专利名称：扁茶辉锅机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种电动炒茶机，特别是一种用以替代手工辉锅操作的扁茶辉锅机。
背景技术：
绿茶作为纯天然保健饮品，深受人们欢迎，饮用范围很广，尤其是扁形绿茶如龙井、旗枪等，因其色、香、形、味俱佳而特别受到青睐，消费者甚众。现有扁形绿茶加工通常分为“青锅”和“辉锅”两道工序，其中“青锅”是对绿茶进行杀青和初步造形，“辉锅”则是对“青锅”后的绿茶进一步整形和炒干。现有炒茶机可模拟手工炒制的动作完成“青锅”工序，但要想得到外形美观，表面光泽的扁形绿茶仍需熟练炒茶工手工操作完成“辉锅”，而手工操作存在劳动强度大，生产效率低的缺点，使用现有的炒茶机进行辉锅虽可减轻劳动强度，提高生产效率，但炒制出来的茶叶外形不佳，叶尖易开叉，茶叶表面光洁度不高。
实用新型内容为解决现有扁茶炒制工序无法利用已有电动炒茶机进行加工，仍需手工操作完成的缺陷，本实用新型提供了一种用于替代手工炒制辉锅的扁茶辉锅机，同时具备手工辉锅的加工品质和机械操作的高效率。
本实用新型的技术方案是包括机架，架设在机架上的炒锅和炒锅上方可来回摆动的主轴以及与主轴连接的对应支架和连接在支架一端的压板，其特征是所述的炒锅内含有一异形圆弧面，该异形圆弧面向一侧延伸弧面曲率半径不断减小。本实用新型通过改变以往半圆形弧面的炒锅形状，包括一异形圆弧面，当压板向异形圆弧面曲率半径减小一侧摆动时，压板和弧面间隙逐渐变小，茶叶不断受到摩擦和挤压，逐渐被压实，牙尖并拢，表面光洁度有所提高。
本实用新型中所述的异形圆弧面向一侧延伸弧面曲率半径不断减小形成一可抛送茶叶的限位工作面。而且当压板回摆时，茶叶在惯性作用下继续向上移动直到顶到内卷的限位工作面，然后被抛回到锅中，使茶叶分布均匀，充分压制。
本实用新型中所述的炒锅内含有倾斜面和弧形磨光面，倾斜面位于异形圆弧面两侧，弧形磨光面位于倾斜面两侧，弧形磨光面向一侧延伸且弧面半径不断减小，异形圆弧面和弧形磨光面弧面半径减小方向相反，两曲面之间设有回流滑道；所述的机架两侧安装有转套，转套位于主轴上可相对其转动，转套上设固定座，固定座上穿有两平行并可同步移动的压杆，其上设有限位挡销，压杆上套有缓冲压簧，压杆底部有公共连接端，缓冲压簧位于固定座和公共连接端之间，该公共连接端上轴接有活动下压板，公共连接端上轴接位置两侧分别设有抵触下压板并可推动其向外摆的微调螺钉和使下压板复位的压簧。当异形圆弧面上的茶叶过多时，多余的茶叶在压板的摆动推动下从两侧的倾斜面溢出，落入倾斜面两侧的弧形磨光面；通过转套带动压杆转动，进而使下压板转动，当下压板沿弧形磨光面向弧面半径减小方向转动时，下压板和弧形磨光面的共同作用对茶叶进一步加压磨光；借助套在压杆上的缓冲压簧，压杆可以根据下压板和茶叶的接触活动伸缩，自动调整下压板对茶叶压力，保证压力均匀，减少茶叶的破损；通过转动的下压板把茶叶推到高处，经过回流滑道回到异形圆弧面中，继续加工；通过微调螺钉和压簧的共同作用可改变下压板和弧形磨光面的夹角，使茶叶磨光效果更好；压杆上的挡销可卡接在固定座上，对压杆限位，根据实际生产需要调整伸长，保证按压均匀，确保良好的磨光效果。
本实用新型中所述的压杆上设有一端偏向固定座的弹性离合片，其中部轴接于压杆上并可绕轴接端转动。茶叶刚下锅时，温度较低不适宜加压磨光，此时可以向上拉起压杆，通过偏向固定座的弹性离合片那一端卡接自锁于固定座上来抬高压杆，进而抬高下压板，使下压板在转动过程中仅仅起到清扫茶叶的作用而不进行加压磨光，将那些从异形圆弧面溢出的茶叶送回炒锅中间的异形圆弧面继续加工；需要对茶叶加压磨光时只需按动离合片的另一端即可使偏向固定座的那一端脱离固定座，解除自锁，使压杆落下。
本实用新型中所述的回流滑道中设有带门的出茶口，茶叶出锅便捷。此外出茶口的门可设置成自动开闭门，使用更方便。
本实用新型中所述的机架上安有可使炒锅来回平动的传动机构，炒锅外侧两端装有滚轮，滚轮可在机架上来回滚动。所述的传动机构可采用曲柄连杆或其它常见机械传动机构使炒埚来回平动，炒锅两端的滚轮和机架上滑轨配合确保炒锅来回平移震动，使茶叶在炒锅内分布更均匀，确保锅内的茶叶能充分压制和磨光，机架上可设置和滚轮相配的滑轨确保炒锅平动。
本实用新型通过改变炒锅内侧锅面的形状，通过压板和下压板分别与异形圆弧面和弧形磨光面配合进行压制成形和磨光加工，可替代现有手工辉锅加工，既达到了手工辉锅的效果，又实现了机械化的高效率生产。
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步的说明。
图1本实用新型炒锅内侧锅面结构示意图。
图2本实用新型结构示意图。
图3下压板结构示意图。
图中1.手轮、2.主轴、3.支架、4.压板、5.调节螺钉、6-1.弧形磨光面、6-2.异形圆弧面、6-3.回流滑道、6-4.限位工作面、6-5.倾斜面、7.压杆、8.转套、9.下压板、10.出茶口、11.拉簧、12.机架、13.滚轮、14.固定座、15.缓冲压簧、16.微调螺钉、17.压簧、18.弹性离合片、19.挡销、20.固定套。
具体实施方式如图1和图2所示，一种扁茶辉锅机，包括机架12，机架上设有炒锅和可来回摆动的主轴2，主轴位于炒锅上方，主轴上连有用作炒手臂的支架3，支架外端铰接有压板4，压板自由端和支架之间连接有拉簧11，支架上装有顶触压板的调节螺钉5，调节螺钉可调节压板相对支架位置，拉簧可在调节螺钉转回原位时拉动压板复位，主轴上有一固定套20，其上安有顶触支架的手轮1，可用来调整支架相对主轴的角度，所述炒锅内含有三段工作曲面，中间为一异形圆弧面6-2，其两侧为对称的弧形磨光面6-1，其中异形圆弧面向一侧延伸且其弧面曲率半径不断减小形成一可抛送茶叶的限位工作面6-4，异形圆弧面上靠限位工作面一侧两边设有过渡到弧形磨光面的倾斜面6-5，异形圆弧面另一侧两边设有从弧形磨光面倾斜延伸过来供茶叶回流的回流滑道6-3，所述弧形磨光面弧面向一侧延伸其弧面半径也不断减小，但异形圆弧面和弧形磨光面弧面半径减小方向相反，回流滑道中设有带自动门的出茶口10。
如图3所示，机架两侧安装有可连转的转套8，转套位于主轴2上并可相对其转动，转套上设有固定座14，固定座上穿有两平行并可同步移动的压杆7，压杆上设有可卡在固定座14上的限位挡销19，压杆上套有缓冲压簧15，压杆7还上设有一端偏向固定座14的弹性离合片18，其中部轴接于压杆7本体上，弹性离合片可绕轴接端转动，压杆底部具有公共连接端，缓冲压簧15位于固定座14和公共连接端之间，该公共连接端上轴接有一可摆动的下压板9，公共连接端上轴接位置两侧分别设有抵触下压板9并可推动其向外摆的微调螺钉16和使下压板复位的压簧17，压簧位于公共连接端和下压板之间；机架12上安有可使炒锅来回平动的传动机构(图中未示)，炒锅两端装有滚轮13，机架上可设置滑轨和滚轮相配，其中转套转动、主轴摆动和使炒锅来回平动可采用现有常见传动方式，转套内、外侧都安装轴承以实现转套和主轴的运动互不影响。
使用时，将先将茶叶放到炒锅中的异形圆弧面上，通过主轴来回摆动，当压板向弧面曲率半径减小一侧摆动时，压板和异形圆弧面间隙逐渐变小，茶叶不断受到摩擦和挤压，逐渐压实，牙尖并拢，表面光洁度有所提高；当压板回摆动时，茶叶在惯性作用下继续向上移动直到碰到限位工作面后抛回异形圆弧面上，使锅内的茶叶分布均匀，充分成形；其中多余的茶叶随压板的摆动从倾斜面溢出，落入两侧的弧形磨光面，转套带动压杆和轴接于压杆公共连接端上的下压板转动，当下压板沿弧形磨光面向半径减小方向转动时，在下压板和弧形磨光面的共同作用下，对茶叶进一步加压磨光；借助套在压杆上的缓冲压簧，压杆可以根据下压板和茶叶的接触活动伸缩，自动调整下压板对茶叶压力，保证压力均匀，减少茶叶的破损，通过连接异形圆弧面和弧形磨光面的回流滑道把磨光的茶叶送回异形圆弧面继续加工；通过微调螺钉和压簧的共同作用可改变下压板和弧形磨光面的夹角，使茶叶磨光效果更好；压杆上的挡销可卡接在固定座上，对压杆限位，根据实际生产需要作调整压杆伸长，保证按压均匀，确保良好的磨光效果；刚下锅的茶叶由于度较低不适宜加压磨光时，可以向上拉起压杆，通过偏向固定座的弹性离合片那一端卡接自锁在固定座上来抬高压杆，进而抬高下压板，使下压板在转动过程中仅仅对茶叶到清扫而不加压磨光，将那些从异形圆弧面溢出的多余茶叶扫回去继续加工，需要对茶叶加压磨光时只需按动离合片的另一端即可使偏向固定座的那一端脱离固定座，从而解除自锁，使压杆落下。
权利要求1.一种扁茶辉锅机，包括机架(12)，架设在机架上的炒锅和炒锅上方可来回摆动的主轴(2)以及与主轴连接的对应支架(3)和连接在支架一端的压板(4)，其特征是所述的炒锅内含有一异形圆弧面(6-2)，该异形圆弧面向一侧延伸弧面曲率半径不断减小。
2.根据权利要求1所述的扁茶辉锅机，其特征是所述的异形圆弧面(6-2)向一侧延伸弧面曲率半径不断减小形成一可抛送茶叶的限位工作面(6-4)。
3.根据权利要求1或2所述的扁茶辉锅机，其特征是所述的炒锅内含有倾斜面(6-5)和弧形磨光面(6-1)，倾斜面位于异形圆弧面(6-2)的两侧，弧形磨光面位于倾斜面两侧，弧形磨光面向一侧延伸且弧面半径不断减小，异形圆弧面和弧形磨光面弧面半径减小方向相反，两曲面之间设有回流滑道(6-3)；所述的机架两侧安装有转套(8)，转套位于主轴(2)上可相对其转动，转套上设固定座(14)，固定座上穿有两平行并可同步移动的压杆(7)，其上设有限位挡销(19)，压杆上套有缓冲压簧(15)，压杆底部有公共连接端，缓冲压簧位于固定座(14)和公共连接端之间，该公共连接端上轴接有活动下压板(9)，公共连接端上轴接位置两侧分别设有抵触下压板(9)并可推动其向外摆的微调螺钉(16)和使下压板复位的压簧(17)。
4.根据权利要求3所述的扁茶辉锅机，其特征是所述的压杆(7)上设有一端偏向固定座(14)的弹性离合片(18)，其中部轴接于压杆(7)上并可绕轴接端转动。
5.根据权利要求3所述的扁茶辉锅机，其特征是所述的回流滑道(6-3)中设有带门的出茶口(10)。
6.根据权利要求4所述的扁茶辉锅机，其特征是所述的回流滑道(6-3)中设有带门的出茶口(10)。
7.根据权利要求1所述的扁茶辉锅机，其特征是所述的机架(12)上安有可使炒锅来回平动的传动机构，炒锅外侧端装有滚轮(13)，滚轮可在机架(12)上来回滚动。
专利摘要本实用新型涉及一种电动炒茶机，特别是一种用以替代手工辉锅操作的扁茶辉锅机。现有扁茶炒制中的辉锅工艺利用已有电动炒茶机完成效果不佳，仍需手工操作的缺陷，本实用新型公开了一种扁茶辉锅机，通过改变炒锅内侧锅面的形状，设置多段不同作用的工作曲面，使压板和下压板分别与对应的异形圆弧面和弧形磨光面配合进行压制成形和磨光加工，可替代现有手工辉锅加工，既达到了手工辉锅的效果，又实现了机械化的高效率生产。
文档编号A23F3/06GK2768468SQ20052010049
公开日2006年4月5日 申请日期2005年2月5日 优先权日2005年2月5日
发明者赵贤国 申请人:赵贤国