专利名称：香椿解毒粥的制作方法
技术领域：
本发明是属于用于食品保健粥，香椿解毒粥。
技术背景随着人们生活水平的提高，对身体的保养保健的要求也越来越 高，而香椿解毒粥具有解毒杀虫之功能，香椿又名春尖叶，性平味苦 涩，含挥发油、胡萝卜素及维生素B1、 C等，具有解毒杀虫之功效； 合而为粥，是肠炎、痢疾者的佳良保健食品，香椿的初生嫩芽味鲜， 叶老后不宜食用。发明内容本发明的目的就是提供一种人人都能食用的一种粥，香椿解毒粥 不但具有解毒杀虫之功效，还能增加人体免疫力，具有显著疗效。本发明的目的就是通过这样的方法来实现的香椿解毒粥主要成 份由香椿、粳米、蒜片、姜末、精盐、味精、麻油组成。由上述的主 要成份经过文火熬煮即能食用。本发明的优点和效果在于香椿解毒粥，不仅能起到解毒杀虫之 功效，增强人体免疫力，调整内汾泌，从而使肤色变的光滑细腻。
具体实施方式
下面介绍产品的制作配方及工艺
一、 原料香椿、粳米、蒜片、姜末、精盐、味精、麻油等。二、 配方香椿100克，粳米60克，蒜片、姜末、精盐、味精、麻油适量。三、 制备及使用方法摘先嫩香椿洗干净，功成段；粳米淘洗干净。锅置火上，注入适 量清水，倒入粳米，煮沸后改用文火慢慢熬煮；待粥八成熟时，加入 香椿及蒜片、姜末，继续煮至熟后，放入精盐、味精、淋入香油，搅 拌即可食用。
权利要求
1、一种用于解毒的一种食品粥，香椿解毒粥的主要成份由，香椿、粳米、蒜片、姜末、精盐、味精、麻油等组成。其主要特征是解毒杀虫，增强人体免疫力，从而使人健康第寿。
全文摘要
本发明是一种用于解毒的一种食品粥，香椿解毒粥的主要成分有香椿、粳米、蒜片、姜末、精盐、味精、麻油等组成，经过文火熬煮即可食用，本发明方便，适用于每个人食用，能起到解毒杀虫之功效，增强人体免疫力，从而使人健康长寿。
文档编号A23L1/168GK101133799SQ20061001546
公开日2008年3月5日 申请日期2006年8月28日 优先权日2006年8月28日
发明者宋国强 申请人:天津威欧斯生物科技发展有限公司