专利名称：一种二氧化硫降解装置的制作方法
技术领域：
一种二氧化硫降解装置技术领域本发明涉及一种二氧化硫降解装置及其应用。 背暈技术目前，我国近海作业的渔船约有90%左右无冷冻设备，均采用冰块加防腐剂 的方法对水产品加以保鲜，因而存在如下缺陷 一是冰块的保鲜时间有限，在船 舱密封的情况下，易滋生大量细菌，致使鱼类发生霉变或腐烂，产生大量的硫化氢(H2S)气体，导致下船作业的渔民中毒，影响其身体健康，甚至发生中毒死 亡，难以达到保鲜水产品的目的；二是使用防腐剂会发生二次污染，如防腐剂焦 亚硫酸钠导致水产品中的二氧化硫残留超标，有些甚至高达1000PPm(国际关于 水产品二氧化硫的残留指标为￡100 PPm)，不仅严重影响水产品的品质，也严重 危害人类健康，如对呼吸系统或其他机体器官造成致命的影响。因此，如何有效 清除或降解水产品中残留的二氧化硫，保证水产品或食品的安全生产、安全运输 和安全作业成为人们迫切需要解决的技术问题。发明内容本发明的目的是提供一种二氧化硫降解装置，可有效降解水产品中的二氧化 硫，实现水产品的安全运输，保证水产品的品质。为达到上述目的，本发明的一种二氧化硫降解装置，包括水气混合槽、分别 设置于水气混合槽上部和下部的进水口和出水口、 一组或一组以上的臭氧发生 器、与臭氧发生器连接的臭氧自动控制仪、与臭氧自动控制仪连接的臭氧传感器、 与臭氧发生器的输出管通过管道连接的水气混合高压泵、与水气混合高压泵连接 的高压增补管，其中所述臭氧传感器和高压增补管分别设置于水气混合槽内的 上、下方。本发明装置的工作过程为将二氧化硫检测超标的产品(如水产品或食品) 置于水气混合槽内，由进水口加水覆盖待处理的水产品或食品，臭氧发生器产生 的臭氧通过管道、水气混合高压泵、高压增补管导入水气混合槽内，与水气混合 槽的水产品或食品充分接触，将其中残留的二氧化硫降解为可溶于水的亚硫酸化 物或硫酸化物后，由出水口排出。水气混合槽内的臭氧浓度依据产品(如水产品或食品)中的二氧化硫残留量 而定。操作者通过臭氧传感器监测水气混合槽内的臭氧浓度，当水气混合槽内的 臭氧浓度达到要求时，由设置在臭氧发生器上的臭氧自动控制仪指令关闭臭氧发 生器；而当水气混合槽内臭氧浓度低于要求值时，则臭氧自动控制仪指令开启臭 氧发生器，确保水气混合槽内的臭氧浓度符合降解要求，保证处理后的水产品中 的二氧化硫残留量达标。可采用本领域常规使用的方法测定水产品中的残留二氧化硫量，如碘量法、 蒸馏法、盐酸副玫瑰苯胺比色法或液相色谱法等。作为本发明的进一歩改进，所述的水气混合槽为密闭的混合槽。淋洗水可经净化处理后循环用于水产品二氧化硫的降解处理。作为本发明的 进-歩改进，所述的水气混合槽的进出水为循环水系统。作为本发明的进一歩改进，在臭氧发生器内部和其输出管上分别设有与臭氧自动控制仪连接的送风装置和电磁阀，以保证及时输送臭氧和停止供给臭氧。 作为本发明的进一歩改进，所述的臭氧发生器为连续电解式臭氧发生装置。臭氧发生器和水气混合高压泵的配置完全可以根据水气混合槽的大小、水产品的 数量及其二氧化硫残留量而定，其工作原理不变。由于臭氧在2" 25'C条件下对二氧化硫的降解活性更好，因此，作为本发明 的进一歩改进，优选在2'C 25'C条件下进行二氧化硫的解降反应。作为本发明的进一歩改进，本发明的高压增补管插入水气混合槽内的部分排 列有小孔，以便于水气混合槽内的臭氧与水形成对流或涡流，充分接触和降解水 产品或食品中的残留二氧化硫，优选所述的小孔为多个，更优选多个小孔为均匀 排列。作为本发明的进一歩改进，所述水为去离子水或蒸馏水，优选为无菌去离子 水或无菌蒸馏水。对于二氧化硫残留量不同的产品，水气混合槽中臭氧混合水中的臭氧浓度分 别为产品中的二氧化硫残留量为800PPra-1000PPm时，臭氧混合水的臭氧浓度 为6mg/L，浸泡时间为30分钟；产品中的二氧化硫残留量为600PPm-800PPm时， 臭氧混合水的臭氧浓度为5mg/L，浸泡时间为25分钟；产品中的二氧化硫残留 量为400PPm-600PPm时，臭氧混合水的臭氧浓度为4mg/L，浸泡时间为20分钟； 产品中的二氧化硫残留量为《400PPm时，臭氧混合水的臭氧浓度为3.8mg/L，浸 泡时间为15分钟。作为本发明的进一歩改进，水气混合槽内臭氧混合水中的臭氧浓度为 0. 5-20mg/L，优选为H5mg/L，较优选为2-10呢/L，更优选为3-8呢/L，最优 选为3. 8-6mg/L。本发明可快速降解污染产品中的二氧化硫，使其二氧化硫残留量《30PPm。 本发明的另一目的在于提供一种降解水产品中残留二氧化硫的方法，其特征 在于，将本发明的二氧化硫降解装置产生臭氧与产品充分接触，降解其中的残留二氧化硫为可溶于水的亚硫酸化物或硫酸化物后，排水，即可。由于臭氧在2'C 25'C条件下对二氧化硫的降解活性更好，因此，作为本发明的进一歩改进，优选在2'C 25'C条件下进行二氧化硫的解降反应。作为本发明的进一步改进，所述水为去离子水或蒸馏水，优选为无菌去离子水或无菌蒸馏水。水气混合槽内的臭氧浓度依据产品中检测到的二氧化硫残留量而定。操作者 通过臭氧传感器监测水气混合槽内的臭氧浓度，当水气混合槽内的臭氧浓度达到 要求时，由设置在臭氧发生器上的臭氧自动控制仪指令关闭臭氧发生器；而当水 气混合槽内臭氧浓度低于要求值时，则臭氧自动控制仪指令丌启臭氧发生器，确 保水气混合槽内的臭氧浓度符合降解要求，保证处理后的水产品中的二氧化硫残 留量达标。本发明的另一目的在于提供二氧化硫降解装置在产品安全生产上的应用，优 选所述产品为水产品或食品。本发明利用二氧化硫降解装覽解降产品(如水产品或食品)中残留的二氧化 硫，且快速杀灭水产品或食品表面的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、酵母菌、霉菌 以及其它致使水产品变质的细菌，不仅利于水产品或食品的保鲜、贮藏和运输， 并且降低或减轻防腐剂对产品的二次污染，减少产品中的二氧化硫残留，提高产 品的品质，为产品的安全生产、安全运输和安全作业提供强有力的保证。
图l为本发明二氧化硫降解装置的结构示意图。
具体实施方式
由图1所示，该二氧化硫降解装置，包括一个密闭的水气混合槽l、分别设 置于水气混合槽1上部和下部的进水口 2和出水口 8、 一组连续电解式臭氧发生 器5、分别设置在臭氧发生器5内部和其输出管上的送风装置和电磁阀、与臭氧 发生器5、送风装置和电磁阀连接的臭氧自动控制仪4、与臭氧自动控制仪4连 接的臭氧传感器3、与臭氧发生器5的输出管通过管道连接的水气混合高压泵6、 与水气混合高压泵6连接的高压增补管7，其中所述臭氧传感器3和高压增补管 7分别设置于水气混合槽1内的上、下方，所述高压增补管上设有多个均匀排列 的小孔。本发明的工作过程为将二氧化硫检测超标的水产品置于水气混合槽内，臭 氧发生器产生的臭氧通过管道、水气混合高压泵、高压增补管导入水气混合槽内， 与水气混合槽内的水产品充分接触，将其中残留的二氧化硫降解为可溶于水的亚 硫酸化物或硫酸化物，由进水口加入灭菌后的去离子水淋洗水产品后，再将淋洗 水由出水口排出。淋洗水可经净化处理后循环用于水产品二氧化硫的降解处理。水气混合槽内的臭氧浓度依据水产品中检测到的二氧化硫残留量而定。操作 者通过臭氧传感器监测水气混合槽内的臭氧浓度，当水气混合槽内的臭氧浓度达 到要求时，由设置在臭氧发生器上的臭氧自动控制仪指令关闭臭氧发生器；而当 水气混合槽内臭氧浓度低于要求值时，则臭氧自动控制仪指令开启臭氧发生器， 确保水气混合槽内的臭氧浓度符合降解要求，保证处理后的水产品中的二氧化硫 残留量达标。当臭氧发生器5丌始工作，产生的臭氧通过管道、水气混合高压泵、高压 增补管导入水气混合槽内，借助高压增补管中高压臭氧的渗透、涡流和混合作用， 通过小孔促进臭氧与水产品的充分接触和交换，充分降解水产品中的二氧化硫为 可溶于水的亚硫酸化物或硫酸化物，再由进水口加入灭菌后的去离子水淋洗水产 品，再将含有亚硫酸化物或硫酸化物的淋洗水由出水口排出。操作者通过臭氧传感器监测水气混合槽内的臭氧浓度，当其浓度达到要求 时，由臭氧自动控制仪指令电磁阀关闭臭氧送风管道，并同时关闭送风装置与臭 氧发生器；而当水气混合槽内的臭氧浓度低于要求值时，则由自动控制仪指令电 磁阀打开臭氧送风管道，并同时打开送风装置与臭氧发生器，确保整个水气混合 槽l内的臭氧浓度符合解降的要求，确保水产品中的二氧化硫残留达标。
权利要求1、一种二氧化硫降解装置，其特征是包括水气混合槽(1)、分别设置于水气混合槽(1)上部和下部的进水口(2)和出水口(8)、一组或一组以上的臭氧发生器(5)、与臭氧发生器(5)连接的臭氧自动控制仪(4)、与臭氧自动控制仪(4)连接的臭氧传感器(3)、与臭氧发生器(5)的输出管通过管道连接的水气混合高压泵(6)、与水气混合高压泵(6)连接的高压增补管(7)，其中所述臭氧传感器(3)和高压增补管(7)分别设置于水气混合槽(1)内的上、下方。
2、 根据权利要求1所述的二氧化硫降解装置，其特征是所述的水气混合槽 (1)为密闭的混合槽。
3、 根据权利要求l-2任一项所述的二氧化硫降解装置，其特征是所述水气 混合槽的进出水为循环水系统。
4、 根据权利要求1-2任一项所述的二氧化硫降解装置，其特征是所述的臭 氧发生器(3)在其内部和输出管上分别设有与臭氧自动控制仪(4)连接的送风 装置和电磁阀。
5、 根据权利要求1-2任一项所述的二氧化硫降解装置，其特征是所述的臭 氧发生器(3)为连续电解式臭氧发生装置。
6、 根据权利要求l-2任一项所述的二氧化硫降解装置，其特征是所述的高 压增补管插入水气混合槽内的部分排列有小孔。
7、 根据权利要求6所述的二氧化硫降解装置，其特征是所述的高压增补管 (7)上设有多个小孔。
8、 根据权利要求7所述的二氧化硫降解装置，其特征是所述高压增补管(7) 上的多个小孔呈均匀排列。
专利摘要本实用新型涉及一种二氧化硫降解装置，其特征是包括水气混合槽(1)、分别设置于水气混合槽(1)上端和底部的进水口(2)和出水口(8)、一组或一组以上的臭氧发生器(5)、与臭氧发生器(5)连接的臭氧自动控制仪(4)、与臭氧自动控制仪(4)连接的臭氧传感器(3)、与臭氧发生器(5)的输出管通过管道连接的水气混合高压泵(6)、与水气混合高压泵(6)连接的高压增补管(7)，其中所述臭氧传感器(3)和高压增补管(7)分别设置于水气混合槽(1)内的上、下方。本实用新型的二氧化硫降解装置可有效降解水产品中的二氧化硫，实现水产品的安全运输，保证水产品的品质。
文档编号A23B4/00GK201044603SQ2007201469
公开日2008年4月9日 申请日期2007年4月23日 优先权日2007年4月23日
发明者郑海平 申请人:郑海平