制作鸡肉粒的便捷式电加热炒筒的制作方法

文档序号:9585105阅读:284来源:国知局
制作鸡肉粒的便捷式电加热炒筒的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种制作鸡肉粒的便捷式电加热炒筒,属于鸡肉粒制作设备技术领域。
【背景技术】
[0002]目前在制作鸡肉粒时,其中有一个关键步骤:需要对切好后的鲜鸡肉粒进行加料烘炒。常用的烘炒设备为一口大炒锅,将大炒锅放在炉灶上进行烘炒(其烘炒方法和家里炒菜的方法相似)。使用上述方法在烘炒时,由于是连续且不均匀性加热,温度不好控制,导致烘炒出来的鸡肉粒颜色不均匀,在进入烘箱时,为了保证鸡肉粒颜色同一,需要进行人工分类,非常麻烦,费时费力。

【发明内容】

[0003]根据以上现有技术中的不足,本发明要解决的技术问题是:提供一种制作鸡肉粒的便捷式电加热炒筒,其结构简单,确保了在鲜鸡肉粒进行加料烘炒时牛肉干颜色的均匀度。
[0004]本发明所述的制作鸡肉粒的便捷式电加热炒筒,包括两端开口的箱体和用于鸡肉粒烘炒的筒体,筒体水平设置在箱体内,筒体左侧设置有加料口,其特征在于:筒体左右两侧分别水平固定有旋转轴,旋转轴通过轴承安装在滑动架上,滑动架为槽型结构,滑动架的槽底穿在箱体底部,并且与箱体呈左右滑动配合,对应筒体加热表面在箱体上设置有环型结构的电加热丝,电加热丝由多组电热丝绕制而成,在滑动架左下侧开设有出料口。
[0005]为了节约成本,防止热能的大量散失,优选所述筒体左右两侧分别固定有隔热挡环,隔热挡环外圆周表面设置有耐热隔热布,电加热丝设置在两个隔热挡环之间。
[0006]为了在起到均匀加热效果的同时,合理控制成本,优选所述电加热丝与筒体之间的距离为5Ctam?70臟。
[0007]为了加料方便,所述进料口设置在左侧隔热挡环的左侧。
[0008]为了在烘炒时鸡肉粒会到处混合运动,优选所述筒体的加热面的横截面为弧面。
[0009]与现有技术相比,本发明具有以下有益效果:
[0010]通过本发明,其结构简单,采用筒体外围均匀环绕电热丝在进行加热时,确保了在鲜鸡肉粒进行加料烘炒时鸡肉粒颜色的均匀度;在滑动架的作用下,方便了加料口的加料,使用时可以通过左右滑动所述滑动架来完成加料;在进入烘箱时,去除了原有工艺中人工分类的情况,省时省力,降低了成本。
【附图说明】
[0011]图1为本发明的结构示意图;
[0012]图2为图1中A-A剖视结构示意图。
[0013]图中:1、旋转轴2、轴承3、进料口 4、隔热挡环5、耐热隔热布6、箱体7、电加热丝8、筒体9、滑动架。
【具体实施方式】
[0014]以下通过具体实施例对本发明作进一步说明,但不用以限制本发明,凡在本发明精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
[0015]实施例一
[0016]如图1、图2所示,制作鸡肉粒的便捷式电加热炒筒,包括两端开口的箱体6和用于鸡肉粒烘炒的筒体8,筒体8水平设置在箱体6内,筒体8左侧设置有加料口 3,筒体8左右两侧分别水平固定有旋转轴1,旋转轴1通过轴承2安装在滑动架9上,滑动架9为槽型结构,滑动架9的槽底穿在箱体6底部,并且与箱体6呈左右滑动配合,对应筒体8加热表面在箱体6上设置有环型结构的电加热丝7,电加热丝7由多组电热丝绕制而成,在滑动架9左下侧开设有出料口。
[0017]本实施例中,所述筒体8左右两侧分别固定有隔热挡环4,隔热挡环4外圆周表面设置有耐热隔热布5,电加热丝7设置在两个隔热挡环4之间;所述电加热丝7与筒体8之间的距离为50_ ;所述进料口 3设置在左侧隔热挡环4的左侧;所述筒体8的加热面的横截面为弧面。
[0018]使用时,将鲜鸡肉粒进行加料后倒入筒体8内,再给电加热丝7通电,匀速旋转筒体8,从而达到烘炒均匀的目的。在滑动架9的作用下,方便了加料口 3的加料,使用时可以通过左右滑动所述滑动架9来完成加料,十分方便快捷。
[0019]实施例二
[0020]在实施例一的基础上进行变化,将所述电加热丝7与筒体8之间的距离变为55mm。其它同实施例一。
[0021]实施例三
[0022]在实施例一的基础上进行变化,将所述电加热丝7与筒体8之间的距离变为60mm。其它同实施例一。
[0023]实施例四
[0024]在实施例一的基础上进行变化,将所述电加热丝7与筒体8之间的距离变为70mm。其它同实施例一。
[0025]以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.一种制作鸡肉粒的便捷式电加热炒筒,包括两端开口的箱体(6)和用于鸡肉粒烘炒的筒体(8),筒体(8)水平设置在箱体(6)内,筒体(8)左侧设置有加料口(3),其特征在于:筒体(8)左右两侧分别水平固定有旋转轴(1),旋转轴(I)通过轴承(2)安装在滑动架(9)上,滑动架(9)为槽型结构,滑动架(9)的槽底穿在箱体(6)底部,并且与箱体(6)呈左右滑动配合,对应筒体(8)加热表面在箱体(6)上设置有环型结构的电加热丝(7),电加热丝(7)由多组电热丝绕制而成,在滑动架(9)左下侧开设有出料口。2.根据权利要求1所述的制作鸡肉粒的便捷式电加热炒筒,其特征在于:所述筒体(8)左右两侧分别固定有隔热挡环(4),隔热挡环(4)外圆周表面设置有耐热隔热布(5),电加热丝(7)设置在两个隔热挡环(4)之间。3.根据权利要求1所述的制作鸡肉粒的便捷式电加热炒筒,其特征在于:所述电加热丝(7)与筒体⑶之间的距离为50_?70_。4.根据权利要求1所述的制作鸡肉粒的便捷式电加热炒筒,其特征在于:所述进料口(3)设置在左侧隔热挡环(4)的左侧。5.根据权利要求1所述的制作鸡肉粒的便捷式电加热炒筒,其特征在于:所述筒体(8)的加热面的横截面为弧面。
【专利摘要】本发明涉及一种制作鸡肉粒的便捷式电加热炒筒,属于鸡肉粒制作设备技术领域,其包括两端开口的箱体和用于鸡肉粒烘炒的筒体,筒体水平设置在箱体内,筒体左侧设置有加料口,筒体左右两侧分别水平固定有旋转轴,旋转轴通过轴承安装在滑动架上,滑动架为槽型结构,滑动架的槽底穿在箱体底部,并且与箱体呈左右滑动配合,对应筒体加热表面在箱体上设置有环型结构的电加热丝,电加热丝由多组电热丝绕制而成,在滑动架左下侧开设有出料口。本发明结构简单,采用筒体外围均匀环绕电热丝在进行加热时,确保了在鲜鸡肉粒进行加料烘炒时鸡肉粒颜色的均匀度;在进入烘箱时,去除了原有工艺中人工分类的情况,省时省力,降低了成本。
【IPC分类】A23L1/311
【公开号】CN105341565
【申请号】CN201410411837
【发明人】代克嘉
【申请人】重庆懋德农业开发有限公司
【公开日】2016年2月24日
【申请日】2014年8月20日
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