专利名称：泡滤萃取设备及其流速控制装置的制作方法
技术领域：
本发明涉及萃取设备，尤其涉及一种泡滤萃取设备及其流速控制装置。
技术背景在某些特定场合中，液体流速的控制是必须且极为重要的，尤其是在液体 流速关系到与液体接触反应时间有关的应用场合中，更显重要。以一种用于制作冰酿咖啡的冰酿萃取设备为例，有关冰酿咖啡质量好坏的 因素，除了咖啡粉本身的质量之外，其它如冰水温度、冰水与咖啡粉接触的反 应时间...等，都是重要影响因素。请参照图1，为现有技术的冰酿萃取设备1，其包括一架体2、 一第一容 器3、 一第二容器4、 一收集容器5、 一流速控制机构6与一滤网7，其中该第 一容器3被架高于该收集容器5上方且盛装冰水8，该第二容器4位于该第一 容器3与该收集容器5之间，其内先放置该滤网7之后再置入咖啡粉9，该流 速控制机构6结合于该第一容器3下方，其具有一可调整控制流道截面积大小 的调整件6a，借以控制冰水8滴落至第二容器4的速度。当冰水8与咖啡粉9结合后再通过该滤网7并收集于该收集容器5中， 即告完成冰酿咖啡的制作。上述装置的流速控制机构6是以改变流道截面积的 方式而达成预设滴速的控制，但是，由于流速与流道截面积大小及水压大小成 正比，水压又与液体体积成正比，因此，可预期的是，该装置l于实际使用过 程中，当流道截面积大小被控制保持在一定的开口大小时，随着时间增加，冰 水8体积也趋减少(液面下降)，其造成水压下降，且使得冰水8滴落至第二容 器4的速度趋缓，连带地影响冰水8与咖啡粉9的反应时间，换言之，当以该 装置1制作冰酿咖啡时，咖啡的风味质量将因冰水8与咖啡粉9的接触反应时 间在初期与后期不一致而受影响。 发明内容本发明所要解决的技术问题在于提供一种泡滤萃取设备及其流速控制装置，可将位于相对较高位置的液体，以等速方式引至位于较低处。为实现上述目的，本发明所提供的一种泡滤萃取设备及其流速控制装置， 该泡滤萃取设备包含有 一容器，供盛装流体使用； 一流体流速控制装置，用 以将该容器内所盛装的流体以流速恒定方式引至容器外部； 一萃取装置，包括 一物料容器、 一滤网与一收集容器，该物料容器底部具有一通向该收集容器的 出口 ，该滤网放置于该物料容器内部，该物料容器于滤网上方装填待萃取物料， 该流体流速控制装置所引出的流体与该物料容器内的待萃取物料接触形成融 合液体，该融合液体通过该滤网后循该出口而被汇集于该收集容器。采用本发明的泡滤萃取设备及其流速控制装置可将位于相对较高位置的 液体，以等速方式引至位于较低处。
图1为现有技术的冰酿萃取设备的结构示意图；图2为本发明一较佳实施例的结构示意图；图3为本发明上述较佳实施例的引取单元示意图；图4为本发明上述较佳实施例的引流管下压示意图；图5为本发明上述较佳实施例的冰水被引出示意图；图6与图7为本发明的引流管具有可调整长度变化的示意图；图8为本发明又一较佳实施例的结构示意图；图9为本发明上述又一较佳实施例的引流管下压示意图。其中，附图标记10:架体12:高平台14:承座16:容器20:萃取装置22:收集容器221:瓶口24:物料容器241:出口26:滤网30:流体流速控制装置32:引取单元321:柱形管321a:上开口321t,:下开口321c:大径部322:节流盘322a:通孔34:浮体361:进流口40、 40，:引流管42a、 42a，进流口44a、 44a，出流口46:容器72 :柱型管741:中间孔78:容器100:冰水S:距离36:引流管362:出流口42、 42，第一管段44、 44':第二管段45:浮体70:引取单元74:软性膜76:浮体79:引流管101:液面具体实施方式
以下，兹列举本发明的较佳实施例，并配合下列图式详细说明于后 请参阅图2、图3所示，为本发明一较佳实施例的泡滤萃取设备，为便于 说明该设备的使用方式，兹以应用于制作冰酿咖啡为例，上述设备包含有一架体10、 一容器16、 一萃取装置20、 一流体流速控制装置30，其中 该架体10具有一高平台12与一承座14。该容器16置于该高平台12，其内部供盛装冰水100或其它液体使用。该萃取装置20包括一收集容器22、 一物料容器24与一滤网26，其中该收集容器22放置于该架体10的承座14，且位在该容器16下方处，收 集容器22具有一瓶口 221;该物料容器24安置于该收集容器22上方，其具有一对应该瓶口 221且通 向收集容器22的出口241;该滤网26放置于物料容器24内部，而物料容器24的内部且于滤网26 上方的空间，供收容如咖啡粉等待萃取物料103。该流体流速控制装置30主要将容器16内的冰水100引流至萃取装置20， 其组成包括有一引取单元32、 一浮体34与一引流管36，其中请配合图3所示，该引取单元32具有一柱形管321与一节流盘322，该 柱形管321设置于容器16内部，柱形管321具有一位于冰水100液面101上方的上开口321a，以及二个位于冰水100液面101下方的下开口321b，下开 口 321b高度并小于节流盘322的厚度，柱形管321并于近下开口 321b处形成 有一大径部321c;而该节流盘322容设于柱形管321的大径部321c，且具有 一通孔322 a;该浮体34位于柱形管321内部且漂浮于冰水100液面101;该引流管36固结于浮体34，且其具有一进流口 361与一出流口 362，其 中具有进流口 361的一端先通过柱形管321的上开口 321a再贯穿浮体34，使 得进流口 361位于冰水100中且位在液面101下方，而其具出流口 362的一端 则位在容器16外部，使得出流口 362位置处于液面101以下并与液面101相 距一距离S，由于本实施例的引流管36为一刚性体，因此距离S的值固定。以上即为本发明泡滤萃取设备各构件及其相关位置的说明，接着叙述本发 明可将高处的冰水100以流速恒定方式引流至低处的萃取装置20于后图2所示的状态表示容器16内的冰水100尚未循该引流管36往萃取装置 20方向流动。图4揭示利用下压引流管36，迫使浮体34—并往下移动，使得 节流盘322因柱形管321内压力升高而向下移动，并碰到容器16底部，此时 下开口 321b和通孔322a都被阻住，柱形管321内的水压因引流管36的持续 下压而升高，迫使水从进流口 361进入引流管36，并从出流口 362流出以趋 压力平衡，接着，当释放下压作用力后，图5参照，于柱形管321以外的冰水 100，将再循下开口 321b及节流盘322的通孔322a注入柱形管321内部，此 一注入动作不仅造成柱形管321内的水位上升，同时使得浮体34上移，至此， 因引流管36内已充满水且因出流口 362位置低于冰水100水位，将产生所谓 的虹吸作用，使得冰水100得以自动且不断地从引流管36被引导至容器16 外部，并滴落入萃取装置20的物料容器24，以达冰水100与待萃取物料103 混合的目的。另必须说明的是，由于浮体34与引流管36随着冰水100水位变 化而一起改变所处位置，以及引流管36的出流口 362始终与液面101保持着 固定距离S，因此在冰水100被引出的过程中，其流速并不会受到水压变化的 影响，故于被引出时能维持着恒定流速，对于有关与液体接触反应时间有关的场合而言，本发明的设计确实提供应用上更具实用性，如以应用于制作冰酿咖 啡为例，本发明结构解决了现有结构存在冰水与咖啡粉接触反应时间因初期与后期不一致而影响风味质量的缺失。另一提的是，本发明的引流管还可被制作成具有可调整长度变化者，借以适应实际应用场合使用，如图6及图7所示的引流管40、引流管40，，即是分 别由一第一管段42、 42，与一第二管段44、 44，以套接(如螺接)方式组成，其 中第一管段42、 42'贯穿浮体45，且于侧端形成进流口 42a、 42a'，第二管段 44、 44，则绕至容器(图未示)外部并于侧端形成出流口 44a、 44a，。图8揭示另一种型态的引取单元70，其揭示以一固定于柱型管72内部的 软性膜74取代前述各实施例的节流盘，该软性膜74周缘与柱型管72内壁固 接，且具有一中间孔741,在浮体76未被下压时，软性膜74呈水平状，此时 位于软性膜74上下的液体保持畅通，图9则揭示浮体76下压，致使软性膜 74变形，此刻的中间孔741为容器78底部所遮蔽，故随着浮体76持续下压， 则可迫使液体进入引流管79中，再于释放下压作用力后，得产生虹吸作用。因此，本发明于同类产品中已具有进步与实用性，且，本发明于申请前并 无相同物品见于刊物或公开使用，于是依法提出申请。当然，本发明还可有其它多种实施例，在不背离本发明精神及其实质的情 况下，熟悉本领域的普通技术人员当可根据本发明做出各种相应的改变和变 形，但这些相应的改变和变形都应属于本发明所附的权利要求的保护范围。
权利要求
1. 一种泡滤萃取设备，其特征在于，包含有一容器，供盛装流体使用；一流速控制装置，用以将该容器内所盛装的流体以流速恒定方式引出；以及一萃取装置，包括一物料容器，用以盛装待萃取物料，底部具有一出口；一滤网，装置于该物料容器内部；一收集容器，用以盛装该流速控制装置所引出的流体与该物料容器内的待萃取物料接触形成并通过该滤网后循该出口而流出的融合液体。
2 .根据权利要求1所述的泡滤萃取设备，其特征在于，该流速控制装置 包含 一浮体，漂浮于该流体液面； 一引流管，结合于该浮体且具有一进流口 与一出流口，该进流口位于该容器内部，该出流口位在该容器外部且位于该流 体液面以下一定距离(S)。
3. 根据权利要求2所述的泡滤萃取设备，其特征在于，该流速控制装置 包括有一设置于该容器内部的柱形管，该柱形管具有一位于流体液面上方的上 开口供该引流管通过，以及至少一位于流体液面下方的下开口，该浮体位于该 柱形管内部。
4. 根据权利要求3所述的泡滤萃取设备，其特征在于，该流速控制装置 还包括有一节流盘，该柱形管近底缘处形成有一大径部，该下开口对应该大径 部，该节流盘容设于该柱形管的大径部且具有一通孔，节流盘的厚度大于下开 口高度。
5. 根据权利要求2所述的泡滤萃取设备，其特征在于，该引流管包括有 一第一管段与一第二管段，该第一管段贯穿该浮体并于侧端形成该进流口，该 第二管段绕至该容器外部并于侧端形成该出流口 。
6. 根据权利要求5所述的泡滤萃取设备，其特征在于，该引流管的第一管段与第二管段以可调整方式对接连结而成，以供改变该出流口至流体液面的 距离。
7. 根据权利要求2所述的泡滤萃取设备，其特征在于，该容器具有相通 的一主液室与一隔离液室，该浮体漂浮于隔离液室的流体液面，该引流管具有--第一管段与一第二管段，该第一管段贯穿该浮体并于侧端形成该进流口，该 第二管段绕至隔离液室外部并于侧端形成该出流口 。
8.根据权利要求7所述的泡滤萃取设备，其特征在于，该引流管的第一 管段与第二管段以可调整方式对接连结而成，以供改变该出流口至流体液面的 第二距离。
9 . 一种用于泡滤萃取设备的流速控制装置，用于将高处的流体引流至低 处，其特征在于，该流速控制装置包含有 一容器，供盛装流体；一浮体，漂浮于该流体，会因流体液面高度变化而产生上下移动； 一引流管，结合于该浮体，且随着浮体--起产生上下移动，该引流管具有一进流口与一出流口，该进流口位于该容器内部，该出流口位在该容器外部，且位于流体液面以下一定距离(S);以及一引取单元，用以将该容器内部的流体经由该引流管引取至该出流口。
10. 根据权利要求9所述用于泡滤萃取设备的流速控制装置，其特征在于， 该引取单元包括有一设置于该容器内部的柱形管，该柱形管具有一位于流体液 面上方的上开口供该引流管通过，以及至少一位于流体液面下方的下开口，该 浮体位于该柱形管内部。
11. 根据权利要求10所述用于泡滤萃取设备的流速控制装置，其特征在于，该引取单元还包括有一节流盘，该柱形管近底缘处形成有一大径部，该下 开口对应该大径部，该节流盘容设于该柱形管的大径部且具有一通孔。
12. 根据权利要求9所述用于泡滤萃取设备的流速控制装置，其特征在于，该引流管包括有一第一管段与一第二管段，该第一管段贯穿该浮体并于侧端形 成该进流口，该第二管段绕至该容器外部并于侧端形成该出流口。
13. 根据权利要求12所述用于泡滤萃取设备的流速控制装置，其特征在 于，该引流管的第一管段与第二管段以可调整对接位置的方式连结而成，以供 改变该出流口至液面的第二距离。
14. 根据权利要求9所述用于冰酿萃取设备的流速控制装置，其特征在于， 该容器具有相通的一主液室与一隔离液室，该浮体漂浮于隔离液室的流体液 面，该引流管具有一第一管段与一第二管段，该第一管段贯穿该浮体并于侧端 形成该进流口，该第二管段绕至隔离液室外部并于侧端形成该出流口。15.根据权利要求14所述用于冰酿萃取设备的流速控制装置，其特征在 于，该引流管的第一管段与第二管段以可调整方式对接连结而成，以供改变该 出流口至流体液面的第二距离。
全文摘要
本发明公开了一种泡滤萃取设备及其流速控制装置，该泡滤萃取设备，包含有一容器，供盛装流体使用；一流速控制装置，用以将该容器内所盛装的流体以流速恒定方式引出；以及一萃取装置，包括一物料容器，用以盛装待萃取物料，底部具有一出口；一滤网，装置于该物料容器内部；一收集容器，用以盛装该流速控制装置所引出的流体与该物料容器内的待萃取物料接触形成并通过该滤网后循该出口而流出的融合液体。采用本发明的泡滤萃取设备及其流速控制装置可将位于相对较高位置的液体，以等速方式引至位于较低处。
文档编号A23F5/24GK101234262SQ20071000277
公开日2008年8月6日 申请日期2007年1月30日 优先权日2007年1月30日
发明者余敏宁 申请人:余敏宁