专利名称：方便速食蛙油及其制备方法
技术领域：
本发明属于蛙油保健品技术领域，具体涉及一种方便速食蛙油及其制备方法。
背景技术：
蛙油又名林蛙油是名贵中草药，传统蛙油保存方法全部是干燥后存放，所
以食用前必须用凉水或温水浸泡开，浸泡时间需要8—12小时，时间比较长， 耽误食用；并且浸泡过程中单纯加入水浸泡后的蛙油营养单一，营养效果不太 好，容易造成蛙油原材料浪费。
发明内容
因此人们对保健效果更好、更能快速食用的蛙油仍存在需求，至今为止， 还没有发现任何有关本发明组合物的报道，本发明人经过临床反复研究和验证， 终于找到了保健效果更好、食用更快捷的蛙油，从而完成了本发明。
本发明的目的是提供一种速食蛙油，可以随时食用，营养更丰富，食用更 方便、更快捷。
本发明的另一 目的是提供一种所述速食蛙油的制备方法。
本发明组分的用量是发明人经过大量摸索总结得来的，各组分用量在下述 重量份范围内都具有较好的疗效。
蛙油1—1.5份、山药4一6份、枸杞4一6份、黄精4一6份、鹿茸0.1—0.5 份、人参0.3—1份、当归2—4份、山楂3—5份、蜂蜜1一2份、水30—50份。
本发明采用如下的制备方法将所述重量份的山药、枸杞、黄精、鹿茸、人参、当归、山楂放入所述重
量份一半的水熬制20—40分钟后，过滤，得药液，药渣备用，药液冷却后，放 入所述重量份的蛙油中进行浸泡，浸泡8—12小时；将所述药渣放入所述重量 份一半的水再次熬制35—45分钟，过滤，得药液，把浸泡好的蛙油放入该药液 -中文火煮15^20分钟，把蛙油煮熟，然后勾兌所述重量份的蜂蜜，搅拌均匀即 成。
本发明选择山药、枸杞、黄精、鹿茸、人参、当归、山楂中草药药液浸泡 蛙油，蛙油在浸泡过程中，吸收多种中草药有效成分，这些有效成分和蛙油自 身营养物质相结合产生协同作用，从而更加能够健胃健脾、滋阴壮阳、提高人 体免疫力、改善神经衰弱、延缓人体衰老；其中选用蛙油，是因为林蛙油具有 "解虚芝发热，利水消肿，补虚损，尤益产妇"。"润肺养阴，补肾益精，补脑 益智，专治肾虚气弱，精力耗损，记忆力减退，妇产出血及神经衰弱"等症。《中 药大辞典》指出林蛙油具有"坚益肾阳，化精添髓，泽润肺脏"，通过动物实
验证实，林蛙多肽还能提高小鼠的游泳时间，促使雌幼鼠提前进入性成熟期， 促进小鼠发育，可延长小鼠的性兴奋期等诸多生理功能。林蛙油含有雌二醇， 辛酮等激素类物质，它具有的同化激素作用可促进人体内的蛋白质合成，尤其 是免疫球蛋白的合成，提高人体对外来病菌的抵抗能力，能够提高人体免疫力， 延缓人体衰老，林蛙油充分溶胀后释放出来的胶原蛋白，氨基酸和核酸等物质 保持肌肤光洁，细腻，延缓人体衰老。蛙油通过多种中草药浸泡，蛙油有效成 份浸出完全，成份互相配伍，功效更明显。
为了达到更好的疗效，本发明与山药、枸杞、黄精、鹿茸、人参、当归、 山楂和蜂蜜进行组合，这是因为山药，益气补脾，补虚劳，益气力，助消化。枸杞是很好的抗衰老药品，长期使用能益寿延年。黄精性平，味甘，归脾、肺、 肾经，补益脾气，养脾阴，补益肾精，延缓衰老，改善头晕，腰膝酸软、须发 早白等早衰症状；路戎壮肾阳，益精血，强筋骨，有明显抗疲劳作用；人参大 补元气，补脾益肺，生津，安神益智；当归补血调经，润肠通便，活血止痛； 山楂，消食化f3、，活血祛瘀，健脾；蜂蜜，味甘性平，《神农本草经》"主心腹 邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久 服强志轻身，不饥不老"。将蛙油有效成分与与山药、枸杞、黄精、鹿茸、人参、 当归、山楂和蜂蜜科学配制，能提高人体免疫力，延缓人体衰老，补肾益精， 补脑益智，对记忆力减退，神经衰弱，精力耗损效果明显，与现有技术相比， 本发明具有食用更方便、可以随时食用，不用现用现泡，营养成分吸收更完全 的优点。
具体实施例方式
本发明是由下述重量份的物质制成蛙油1一1.5份、山药4一6份、枸杞 4一6份、黄精4一6份、鹿莺0.1—0.5份、人参0.3—1份、当归2—4份、山楂 3—5份、蜂蜜1一2份、水30—50份。 本发明采用如下的制备方法
将所述重量份的山药、枸杞、黄精、鹿茸、人参、当归、山楂放入所述重 量份一半的水熬制20—40分钟后，过滤，得药液，药渣备用，药液冷却后，放 入所述重量份的蛙油中进行浸泡，浸泡8—12小时；将所述药渣放入所述重量 份一半的水再次熬制35—45分钟，过滤，得药液，把浸泡好的蛙油放入该药液 中文火煮15—20分钟，把蛙油煮熟，然后勾兑所述重量份的蜂蜜，搅拌均匀即 成。实施例l:本发明是由下述重量份的物质制成蛙油1份、山药4份、枸杞
4份、黄精4份、鹿茸0.1份、人参0.3份、当归2份、山楂3份、蜂蜜1份、 水30份。
实施例2:本发明是由下述重量份的物质制成蛙油1.3份、山药5份、枸
杞5份、黄精5份、鹿茸0.3份、人参0.8份、当归3份、山楂43—5份、蜂蜜 1.5份、水40份。
实施例3:本发明是由下述重量份的物质制成蛙油1.5份、山药6份、枸 杞6份、黄精6份、鹿茸0.5份、人参1份、当归4份、山楂5份、蜂蜜2份、 水50份。
本发明的成品可以装入瓶中，以方便食品的形式进行销售，营养丰富，随 时即可食用，方便、快捷；当保健饮品可以直接食用，也可以供应宾馆、家庭， 加入其他汤料做成营养倘或营养粥，还可以加入白酒，制成蛙油保健酒，还可 以装入小瓶中以口服液的形式进行销售。还可以制成其他蛙油保健食品。
权利要求
1. 一种方便速食蛙油，其特征在于它是由下述重量份的物质制成蛙油1-1.5份、山药4-6份、枸杞4-6份、黄精4-6份、鹿茸0.1-0.5份、人参0.3-1份、当归2-4份、山楂3-5份、蜂蜜1-2份、水30-50份。
2、 权利要求l所述方便速食蛙油的制备方法，它是按照下列方法制备的—将所述重量份的山药、枸杞、黄精、鹿茸、人参、当归、山楂放入所述重 量份一半的水熬制20—40分钟后，过滤，得药液，药渣备用，药液冷却后，放 入所述重量份的蛙油中进行浸泡，浸泡8—12小时；将所述药渣放入所述重量 份一半的水再次熬制35—45分钟，过滤，得药液，把浸泡好的蛙油放入该药液 中文火煮15—20分钟，把蛙油煮熟，然后勾兑所述重量份的蜂蜜，搅拌均匀即 成。
全文摘要
本发明公开了一种方便速食蛙油及其制备方法，它是由山药、枸杞、黄精、鹿茸、人参、当归、山楂经过熬制、浸泡，再熬制制成的，蛙油在浸泡过程中，吸收多种中草药有效成分，这些有效成分和蛙油自身营养物质相结合产生协同作用，从而更加能够健胃健脾、滋阴壮阳、提高人体免疫力、改善神经衰弱、延缓人体衰老；蛙油通过多种中草药浸泡，蛙油有效成份浸出完全，成份互相配伍，功效更明显，将蛙油有效成分与山药、枸杞、黄精、鹿茸、人参、当归、山楂和蜂蜜科学配制，能提高人体免疫力，延缓人体衰老，补肾益精，补脑益智，与现有技术相比，本发明具有食用更方便、可以随时食用，不用现用现泡，营养成分吸收更完全的优点。
文档编号A23D7/02GK101278738SQ20081009740
公开日2008年10月8日 申请日期2008年5月26日 优先权日2008年5月26日
发明者刘书军, 吴希慧 申请人:刘书军