得到的低分子量壳聚糖季锭盐II取代度根据Ag十+C1-一AgCl反应原理， 采用电导滴定法测定取代度取代度在68.1 %。
[0063] 实施例3
[0064] (1)低分子量壳聚糖季锭盐的制备:将1质量份的簇甲基壳聚糖(分子量为3X105) 溶解在30质量份的6mol/L的盐酸溶液中，100°C水解10h，254nm紫外光照射化，超声60min (超声波频率28KHZ，功率1000KW)，通过有机超滤膜过滤（膜规格为孔径^ lOOODa)，调节 P册，缓慢加入预先溶解于15质量份无水乙醇的含幾基化合物（由1.5质量份对甲基苯乙醒 和1.5质量份对甲基苯乙醒混合而得），70 °C揽拌(500巧m)反应化后，加入10质量份的质量 分数为5 %的棚氨化钢水溶液揽拌反应化，加入过量的无水乙醇(使乙醇浓度在整体溶液中 按体积比达到80~90%)沉淀，抽滤，烘干，研细，称重;取所得固体2质量份，加入30质量份 的化咯烧酬中，揽拌加入舰化钢2质量份、舰甲烧6质量份和Imol/L的氨氧化钢溶液4质量 份，60°C揽拌反应20h，用大量丙酬(使丙酬浓度在整体溶液中按体积比达到80~90%)沉 淀，抽滤，1 〇〇°C烘干，固体研碎，得到低分子量壳聚糖季锭盐III;
[0065] (2)称取10质量份的大豆提取物（西安天一生物技术股份有限公司）和5质量份的 橄揽叶提取物(湖北巨胜科技有限公司）溶于20质量份的丙二醇中，揽拌(500rpm)分散；
[0066] (3)称取10质量份步骤(1)中得到的低分子量壳聚糖季锭盐ΙΠ 溶于35质量份的去 离子水中，揽拌(500巧m)至完全溶解；
[0067] (4)将20质量份的辛締基班巧酸醋化淀粉溶于步骤(3)溶液中，加热至60°C，保溫2 小时；
[0068] (5)在揽拌(500rpm)状态下，将步骤(2)得到的溶液缓慢加入步骤(4)得到的溶液 中；
[0069] (6)降溫，得到一种含有大豆提取物和低分子量壳聚糖季锭盐的抑菌组合物III。
[0070] 步骤（1)得到的低分子量壳聚糖季锭盐III分子量经凝胶渗透色谱(GPC)分析，其 分子量分布为：19.2 %的分子量< 1000; 30.6%的分子量在1000~2000之间；50.2%的分子 量在2000~3000之间。
[0071] 步骤（1)得到的低分子量壳聚糖季锭盐ΙΠ 取代度根据Ag十+C1-一AgCl反应原 理，采用电导滴定法测定取代度取代度在78.5%。
[0072] 实施例4