专利名称：立式多功能面条机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种面条加工机械，特别是一种能加工生产空芯面条和带馅面条的立式多功能面条机。
面条是一种传统食品，随着人们生活水平的提高，食品花样翻新，空芯面条和带馅面条的出现，极大地丰富了人们的日常三餐生活，然而现有的空芯面条和带馅面条加工机械大都是卧式的，出面不顺畅、生产效率低且还存在着加工出的面条粘连的问题，如中国专利ZL97203240.1所公开的带馅面条机。
本实用新型的目的在于克服上述现有技术的不足，而提供一种能加工生产空芯面条和带馅面条的立式多功能面条机。
本实用新型的目的可以通过这样的技术方案来实现这种能加工生产空芯面条和带馅面条的立式多功能面条机，它包括面料喂入斗、立式挤面缸筒和插在其中的挤面搅龙及机座构成的搅龙式挤面装置、馅料喂入斗、立式挤馅缸筒和插在其中的空芯挤馅搅龙及机座构成的搅龙式挤馅装置、设置有出馅针管的环状挤馅装置出料道端板和开设有出面孔的挤面装置出料道端板构成的成型出面模具、机架、通过机架安装的电机和减速器构成的挤面搅龙驱动装置、通过机架安装的电机和机械式无极变速器构成的挤馅搅龙驱动装置、通过机架安装的风机，挤馅装置通过其空芯挤馅搅龙套装在挤面装置的立式挤面缸筒外面；面料喂入斗底部出料口接立式挤面缸筒上部机壳上开设的面进料口，馅料喂入斗底部出料口接立式挤馅缸筒侧壁上开设的馅进料口；挤面装置出料道端板上开设的出面孔与环状挤馅装置出料道端板上设置的出馅针管相对应，环状挤馅装置出料道端板上设置的出馅针管插在挤面装置出料道端板上开设的出面孔中，构成的成型出面模具安装在挤面装置出料道和挤馅装置出料道的下端口；挤面装置和挤馅装置及成型出面模具构成的机头安装在机架的侧面，风机吹风口对应机头的下方。这样的面条机，将和好的面置于面料喂入斗中，启动挤面搅龙驱动装置，和好的面即在挤面搅龙的作用下，通过立式挤面缸筒内的出料道由上至下到达环状挤馅装置出料道端板和挤面装置出料道端板构成的成型出面模具，并由环状挤馅装置出料道端板上的出馅针管与挤面装置出料道端板上的出面孔间的间隙成空芯状挤出，即空芯面条；将制备的馅置于馅料喂入斗中，启动挤馅搅龙驱动装置，馅即在空芯挤馅搅龙的作用下，通过立式挤馅缸筒与空芯挤馅搅龙间的环状出料道由上至下到达环状挤馅装置出料道端板和挤面装置出料道端板构成的成型出面模具，由环状挤馅装置出料道端板上的出馅针管挤在由环状挤馅装置出料道端板上的出馅针管与挤面装置出料道端板上的出面孔间的间隙成空芯状挤出的空芯面条中，形成带馅面条，通过调节变速器，即可调整带馅面条馅的大小。这样的面条机，开启风机对刚出成型出面模具的面条吹风，即达到使面条表皮快速风干、避免接触后相互粘连的目的。
本实用新型所提供的这种立式多功能面条机，既能加工生产空芯面条、也能加工生产带馅面条，结构简单，与现有技术相比，出面顺畅、生产效率高、加工生产出的面条还不粘连。
下面结合实施例及其附图对本实用新型作进一步的详述
图1为本实用新型实施例所提供的立式多功能面条机的示意图。
图2为本实用新型实施例所提供的立式多功能面条机机头部分的结构示意图。
图3为本实用新型实施例所提供的立式多功能面条机的刀圈俯视图。
参照附图，本实用新型实施例所提供的这种立式多功能面条机，它包括面料喂入斗5、立式挤面缸筒14和插在其中的挤面搅龙13及机座构成的搅龙式挤面装置、馅料喂入斗4、立式挤馅缸筒22和插在其中的空芯挤馅搅龙23及空芯挤馅搅龙23下端头配置的刀圈29以及机座构成的搅龙式挤馅装置、设置有出馅针管25的环状挤馅装置出料道端板24和开设有出面孔的挤面装置出料道端板27构成的成型出面模具、机架、通过机架安装的电机和减速器构成的挤面搅龙驱动装置、通过机架安装的电机和机械式无极变速器构成的挤馅搅龙驱动装置、通过机架安装的风机，所述的搅龙式挤面装置机座由机壳12、上端盖7、通过轴承安装在机壳12内而输入端向上外伸的传动轴9构成，传动轴9被驱动装置通过链轮链条驱动，立式挤面缸筒14通过螺纹连接插装在机壳12的下端口、并用锁母15锁紧，插在立式挤面缸筒14中的挤面搅龙13通过其上端头外侧设置的键和传动轴9下端头插口壁上开设的键槽与传动轴9插装联接；所述的搅龙式挤馅装置机座由机壳20、通过轴承安装在机壳20内而输入端向上外伸的空芯传动轴21构成，空芯传动轴21被驱动装置通过链轮链条驱动，立式挤馅缸筒22通过螺纹连接插装在机壳20的下端口、并用锁母32锁紧，插在立式挤馅缸筒22中的空芯挤馅搅龙23通过其上端头开设的键槽和空芯传动轴21下端插口内设置的键与空芯传动轴21插装联接，空芯挤馅搅龙23下端头配置的刀圈29通过其上端头插口壁上开设的键槽和空芯挤馅搅龙23下端头外侧设置的键与空芯挤馅搅龙23插装联接；挤馅装置通过其空芯传动轴21、空芯挤馅搅龙23套装在挤面装置的立式挤面缸筒14外面，空芯挤馅搅龙23下端头的内部设置有减缓与立式挤面缸筒14撞击的垫圈30；面料喂入斗5底部出料口接立式挤面缸筒14上部机壳12上开设的面进料口33，馅料喂入斗4底部出料口接立式挤馅缸筒22侧壁上开设的馅进料口31；环状挤馅装置出料道端板24的内侧设置有密封圈28，挤面装置出料道端板27上开设的出面孔与环状挤馅装置出料道端板24上设置的出馅针管25相对应，环状挤馅装置出料道端板24上设置的出馅针管25插在挤面装置出料道端板27上开设的出面孔中，构成的成型出面模具通过立式挤馅缸筒22下端口设置的中空端套26安装在挤面装置出料道和挤馅装置出料道的下端口，使用时，为便于散热，可将中空端套26接通循环水；挤面装置和挤馅装置及成型出面模具构成的机头安装在机架的侧面，风机吹风口3对应机头的下方。
通过机架安装的电机和减速器构成的挤面搅龙驱动装置、通过机架安装的电机和机械式无极变速器构成的挤馅搅龙驱动装置、通过机架安装的风机(图中未表示)。
图中，1——控制面板，2——变速器调节手柄，6、17——链轮，8、11、18——轴承，10、19——密封圈，16——链轮锁母。
权利要求1.一种立式多功能面条机，具有面料喂入斗(5)、馅料喂入斗(4)、通过机架安装的电机和减速器构成的挤面搅龙驱动装置、通过机架安装的电机和机械式无极变速器构成的挤馅搅龙驱动装置、通过机架安装的风机，其特征在于它是由面料喂入斗(5)、立式挤面缸筒(14)和插在其中的挤面搅龙(13)及机座构成的搅龙式挤面装置、馅料喂入斗(4)、立式挤馅缸筒(22)和插在其中的空芯挤馅搅龙(23)及机座构成的搅龙式挤馅装置、设置有出馅针管(25)的环状挤馅装置出料道端板(24)和开设有出面孔的挤面装置出料道端板(27)构成的成型出面模具、机架，通过机架安装的电机和减速器构成的挤面搅龙驱动装置、通过机架安装的电机和机械式无极变速器构成的挤馅搅龙驱动装置、通过机架安装的风机构成的，挤馅装置通过其空芯挤馅搅龙(23)套装在挤面装置的立式挤面缸筒(14)外面；面料喂入斗(5)底部出料口接立式挤面缸筒(14)上部机壳(12)上开设的面进料口(33)，馅料喂入斗(4)底部出料口接立式挤馅缸筒(22)侧壁上开设的馅进料口(31)；挤面装置出料道端板(27)上开设的出面孔与环状挤馅装置出料道端板(24)上设置的出馅针管(25)相对应，环状挤馅装置出料道端板(24)上设置的出馅针管(25)插在挤面装置出料道端板(27)上开设的出面孔中，构成的成型出面模具安装在挤面装置出料道和挤馅装置出料道的下端口；挤面装置和挤馅装置及成型出面模具构成的机头安装在机架的侧面，风机吹风口(3)对应机头的下方。
2.根据权利要求1所述的立式多功能面条机，其特征在于搅龙式挤面装置机座是由机壳(12)、上端盖(7)、通过轴承安装在机壳(12)内而输入端向上外伸的传动轴(9)构成的，立式挤面缸筒(14)通过螺纹连接插装在机壳(12)的下端口、并用锁母(15)锁紧，插在立式挤面缸筒(14)中的挤面搅龙(13)通过其上端头外侧设置的键和传动轴(9)下端头插口壁上开设的键槽与传动轴(9)插装联接；搅龙式挤馅装置机座是由机壳(20)、通过轴承安装在机壳(20)内而输入端向上外伸的空芯传动轴(21)构成的，立式挤馅缸筒(22)通过螺纹连接插装在机壳(20)的下端口、并用锁母(32)锁紧，插在立式挤馅缸筒(22)中的空芯挤馅搅龙(23)通过其上端头开设的键槽和空芯传动轴(21)下端插口内设置的键与空芯传动轴(21)插装联接；挤馅装置是通过其空芯传动轴(21)、空芯挤馅搅龙(23)套装在挤面装置的立式挤面缸筒(14)外面的；构成的成型出面模具是通过立式挤馅缸筒(22)下端口设置的端套(26)安装在挤面装置出料道和挤馅装置出料道的下端口的。
3.根据权利要求1或2所述的立式多功能面条机，其特征在于空芯挤馅搅龙(23)下端头还配置有刀圈(29)，配置的刀圈(29)通过其上端头插口壁上开设的键槽和空芯挤馅搅龙(23)下端头外侧设置的键与空芯挤馅搅龙(23)插装联接。
4.根据权利要求1或2所述的立式多功能面条机，其特征在于空芯挤馅搅龙(23)下端头的内部还设置有减缓与立式挤面缸筒(14)撞击的垫圈(30)。
5.根据权利要求3所述的立式多功能面条机，其特征在于空芯挤馅搅龙(23)下端头的内部还设置有减缓与立式挤面缸筒(14)撞击的垫圈(30)。
6.根据权利要求1或2所述的立式多功能面条机，其特征在于环状挤馅装置出料道端板(24)的内侧设置有密封圈(28)。
7.根据权利要求3所述的立式多功能面条机，其特征在于环状挤馅装置出料道端板(24)的内侧设置有密封圈(28)。
8.根据权利要求4所述的立式多功能面条机，其特征在于环状挤馅装置出料道端板(24)的内侧设置有密封圈(28)。
9.根据权利要求5所述的立式多功能面条机，其特征在于环状挤馅装置出料道端板(24)的内侧设置有密封圈(28)。
专利摘要一种立式多功能面条机,由面料喂入斗、搅龙式挤面装置、馅料喂入斗、搅龙式挤馅装置、环状挤馅装置出料道端板和挤面装置出料道端板构成的成型出面模具、机架、通过机架安装的电机和减速器构成的挤面搅龙驱动装置、通过机架安装的电机和机械式无极变速器构成的挤馅搅龙驱动装置、吹风口对应机头下方的风机构成,既能加工生产空芯面条、也能加工生产带馅面条,结构简单,与现有技术相比,出面顺畅、生产效率高、加工的面条还不粘连。
文档编号A21C11/18GK2494128SQ012265
公开日2002年6月5日 申请日期2001年6月7日 优先权日2001年6月7日
发明者庞亚波 申请人:庞亚波