专利名称：一种全自动包子机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品机械，特别涉及一种全自动包子机。
背景技术：
我国的食品机械近年来有了很大的发展和开拓，其中包子机也广泛应用于市场， 但是目前的包子机在输面、成型方面速度都比较慢，从而影响整个机器制作包子的效率，而 且现有的包子机一般都没有自动控制系统，在制作过程中各个工序不易控制到最佳效果。
发明内容本实用新型为了弥补现有技术的缺陷，提供了一种制作效率高、可自动控制的全 自动包子机。本实用新型是通过如下技术方案实现的一种全自动包子机，包括机身，其特征是机身上安装有输面系统，输面系统两侧 的机身上安装有输馅系统和自动控制系统，自动控制系统与安装在机身内的电动机相连 接，输面系统和输馅系统与加馅面柱相连接，加馅面柱下方设有成型系统，成型系统下方的 机身上安装有传送带。该全自动包子机，输面系统内通过双螺旋矩形槽进行输面传送，挤压动力大、输面 快；成型系统通过电子调节刻模收缩双切成型，成型速度更快，形状均勻一致，成型收口漂 亮，不露底、不开裂，成型系统包括偏心盘、成型盘和传动机构，成型盘包括多种型号，成型 盘安装在加馅面柱的正下方，传送带安装在成型盘的正下方；自动控制系统上设有控制面 板，控制面板上设有控制输面系统、输馅系统和成型系统的调速旋钮、转速显示屏及控制开 关，自动控制系统与机身内的三个电动机相连接。本实用新型的有益效果是该全自动包子机，采用双螺旋矩形槽输面挤压动力大、 输面快，采用电子调节刻模收缩双切成型，成型速度更快，形状均勻一致，而且新增了自动 调陷、自动调面、自动调节包子成型的电子独立调节系统，实现自动控制。
以下结合附图对本实用新型作进一步的说明。附
图1为本实用新型全自动包子机的结构示意图。图中，1机身，2输面系统，3输馅系统，4控制面板，5加馅面柱，6成型系统，7自动 控制系统，8传送带，9行走轮，10偏心盘，11成型盘。
具体实施方式
附图为本实用新型的一种具体实施例。该全自动包子机，包括机身1，其特征是 机身1上安装有输面系统2，输面系统2两侧的机身1上安装有输馅系统3和自动控制系统 7，自动控制系统7与安装在机身1内的电动机相连接，输面系统2和输馅系统3与加馅面柱5相连接，加馅面柱5下方设有成型系统6，成型系统6下方的机身1上安装有传送带8。 输面系统2内通过双螺旋矩形槽进行输面传送；成型系统6通过电子调节刻模收缩双切成 型，成型系统6包括偏心盘10、成型盘11和传动机构，成型盘11包括多种型号，成型盘11 安装在加馅面柱5的正下方，传送带8安装在成型盘11的正下方；自动控制系统7上设有 控制面板4，控制面板4上设有控制输面系统2、输馅系统3和成型系统6的调速旋钮、转速 显示屏及控制开关，自动控制系统7与机身1内的三个电动机相连接。 该全自动包子机，使用时先将和好的面装入输面系统2的面斗，再将拌好的馅装 入输馅系统3的馅斗，然后在控制面板4上启动包子机的总电源，然后依次打开成型系统6 开关、输面系统2开关、输馅系统3开关，在自动控制系统7的控制下，该包子机可自动完成 整个包子的制作，人们只需从传送带8上取下合格的包子即可。通过调节控制面板4的调 速旋钮，可以调节各个系统的速度，通过调节成型盘11，可以调节制作包子的大小，使用非 常方便。该包子机使用220V家庭电源即可，每小时可制作3600个包子，工作效率很高。机 身1采用优质不锈钢制作，坚固耐用，美观大方，占空间小，机身1底端设有行走轮9，移动起 来非常方便。
权利要求1.一种全自动包子机，包括机身(1)，其特征是机身(1)上安装有输面系统(2)，输面 系统(2)两侧的机身(1)上安装有输馅系统(3)和自动控制系统(7)，自动控制系统(7)与 安装在机身⑴内的电动机相连接，输面系统⑵和输馅系统⑶与加馅面柱(5)相连接， 加馅面柱(5)下方设有成型系统(6)，成型系统(6)下方的机身(1)上安装有传送带(8)。
2.根据权利要求1所述的全自动包子机，其特征是输面系统(2)内通过双螺旋矩形 槽进行输面传送。
3.根据权利要求1所述的全自动包子机，其特征是成型系统(6)通过电子调节刻模 收缩双切成型，成型系统(6)包括偏心盘(10)、成型盘(11)和传动机构，成型盘(11)包括 多种型号，成型盘(11)安装在加馅面柱(5)的正下方，传送带(8)安装在成型盘(11)的正 下方。
4.根据权利要求1所述的全自动包子机，其特征是自动控制系统(7)上设有控制面 板(4)，控制面板(4)上设有控制输面系统(2)、输馅系统(3)和成型系统(6)的调速旋钮、 转速显示屏及控制开关，自动控制系统(7)与机身(1)内的三个电动机相连接。
专利摘要本实用新型公开了一种食品加工机械，特别公开了一种全自动包子机。该全自动包子机，包括机身，其特征是机身上安装有输面系统，输面系统两侧的机身上安装有输馅系统和自动控制系统，自动控制系统与安装在机身内的电动机相连接，输面系统和输馅系统与加馅面柱相连接，加馅面柱下方设有成型系统，成型系统下方的机身上安装有传送带。该全自动包子机，采用双螺旋矩形槽输面挤压动力大、输面快，采用电子调节刻模收缩双切成型，成型速度更快，形状均匀一致，而且新增了自动调陷、自动调面、自动调节包子成型的电子独立调节系统，实现自动控制。
文档编号A23L1/164GK201774920SQ201020277340
公开日2011年3月30日 申请日期2010年8月2日 优先权日2010年8月2日
发明者夏元新, 朱建欣, 王风宜, 薛玉燕, 陈洪玉 申请人:王风宜;朱建欣