专利名称：内加热式烘炒机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品机械，尤其是内加热式烘炒机。
目前市场上有一种用煤烘烤滚筒的外加热式炒干果机。其结构是将滚筒驾在炉子上，滚筒尾部(一端)中央固装的杆子与减速机输出杆连接，以此扭动滚筒转动，滚筒的另一端为炒料和管内气流的进出口，加热点处在滚筒外部下侧，使热量不能有效吸收。筒内不能形成对流，也使炒料的炒干速度变慢，增加能耗和工时。
本实用新型的目的是提供一种筒内能形成对流的内加热式烘炒机。
为了实现上述目的，本实用新型采用了滚筒一端带有喇叭形内口的内加热式烘炒机方案，由机架、滚筒、加热机构、电机等构成，所述滚筒搁架于机架之上，固装于机架上的加热机构从滚筒的一端伸进筒腔内，受电机驱动的蜗杆与套装于滚筒上的蜗轮啮合。
所述机架由端板、侧板、带蜗杆支架的底板和附加板共同构成。固装加热机构的附加板安装于机架一端。在两端板上各设有一与滚筒端头匹配的凹口，在凹口上设有控制两只对称性设置的滚珠的控制板。在中大型机上，可将滚珠改为存轴承。
滚筒由筒体和套装其上的蜗轮形成外形，在筒体一端内设有喇叭形内口，筒内还装有多根大体与筒轴同向的拌料板。
固装于机架上的基础杆从设有喇叭形内口的一端伸进滚筒内腔，并形成带扩罩与发热管的加热机构。
因本实用新型的筒内设有喇叭形内口，使筒内物料更易翻炒，又使筒内空气得到对流；内加热式结构使热量得到充分吸收，节省了能源、工时，而且结构简捷紧促。
以下结合附图和实施例对本实用新型作进一步详细说明。
图1是本实用新型内加热式烘炒机主视图。
图2是本实用新型内加热式烘炒机机架主视(剖视)图。
图3是图2俯视图。
图4是图2左视图。
图5是滚筒主视(剖视)图。
图6是带保温层滚筒主视(剖视)图。
参照
图1、图2、图3、图4，加热机构由固装在附加板12上的基础杆4和在杆4上固装的护罩5、发热管7构成。电线可从杆腔6内通过。将带有蜗轮1的筒体2拿起套进加热机构后搁驾于机架上。机架由端板9、侧板3、底板11和附加板12形成，在底板11上还设有蜗杆支架10。在两端板9上各设有半园底的凹口，凹口上表面装有用于控制滚珠15的控制板8，装在底板11上的电机17通过蜗杆16与蜗轮1结合。
参照图5、图6，在滚筒一端内设有向内卷曲的喇叭形内口21，在筒的内壁上固装有多根拌料板18，必要时亦可在筒体2上包上一层带保护层20的保温层19。
开启加热机构，启动电机17，通过蜗杆16，蜗轮1驱动滚筒转动，烘炒筒内物料。当筒内物料炒熟后，通过开关改变电机旋转方向，使滚筒反转——筒内物料在拌料板的导向下出筒。
在中型以上机上，可在侧板3脚上装上轮子。
机上所用材料必须符合卫生要求。
权利要求1.一种内加热式烘炒机，由机架、滚筒、加热机构、电机等构成，其特征是所述滚筒搁驾于所述机架之上，固装于所述机架上的加热机构从所述滚筒的一端伸进所述滚筒腹腔内；装在所述机架底板上的所述电机通过蜗杆与套装于所述滚筒上的蜗轮匹配。
2.根据权利要求1所述烘炒机，其特征是所述机架由装在一起的端板、侧板、底板及附加板共同形成，在所述底板上固装有蜗杆支架；所述附加板固贴于所述机架一端；所述加热机构上基础杆的起点端固定于所述附加板之上；在两所述端板上各设有一只相对应的凹口，所述凹口的上表面贴装有控制两只以上滚珠的控制板，或装上两只以上的承压轴承。
3.根据权利要求1所述烘炒机，其特征是所述滚筒一端内设有向内卷曲的喇叭形内口，在所述筒的腹腔内固装有一根以上的大体与所述筒轴同向的拌料板；在所述筒体上还套装有所述蜗轮。
4.根据权利要求1所述烘炒机，其特征是所述加热机构，由基础杆及设在所述杆上的护罩和一只以上的发热管形成。
专利摘要一种内加热式烘炒机,由机架、滚筒、加热机构和电机等构成。内含加热机构的滚筒摆驾于机架之上,电机通过蜗杆、蜗轮驱动滚筒转动,筒内被烘炒物料在拌料板的作用下得到不断翻炒至干熟后自动出机。由于本机采用了内加热式结构,因此热能得到充分吸收,节省了能源,而且结构简单、紧促、造价低,是供下岗失业人员谋生的好工具。
文档编号A23L1/01GK2476183SQ0121109
公开日2002年2月13日 申请日期2001年3月13日 优先权日2001年3月13日
发明者徐际长 申请人:徐际长