专利名称：一种适用于善怒人群饮用的健康饮品的制作方法
技术领域：
本发明涉及到一种适用于善怒人群饮用的健康饮品。
背景技术：
中医将容易发怒称为“善怒”。《素问 脏气法时论》“肝病者，两胁下痛引少腹，令人善怒。”中医理论认为，肝属于刚强、躁急的脏器，喜欢舒畅柔和的情绪，而不喜欢抑郁的情绪，其情绪表现主要为发怒。所以，善怒主要与肝有关，主要为肝郁气滞、肝火上升、脾虚肝乘等三种症候。这种表象是肝部出现了轻微的不适，如不加以调理，可发展为肝部疾病。服用药物有些为时尚早，用食疗调理为最佳选择。
发明内容
本发明的目的在于提供一种安全，无副作用，具有疏肝理气、清肝泻火、健脾益气功效的健康饮品。柚子、香橼、佛手具有疏肝理气的作用，用来疏导肝郁气滞。李子、青梅具有抗菌解毒，生津止渴，清热养肝提高肝脏解毒的功效，用来清肝泻热。高粱米、荞麦、芡实具有健脾益气，温中宽肠的作用，用来强健肝肾虚弱之症。本发明所采用的方案是一种适用于善怒人群饮用的健康饮品，它由香橼、佛手、李子、青梅、柚子、芡实、高粱米和荞麦为主要原料，配以冰糖，经浸泡、煎煮、榨汁、混合制成。本发明所述的健康饮品，其原料含量按份计香橼2-6份、佛手2-8份、李子3-9 份、青梅1-5份、柚子、3-9份、芡实5-20份、高粱米5-20份、荞麦10-30份、冰糖适量。本发明所述的健康饮品，其特征在于，其原料含量按份计香橼4份、佛手5份、李子5份、青梅2份、柚子6份、芡实12份、高粱米12份、荞麦20份、冰糖适量。本发明所述的健康饮品，其特征在于，它的制作过程是第一步将香橼和佛手，加IO-I5倍的纯净水浸泡后，煎煮30-60分钟，过滤，得滤液；第二步将芡实、高粱米、荞麦分别洗净，将芡实和高粱米放入第一步所得滤液中， 浸泡6-8小时，大火煮沸，再加入荞麦，煮沸后，改用小火熬制，加入适量冰糖，至芡实、高粱米和荞麦煮烂开花即可，然后打浆，晾凉后，待用；第三步将李子和青梅洗净，去皮，去核，打成果浆，柚子榨汁与第二步的浆汁混合，巴氏杀菌后，按规格灌装即可。本发明所述的健康饮品，其特征在于，所述原料柚子也可用橙子或柑橘替代。本发明将具有疏肝理气、清肝泻火和健脾益气作用的香橼、佛手、李子、青梅、柚子、芡实、高粱米和荞麦，有效配伍，温中理气，养肝护肝，营养丰富，口感良好，不失为一种营养又保健的新型健康饮品。
具体实施例方式实施例一香橼4千克、佛手5千克、李子5千克、青梅2千克、柚子6千克、芡实12千克、高粱米12千克、荞麦20千克、冰糖适量。第一步将香橼和佛手，加90公斤的纯净水浸泡后，大火煎煮45分钟分钟，过滤， 得滤液；第二步将芡实、高粱米、荞麦分别洗净，将芡实和高粱米放入第一步所得滤液中， 浸泡6-8小时，大火煮沸，再加入荞麦，煮沸后，改用小火熬制，加入适量冰糖，至芡实、高粱米和荞麦煮烂开花即可，然后打浆，晾凉后，待用；第三步将李子和青梅洗净，去皮，去核，打成果浆，柚子榨汁与第二步的浆汁混合，巴氏杀菌后，按规格灌装即可。本实施例并不代表本发明的全部，可在配比范围内，合理配方。
权利要求
1.一种适用于善怒人群饮用的健康饮品，其特征在于，它由香橼、佛手、李子、青梅、柚子、芡实、高粱米和荞麦为主要原料，配以冰糖，经浸泡、煎煮、榨汁、混合制成。
2.根据权利要求1所述的一种适用于善怒人群饮用的健康饮品，其特征在于，其原料含量按份计香橼2-6份、佛手2-8份、李子3-9份、青梅1-5份、柚子3_9份、芡实5_20份、 高粱米5-20份、荞麦10-30份、冰糖适量。
3.根据权利要求1所述的一种适用于善怒人群饮用的健康饮品，其特征在于，其原料含量按份计香橼4份、佛手5份、李子5份、青梅2份、柚子6份、芡实12份、高粱米12份、 荞麦20份、冰糖适量。
4.根据权利要求1所述的一种适用于善怒人群饮用的健康饮品，其特征在于，它的制作过程是第一步将香橼和佛手，加10-15倍的纯净水浸泡后，煎煮30-60分钟，过滤，得滤液；第二步将芡实、高粱米、荞麦分别洗净，将芡实和高粱米放入第一步所得滤液中，浸泡 6-8小时，大火煮沸，再加入荞麦，煮沸后，改用小火熬制，加入适量冰糖，至芡实、高粱米和荞麦煮烂开花即可，然后打浆，晾凉后，待用；第三步将李子和青梅洗净，去皮，去核，打成果浆，柚子榨汁与第二步的浆汁混合，巴氏杀菌后，按规格灌装即可。
5.根据权利要求1所述的一种适用于善怒人群饮用的健康饮品，其特征在于，所述原料柚子也可用橙子或柑橘替代。
全文摘要
本发明公开了一种适用于善怒人群饮用的健康饮品。善怒主要为肝郁气滞、肝火上升、脾虚肝乘等三种症候引起，本发明选用了具有疏肝理气、清肝泻火、健脾益气作用的香橼、佛手、李子、青梅、柚子、芡实、高粱米和荞麦为主要原料，配以冰糖，经浸泡、煎煮、榨汁、混合制成的健康饮品，特别适用于胸腹满闷、肝郁气滞、脾肾气虚者，容易上火，易发脾气者饮用，亦适合普通人群作保健饮品饮用。
文档编号A23L2/38GK102396760SQ20101029148
公开日2012年4月4日 申请日期2010年9月16日 优先权日2010年9月16日
发明者刘蕾 申请人:刘蕾