专利名称：树芦荟酒的制作方法
树芦荟(A．arborescens mill)是生长在热、亚热带地域的多肉质多年生草木治物，属百合科类。芦荟共有300多种，但有药用价值和食用价值的仅仅是几个品种，树芦荟就是其中之一。
本发明涉及一种酒类保健饮品及其制备方法。
本发明的目的据文献记载，芦荟这种植物从古埃及民间最原始、最直接地外用于治疗创伤、烫伤到今天，科学不断地发现芦荟的有效治疗作用，从而使芦荟的研究开发进入辉煌的新时代，至今在中国芦荟已有一千多年的历史了。与世界发达国家相比，我国在诸多方面还处于起步阶段，尚存在许多问题。为了使更多的人了解芦荟，得益于芦荟，我才发明了树芦荟酒的配方。此产品是集祝兴、健身于一体，利用新鲜树芦荟、纯蜂蜜和纯粮食酒酿成的绿色保健品。此酒口感好，成色纯，养分高，草香型，过量饮用也不会有伤脑、不适的感觉。常饮此酒对肠胃病、糖尿病、高血压、便秘、失眠、肥胖等症有一定的治疗作用，还能补充精力提高人体免疫力，对人体的皮肤有很好的滋润美容作用。
本产品
发明内容
本申请人亲自载培芦荟始于1997年，至今为止，经过多年观察研究，形成了一套丰富、科学、可靠的树芦荟酒制备方法经验，又经数次实验后得出树芦荟保健酒制备方法。此发明方法简单、科学、可靠、易于掌握。
本发明树芦荟保健酒及其生产工艺如下本发明树芦荟保健酒配方名称为DSA-1260。生产工艺需两次发酵。
本发明树芦荟保健酒原料为成长两年以上的新鲜树芦荟，50°的纯粮酒和天然蜂蜜。
本发明树芦荟保健酒配方为新鲜树芦荟500g，50°的纯粮酒750g，天然蜂蜜10g。
本发明树芦荟保健酒生产工艺为摘取新鲜树芦荟，清洗污垢。吸干水分，采用高温或冷却消毒，用高速榨汁机榨汁，并倒入容器内，控制温度在30℃左右，与50°的纯粮酒混合发酵。20天后提取芦荟渣，芦荟酒第1次发酵完成。用离心沉淀器过滤，并与纯天然蜂蜜混合，混合后在同条件下进行第2次发酵，再次用离心沉淀器过滤，树芦荟酒工序完成。
结合实施例对本发明做进一步说明首先，准备原料、榨汁机、容器、离心过滤器。对榨汁机、容器、离心过滤器进行清洗、消毒。摘取新鲜树芦荟500g。清洗污垢，吸干水分，采用高温或冷却消毒，用高速榨汁机榨汁，并倒入容器内，控制温度在30℃左右，与50°的纯粮酒混合发酵20天。20天后提取芦荟渣，芦荟酒第1次发酵完成。用离心沉淀器过滤，并与天然蜂蜜混合，混合后在同条件下进行第2次发酵，再用离心沉淀器过滤，最后树芦荟酒工序完成。
本发明树芦荟酒的比例树芦荟39％，纯粮酒59％，天然蜂蜜2％，本发明树芦荟酒颜色为淡黄色，酒精度为30°。
本发明树芦荟酒之所以利用天然蜂蜜，是因为天然蜂蜜一能调解芦荟的苦味，二有消炎的作用和天然清香味。
说明书附图
是制作树芦荟酒的工艺流程图，它自成一副图。
权利要求
1.本发明树芦荟保健酒及其生产工艺，其特征在于树芦荟保健酒的原料配方为新鲜树芦荟500g，50°的纯粮酒750g，天然蜂蜜10g。
2.根据权利要求，所述的树芦荟保健酒，其特征在于树芦荟保健酒的生产工艺为进行两次发酵。首先，摘取新鲜树芦荟，清洗污垢，吸干水分，采用高温或冷却消毒，用高速榨汁机榨汁，并倒入容器内，控制温度在30℃左右，与50°的纯粮酒混合发酵，20天后提取芦荟渣，芦荟酒第一次发酵完成，用离心沉淀器过滤，并与纯天然蜂蜜混合，混合后在同条件下进行第2次发酵，再次用离心沉淀器过滤，树芦荟酒工序完成。
3.本发明树芦保健酒配方名称为DSA-1260。DS为本发明人名字的英文字母的第1个字母，A是A号配方，1260是三种配方原料的总合。(即新鲜树芦荟500g，50°的纯粮酒750g，天然蜂蜜10g。)
全文摘要
本发明树芦荟保健酒是利用新鲜树芦荟、纯粮酒和天然蜂蜜为原料,经两次发酵制成的。本发明树芦荟保健酒的配方比例是几年来数百次实验得出的。树芦荟39%,纯粮酒59%,天然蜂蜜2%。本发明树芦荟保健酒的酒精度为30°,色泽为淡黄色,未添任何色素,草香型、口感好,成色纯,养分高,过量饮用也不会有任何不适的感觉。本发明树芦荟酒科学、简单、可靠,易于掌握。
文档编号C12G3/02GK1293235SQ0010762
公开日2001年5月2日 申请日期2000年5月16日 优先权日2000年5月16日
发明者金德善 申请人:金德善