专利名称：一种适于高温作业者饮用的保健茶的制作方法
技术领域：
本发明涉及的是一种针对职业人群饮用的保健茶，尤其是一种适于高温作业者饮用的保健茶。
在现有技术中，与本发明较为接近的是由国家知识产权局公开的96109672.1号专利，该专利公开了一种清喉消渴保健茶，其目的是在茶叶中合理添加一些有益身体健康的中草药，如金灯笼、大枣、桔梗或陈皮、天花粉等，使人们在饮茶过程中达到防病、治病和保健的目的，对咽喉肿痛、扁桃体炎和糖尿病等有治疗作用。该发明虽具有一定的保健作用，但也存在有不足之处，就在于其饮用时的口感与饮用茶叶的口感不同，中药味太浓，故难以长期饮用，再就是其保健作用只是针对疾病，而不是针对职业人群的。
本发明的目的，就是针对现有技术所存在的不足，而提供一种适于高温作业者饮用的保健茶技术方案。该方案是针对太阳辐射或热源辐射热使气温超过32摄氏度，相对湿度超过80％，辐射热强度超过4.18j/cm2.min或通风不良的热源散热量超过83.7KJ/m2.min的高温环境中，劳动作业的职业人群所存在的机体散热困难和产生生理应激反应，如体温调节、水盐代谢和心血管、消化、神经内分泌系统等方面的变化，这些变化超过机体调节适应的限度，即可引起中暑等热性病。饮用本方案的保健茶，可调节和加强机体各系统功能，促进热适应或热习服，提高耐热能力和保持高温环境下机体的水电解质平衡，预防中暑。
本方案是通过如下技术措施来实现的。适于高温作业者饮用的保健茶，其按重量份的配方为绿茶50-60份，食盐10-16份，薄荷1-2份，败浆草10-16份，菊花2-6份，金银花2-5份，绿衣10-20份。其中，所述的绿茶是采用的浮来青绿茶。所述的败浆草是经常规炒茶工艺加工的败浆草。所述的薄荷是采用的薄荷晶，该薄荷晶是经粉碎后的干粉。所述的食盐是经粉碎后的食盐干粉。
根据对上述方案的叙述可知，由于在该方案的配方中采用了绿茶、食盐常规食物和薄荷、败浆草、菊花、金银花、绿衣等无异味的芳香中草药，而又以茶叶为主，故在浸泡饮用时，其口感和口味与饮茶无大的区别。该配方通过科学研究的实践证明，在绿茶中富含维生素C、B1、B2等多种维生素，钾、钙、钠、镁、硒、锌、锰等矿物质，多种氨基酸、糖、蛋白质、脂肪等营养成分，可以补充出汗丢失的维生素、矿物质、氨基酸、蛋白质和糖分等，以维持高温状态下生理机能的稳定。在高温环境下作业，主要的散热方式是汗液的蒸发，大量出汗导致失水失盐，因此配方中有食盐以适当补盐，失钠使机体的排钠保钾机制紊乱，导致大量钾离子的丢失，在高温环境下机体的排钾量是正常人的2-8倍，从而使心肌、骨骼肌的电生理紊乱，绿茶中钾的含量占其无机盐含量的首位，约为3％左右，且易溶于水，对维持细胞新陈代谢，维持渗透压和酸碱平衡起着重要作用。茶中还含有咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤碱等物质，可中和高温代谢状态下产生的酸性代谢产物，能迅速解除疲劳，可以说，茶叶是防暑降温的天然饮料。配方中采用的绿茶是山东浮来青绿茶，因为它的生长期长，所受日照时间长，故有营养成分丰富、耐冲泡的特点，具有南方所产茶叶不可比拟的优点，污染指标包括农药和重金属，均明显低于国家标准。在配方中的薄荷晶含有挥发油挥发性强，主要成分为薄荷醇、薄荷酮，具有辛凉解表、宜散风热、清头目的作用，能兴奋中枢神经，使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺分泌，可发汗解热，使保健茶的防暑降温功能大大增强。配方中的败浆草俗称苦菜，苦寒无毒，入心脾胃经，具有清热、凉血、解毒的功效。方中的败浆草是采用炒茶工艺炒制的，易于浸泡去除苦味并具有茶香。配方中的菊花性微寒、味甘苦，具有散风清热、平肝明目的功效。配方中的金银花，含有氯原酸、异氯原酸、黄酮类、忍冬甙，具有消热解毒、凉散风热、宣散肺经邪热的功能。配方中的绿衣又名绿豆皮，甘凉、无毒，具有解毒沥水的功用。用本方案配制的保健茶，经浸泡后，具有清爽的薄荷香气，饮前闻之，顿觉七窍疏通，头脑清醒；饮之利咽喉，气清体凉，舒适感极强，具有可调节和加强机体各系统的功能，促进热适应或热习服，提高耐热能力和保持高温环境下机体的水电解质平衡，预防中暑的作用。由此可见，本发明与现有技术相比，具有突出的实质性特点和显著的进步，其实施效果也是显而易见的。
为能清楚说明本方案的技术特点，下面通过两个具体的实施例，对本方案进行阐述。
实施例1适于高温作业者饮用的保健茶，其按重量份的配方为绿茶60份，食盐10份，薄荷1份，败浆草10份，菊花4份，金银花5份，绿衣10份。其中，所述的绿茶是采用的浮来青绿茶。所述的败浆草是经常规炒茶工艺加工的败浆草。所述的薄荷是采用的薄荷晶，该薄荷晶是经粉碎后的干粉。所述的食盐是经粉碎后的干粉。
实施例2适于高温作业者饮用的保健茶，其按重量份的配方为绿茶50份，食盐12份，薄荷2份，败浆草15份，菊花5份，金银花4份，绿衣12份。其中，所述的绿茶是采用的浮来青绿茶。所述的败浆草是经常规炒茶工艺加工的败浆草。所述的薄荷是采用的薄荷晶，该薄荷晶是经粉碎后的干粉。所述的食盐是经粉碎后的干粉。
权利要求
1.一种适于高温作业者饮用的保健茶，其按重量份的配方为绿茶50-60份，食盐10-16份，薄荷1-2份，败浆草10-16份，菊花2-6份，金银花2-5份，绿衣10-20份。
2.根据权利要求1所述的适于高温作业者饮用的保健茶，其特征在于所述的绿茶是采用的浮来青绿茶。
3.根据权利要求1所述的适于高温作业者饮用的保健茶，其特征在于所述的败浆草是经常规炒茶工艺加工的败浆草。
4.根据权利要求1所述的适于高温作业者饮用的保健茶，其特征在于所述的薄荷是采用的薄荷晶。
5.根据权利要求1所述的适于高温作业者饮用的保健茶，其特征在于所述的食盐是经粉碎后的干粉。
6.根据权利要求4所述的适于高温作业者饮用的保健茶，其特征在于所述的薄荷晶是经粉碎后的干粉。
全文摘要
本发明提供了一种适于高温作业者饮用的保健茶的技术方案。该方案的配方中有绿茶、食盐、薄荷、败浆草、菊花、金银花和绿衣。其中,所述的绿茶是采用的浮来青绿茶。所述的败浆草是经常规炒茶工艺加工的败浆草。所述的薄荷是采用的薄荷晶,该薄荷晶是经粉碎后的干粉。所述的食盐是经粉碎后的干粉。该保健茶具有可调节和加强机体各系统功能,促进热适应或热习服,提高耐热能力和保持高温环境下机体的水电解质平衡,预防中暑。
文档编号A23F3/14GK1376393SQ0110792
公开日2002年10月30日 申请日期2001年3月23日 优先权日2001年3月23日
发明者阎永建 申请人:阎永建