专利名称：抗风湿型蚁康酒的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种抗风湿型蚁康酒，属于药酒领域。
抗风湿是拟黑多刺蚁的主要功能之一，用其泡酒治疗风湿、类风湿性关节炎已被民间和医学界采用。如金刚酒，玄驹壮骨酒等，都在风湿类疾病的治疗中起到了积极的作用。但由于风湿病是一种缠绵难治的疾病以及蚁酒配制方面自身的原因，现有蚁酒技术还存在一些不足一是抗风湿力度小；二是酒的口感差，许多人难以适应；三是大部分制作方法是用蚁干直接泡酒，无法保证蚁酒无菌。
本发明的目的在于提供一种抗风湿型蚁康酒，克服上述现有技术中的缺点。
本发明的目的是通过如下技术方案实现的一种抗风湿型蚁康酒，其原料配比为拟黑多刺蚁5-9％，天麻0.5-1％，仙茅0.5-1％，枸杞0.5-1％，首乌0.5-1％，三七0.4-0.8％，蜈蚣0.4-0.8％，大枣0.4-0.8％，40至58度纯粮酒80％至92％，另加纯粮酒总量7％至10％的蜂蜜。
同现有技术相比，抗风湿蚁康酒的主要特征是①配方合理，抗风湿力度大。以具有较强抗风湿功能的拟黑多刺蚁为基本原料，奠定了抗风湿的基础；以治“本”为目的，加入熄风止痉、止血化瘀、消肿止痛的药物天麻、蜈蚣、三七；以“补”药相配合，加入补肾益精、养肝明目药枸杞，具有助阳益肾作用的仙茅，具有补气益津，养血作用的大枣和具有补益精血作用的首乌。
②酒的口感舒适。由于中药的作用，使蚁酒的口感很差，许多人难以下咽。抗风湿型蚁康酒与其他蚁酒的重要区别之一，就是加入了适量的蜂蜜，使酒的口感得以改善，患者更易接受。
③无细菌污染。加工过程中，对拟黑多刺蚁采取了烘干灭菌技术，使加工的蚁酒食用安全卫生有保障。
下面结合实施例，对本发明作进一步详述实例一，拟黑多刺蚁300克，天麻30克，仙茅30克，枸杞30克，首乌30克，三七25克，蜈蚣25克，大枣25克，47度纯粮酒4000毫升，加入蜂蜜300克。
实例二，拟黑多刺蚁500克，天麻55克，仙茅55克，枸杞55克，首乌55克，三七35克，蜈蚣35克，大枣35克，52度纯粮酒5000毫升，另加蜂蜜500克。
实例一一次可生产抗风湿型蚁康酒4300毫升，实例二一次可生产抗风湿型蚁康酒5500毫升。该酒的加工过程是①将蚁干去杂后清洗、晾干；②用烘干箱将蚁干消毒灭菌；③将蚁干粉碎；④将蚁粉同其它药物一起放入清洁的缸内，加入纯粮酒；⑤密封20至30天，期间搅拌二至三次；⑥启封后用纱布过滤；⑦将过滤后的蚁酒加入蜂蜜，再封存三至五天。
抗风湿型蚁康酒经120余名风湿、类风湿病患者试用证明，具有祛除风湿、活血化瘀、消肿止痛等药理作用。其中服用半年以上的36人中，5人症状消失，13人症状明显改善，15人病情缓解，总有效率91.67％，大大高于现有蚁酒，饮用者认为，该酒口感舒适柔和，绵甜清香。经有关部门检测，符合卫生、质量要求。
权利要求
1.一种抗风湿型蚁康酒，其特征在于所属抗风湿型蚁康酒的原料配比为拟黑多刺蚁5-9％，天麻0.5％-1％，仙茅0.5％-1％，枸杞0.5-1％，首乌0.5％-1％，三七0.4-0.8％，蜈蚣0.4-0.8％，大枣0.4-0.8％，40-58度纯粮酒80％至92％。
2.根据权利要求1所述抗风湿型蚁康酒，其特征在于所属原料中还加入纯粮酒总量8％至10％的蜂蜜。
全文摘要
本发明涉及一种抗风湿型蚁康酒,属于药酒领域。该酒的原料配比由拟黑多刺蚁、天麻、仙茅、首乌、蜈蚣、大枣、纯粮酒、蜂蜜等组成。该酒经120余人试用,具有祛风化湿、活血化瘀、消肿止痛等作用。服用半年以上的风湿类疾病患者36人,总有效率91.67%,远远高于其它蚁酒,食用者对该酒的口感及卫生状况表示满意。
文档编号C12G3/00GK1373202SQ0110921
公开日2002年10月9日 申请日期2001年2月28日 优先权日2001年2月28日
发明者张春爱 申请人:张春爱