专利名称：真空干燥机及其烘干湿花椒回收挥发油的方法
真空干燥机及其烘干湿花椒回收挥发油的方法 所厲技术领域用真空干燥机及其烘干湿花椒回收挥发油的方法属农业加工机械及 配套应用技术，尤其涉及湿花椒烘干过程中回收挥发油的技术。
技术背景花椒属芸香科植物，既是调味品又是中药材，花椒色泽是目前衡量 椒价值的标准，鲜红花椒价格高，干燥花椒的好坏直接影响花椒价值，成熟期时花椒果实含水35 —45%,长期以来采收的成熟湿花椒靠太阳的 幅射热蒸腾凉晒，随着农作物种植面积的调整，花椒栽培面积不断扩 大，为了实现花椒烘干的机械化，研制者多釆用分层炉烤烘的干燥方 法，由于热利用率低，干燥时间长，未能进入普遍应用，目前湿花椒干 燥仍普遍釆用太阳晒干的传统方法，太阳凉晒花椒是利用光幅射热，将 湿花椒颗粒表面的水分连同挥发性药用物质蒸腾汽化，湿蒸汽扩散于大 气中，椒粒内部的水分随着表外水分的蒸发从内部向椒粒表面以液态气 态迁移。表外与内部形成湿水差，随着光幅射热时间的延长，湿分差逐 渐缩小，当花椒颗粒表面的水蒸气与大气中的湿度压相等时.，蒸气就不 能扩散于大气，形成相对平衡，花椒粒中的含水量等于大气湿度的含水 量，这样干燥的花椒难以达到干度要求，在自然光幅射热干燥湿花椒， 受大气湿度和难以控制的光热制约了花椒干燥质量。广大椒农期盼高效 干燥花椒的烘干设备。发明内容本发明的目的是提供一种花椒真空烘千机械，在干燥过程中，既 能将湿花椒在短时间内烘干，又能回收花椒挥发性物质。为了实现上述发明的目的，本发明所釆用的技术方案是在真空加 热中能降低物质的溶点，促使湿花椒的水分和挥发性物质都被蒸腾汽 化，汽化的水蒸气又在冷却中形成液体，液体中油水分层后，即将花椒 烘干，又得到挥发性物质。其技术分为真空烘干机的组装和真空烘干花 椒的搡作两部分。真空烘干机由供热装置、真空干燥箱、冷凝冷却循环 系统、凝结液储备分离罐、动力配电盘五部分组件构成。供热装置是用 5mm厚钢板围制焊接成(J)800mm xi(X)Omm容积罐，罐底向上100mm 处，以罐周长4等分的点钻12mm孔径4个。每个孔上装SRS3— 220/2 型电热元件， 一个功率为2KW，由罐底向上左200mm处和800mm处各 钻cj)25mm安装孔一个，分别安装一个闽门，在800mm处阀门上连接第 一个三通，三通的一个口与l根10Cm管连接，10Cm管再接一个90。 弯头，弯头接l根10Cm管，管口接一个两通阖门，阀门另一端接10Cm 管，10Cm管另一端接90。弯头，弯头另一端接10Cm管，10Cm管另一 端接第二个三通，三通的另一侧接10Cm管，10Cm管另一端接90。弯 头，弯头另一端接管道泵一端，管道泵另一端连接第一个三通的一端， 第二个三通中间出口为供热的总出口管，罐盖上安装STS —4型温度控 制调节器，罐中注入450升耐温度大于15(TC的机油。真空干燥箱选用 YXG —15型，箱内容积为1500mm x 1400mm x 1220mm ，箱内由多根 管组成8层散热层，每层间距122mm,形成烘干支架，支架上能放置32 尺寸为460mm x 640mm x45mm烘盘，支架管承受压《0.8MPa，加热110 。C时水的气化率为7.2kg/m2 . h，烘干温度一35—150 *C,箱内空 载真空度为1333Pa，配匹2X—70A.5.5kw真空泵，支架散热器的进热 管，回热管，均用4)25mm直径铁管，分别引接在箱体的中上部和下部 正中间，真空箱的上部中间设有(J)25mm直径的真空抽气管。冷凝冷却 循环系统选用卧式状具有左、右对称的集气室，两集气室中间为交换面 积12m2，多根柴铜管组成的热交换器，在冷凝器左集气室正下方设有一 小25mm直径的出液铁管，右集气室正上方设有一 (J) 25mm直径的进气 控制阀门铁管，中间热交换容器上设有冷却液循环的进出口铁管，进口 设在交换容器左侧正下方，出口设在交换器右侧正上方，交换器的冷却 是由一个(J)800mm x lOOOmm的5毫米厚钢板圏制焊接的容器罐，罐底 向上100mm处设有出水(|> 25mm直径铁管，以相同尺寸的软管与YG40/ 25管道泵的入口端连接，管道泵的出口端与热交换器正下方的进水管相 连接，热交换器正上方的出水管与冷却罐上的进水管相连接，形成冷却 循环。冷却罐的冷液是450升水，是由空调制的冷风喷入罐内，使冷水 温度控制在<0 'C。凝结液储备分离罐选用上直径800mm下直径 200mm长度1500mm厚度3mm的不锈钢板卷制焊接成的圆锥罐，罐上 设有一个(t)25mm管接口， 一个(J) 30mm空气控制阀，罐盖上装有湿球 测湿仪，罐的一側面距离罐盖20mm处，设有一个cj)25mm管接口 ，罐 底设有排液阀门，罐体从盖下300mm处至罐底设有透明玻璃连通观察 器。动力配电盘是用3 x I0mm2+1 x 3.2mn^的铜芯橡套电缆引接在DY 一60A型六路动力配电盘的总开关下，l路开关下用6mn^铜芯单相电缆 引接在供热装置的STS—4型温度控制调节器上，由调节器用2.41111112铜 芯单相电缆分别接在四组电热元件上；2路开关下3 x3.2mn^铜芯橡套电缆引接在真空泵上；3路开关下用1.51111112铜芯单相电缆引接在供热的 YG40/25型管道泵上；4路开关下用同样的电缆引接在冷却循环泵上；5 路开关用于照明；6路用于空调机。真空烘干机连接组装供热管路连 *，从供热罐体800mm处引出的供热管第二不三通中间出线管与真空箱 引出箱体中上部的支架散热管的进热液接管连接；真空箱内引至箱体下 部的支架散热管的出液管口与供热罐底部向上200mm处的阀门管相连接，形成循环供热；真空系统连接，先把真空泵与凝结液储备罐盖上设 置的4> 25mm直径管相连接。再把凝结液储备罐侧面距罐盖200mm处的 4) 25mm直径管与冷凝器左侧集气室正下方(|) 25mm直径的管阀门管路 相连接，最后把冷凝器右側集气室正上方直径4)25mm的管与真空箱上 部中间真空抽气罐相连接。把循环供热系统和真空系统连接完后，整个 真空烘干机就组装完成。合上真空泵闸刀，试抽真空，观察真空系统中 的设备和连接管路，是否漏气并于以相应排除，直至空载真空度达负 O.lMPa。本发明的有益效果是采用真空烘干花椒比天然晒椒和炉烤烘椒时 间短，烘干的花椒色泽好，同时在烘干过程中每50kg湿椒能回收0.15 — 0.2kg花椒挥发油，价值在102—150元之间，用真空烘干机一昼夜烘干 1500kg—1750kg湿椒可回收3—5kg挥发油，价值2200 — 3750元。投 资一台FZG —15型配套真空烘干机约8万元，用45天时间完全能回收 投资，应用真空烘干机既能将湿花椒在短时间内烘干，又能回收花椒挥 发物性物质，经济效益十分显著。
具体实施方式
一、作务前准备1、 把真空烘干机装在农用车上，以备移动服务；2、 把真空烘千机的所有管路，供热箱，真空千燥箱，冷却罐用保温 材料包裹保温；3、 备10'0 — 200升的开口大缸为洗涤罐；4、 备竹萑条筛；5、 配备64个烘盘，其中32个运行，32个备料；6、 配备KZ—1.5型电动筛椒机。 二、运行操作1、 检查整个真空烘干机，空气阀门应处在关闭位置，其它阈门均在 开启位置；2、 试抽空载真空达负0.1MPa，否则采用相应措施于以排除；3、 合上供热电源，开始产热，并设定热度在《60C;4、 洗涤，用重量比l : 1的凉水与湿花椒，在大缸中洗涤，洗去椒 粒表面尘物，洗涤水排放，得净湿椒，转入竹筐中沥干；5、 装盘，把沥干的湿椒，按每盘5kg均匀装入(460 x640 x 45 ) mm的32个烘盘中；6、 把32个装盘，有序的放入真空烘架上；7、 关闭真空干燥箱箱门；8、 起动，冷却循环泵，空调机制冷开关；9、 起动真空泵；10、 开启向真空干燥箱供热的阀门供热。温度控制在《60'C,时间20分钟，21分钟至65分钟开启管道加压 泵循环供热，温度控制在《10(TC, 66分钟关闭热循环管道泵。从湿球湿度仪观察，真空泵吸抽的蒸气湿度，当含水量在12—13% 时，真空泵继续工作，当合水在9一10时，关闭真空泵、供热阀门，并 将空气阀开启，破坏真空度，打开干燥箱门，关闭冷却循环泵。
11、 从真空箱中取ai所有烘盘，将盘中的干椒送入电动筛分机、'筛分出椒籽得干椒。
12、 把冷凝液储备罐中的冷凝液，在玻璃管连通器监视下，把罐底 排液阀打开，排去凝结水，剩油状液，是花椒挥发油，将其移放在塑料 桶中。
权利要求
1. 一种真空烘干机，其特征是真空烘干机由供热装置、真空干燥箱、冷凝冷却循环系统、凝结液储备分离罐、动力配电盘五部分组件构成。
2、 根据权利要求l所述真空烘干机的供热装置，其特征是供热装 置是用5mm厚钢板圈制焊接成cJ) 800mm xiooomm容积罐，罐底向上 100mm处，以罐周长4等分的点钻12mm孔径4个。每个孔上装SRS3— 220/2型电热元件， 一个功率为2KW由罐底向上左200mm处和800mm 处各钻巾25mm安装孔一个，分别安装一个阀门，在800mm处阀门上连 接第一个三通，三通的一个口与l根10Cm管连接，10Cm管再接一个 90°弯头，弯头接l根10Cm管，管口接一个两通阀门，阔门另一端接 10Cm管，10Cm管另一端接90。弯头，弯头另一端接10Cm管，10Cm 管另一端接第二个三通，三通的另一侧接10Cm管，10Cm管另一端接 90°弯头，弯头另一端接管道泵一端，管道泵另一端连接第一个三通的 一端，第二个三通中间出口为供热的总出口管，罐盖上安装STS—4型 温度控制调节器，罐中注入450升耐温度大于150。C的机油。
3、 根据权利要求所述真空烘干机冷凝冷却循环系统，其特征是冷 凝冷却循环系统选用卧式状具有左、右对称的集气室，两集气室中间为 交换面积121112多根柴铜管组成的热交换器，在冷凝器左集气室正下方设 有一 4) 25mm直径的出液铁管，右集气室正上方设有一 (j) 25mm直径的 进气控制阀门铁管，中间热交换容器上设有冷却液循环的进出口铁管，进口设在交换容器左侧正下方，出口设在交换器右侧正上方，交换器的冷却是由一个4)800mm x iOOOmm的5亳米厚钢板圈制焊接的容器罐， 罐底向上100mm处设有出水cJ)25mm直径铁管，以相同尺寸的软管与 YG40/25管道泵的入口端连接，管道泵的出口端与热交换器正下方的进 水管相连接，热交换器正上方的出水管与冷却罐上的进水管相连接，形 成冷却循环。冷却罐的冷液是450升水，是由空调制的冷风喷入罐内， 使冷水温度控制在《(TC。 4、根据权利要求所述真空烘干机凝结液储备 .分离罐其特征凝结液储备分离罐选用上直径800mm下直径200mm长 度1500mm厚度3mm的不锈钢板卷制接成焊的圆锥罐，罐上设有一个d) 25mm管接口， 一个4> 30mm空气控制阀，罐盖上装有湿球测湿仪，罐 的一側面距离罐盖20mm处，设有一个巾25mm管接口，罐底设有排液 阀门，罐体从盖下300mm处至罐底设有透明玻璃连通观察器。
全文摘要
真空干燥烘干机及其烘干湿花椒回收挥发油的方法属农业加工机械及配套应用技术，其机械由供热装置，真空干燥箱等五部分组件构成，真空干燥烘干机可以安装在农用车上移动服务，既能将湿花椒在短时间内烘干，又能回收花椒挥发性物质，经济效益十分显著。
文档编号A23L3/40GK101228965SQ20071001729
公开日2008年7月30日 申请日期2007年1月25日 优先权日2007年1月25日
发明者冯云善 申请人:冯云善