专利名称：一种表面带粒状的曲奇饼的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种曲奇饼食品，特别一种表面散有颗粒状的巧克力豆的表面带 粒状的曲奇饼。
背景技术：
巧克力豆是营养丰富的优良食品，从人类以打猎采集为生的年代开始，它们一直 伴随着人们，成为人们饮食中的重要组成部分，目前，巧克力豆制作的曲奇饼类型中，巧克 力豆通常被溶进曲奇饼内，缺少应有的口感。
发明内容为了克服现有功能技术的不足，本实用新型提供一种口感好、美味的表面带粒状 的曲奇饼。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是一种表面带粒状的曲奇饼，包括奶油面团制作而成的曲奇饼，其特征在于所述的 曲奇饼表面散布有颗粒状的巧克力豆；所述曲奇饼经烘烤成型表面带粒状的曲奇饼。本实用新型的有益效果是由于本实用新型一种表面带粒状的曲奇饼，表面散布 有颗粒状的巧克力豆，当人们咬下曲奇饼时，曲奇饼上同时带有巧克力豆的味道，口感酥脆 美味，深受人们的喜欢。
以下结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
参照
图1，一种表面带粒状曲奇饼，包括奶油面团制作而成的曲奇饼1，所述的曲 奇饼ι表面散布有颗粒状的巧克力豆2 ；所述曲奇饼1经烘烤成型表面带粒状的曲奇饼，制 作简单；当人们咬下曲奇饼时，曲奇饼上同时带有巧克力豆2的味道，口感酥脆美味，深受 人们的喜欢。上面已结合附图对本实用新型的具体实施例进行了示例性的描述，显然本实用新 型不限于此，其它未作说明的细节也在本实用新型的保护范围内。
权利要求1.一种表面带粒状的曲奇饼，包括奶油面团制作而成的曲奇饼(1)，其特征在于所述 的曲奇饼(1)表面散布有颗粒状的巧克力豆O)。
2.根据权利要求1所述的一种表面带粒状的曲奇饼，其特征在于所述曲奇饼(1)经烘 烤成型表面带粒状的曲奇饼。
专利摘要本实用新型公开了一种表面带粒状的曲奇饼，表面散布有颗粒状的巧克力豆，当人们咬下曲奇饼时，曲奇饼上同时带有巧克力豆的味道，口感酥脆美味，深受人们的喜欢。
文档编号A21D13/08GK201839745SQ2010205136
公开日2011年5月25日 申请日期2010年8月31日 优先权日2010年8月31日
发明者卢晓日, 梁孟, 胡育华, 许志强 申请人:广东嘉士利食品集团有限公司