专利名称：一种降脂护肝凉茶的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种降脂护肝凉茶用，所述凉茶主要由下列组份制成甘草、金银花、菊花、决明子、山楂、黄芪、泽泻和五味子等八味组份。所涉及凉茶分为普通和无糖性配方，普通配方加入蔗糖甜味剂，无糖配方加入甜叶菊叶同煎或者加入三氯蔗糖、阿斯巴甜或木糖醇。本发明中各组份均为天然原料，总黄酮含量高，具有明显的降脂、保护肝脏等功效，亦具有明显的降血压、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效。
背景技术：
近年来，随着人们的生活水平不断提高，饮食结构及生活方式的变化，人群的血脂水平总体在逐年升高。几年来估计约有30% 40%的人患有不同程度的血脂代谢异常即高血脂。高脂血对身体的损害是一个缓慢的、逐渐加重的隐匿过程，很多高脂血症者认为自己没有什么症状，也没有不舒服的感觉，因而采取无所谓的态度。忽视了调血脂的治疗，为 心脑血管疾病的发生埋下巨大的隐患。在日常生活中也不注意科学饮食和运动，任由高血脂状况自然发展，不加以控制，一旦病情加重，造成的损害往往是不可逆的。凉茶是中草药植物性饮料的通称。凉茶，能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患，很容易被消费者接受。在凉茶中加入降血脂的植物药组分，使更多高血脂人群容易接受，方便饮用，也达到预防高血脂的效果。本发明涉及一种降脂护肝凉茶用，所述凉茶主要由下列组份制成甘草、金银花、菊花、决明子、山楂、黄芪、泽泻和五味子等八味组份。山楂的不同提取部分对不同动物造成的各种高脂模型有较肯定的降脂作用，可拮抗高脂饲料引起的血清胆固醇及甘油三酯含量升高。山楂提取物及其总黄酮有增加冠脉血流量，降低心肌耗氧量和心肌氧利用率的作用，可以增加肌收缩力，増加心输出量，减慢心律的作用，对心肌营养性血流量有一定的増加作用，山楂对心肌营养性血流量増加作用，可能与扩张冠脉血管床、改善冠脉循环有夫。决明子提取物主要含蒽醌类化合物，主要为大黄素，可以起到降血压、降血脂、抑菌、抗癌、明目、泻下作用。决明子提取物降血脂效果十分显著。金银花的功效降血脂作用大鼠灌胃金银花2. 5g/kg能减少肠内胆固醇吸收，降低血浆中胆固醇含量。体外实验也发现金银花可和胆固醇相结合。ニ是抗菌及抗病毒。即对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、绿脓以及流感病毒等都有明显抑制作用。三是有增强免疫的功能。金银花能促进淋巴细胞转化，增强白细胞的吞噬功能。四是抗炎、解热。所涉及凉茶分的无糖性配方，除了采用加入三氯蔗糖、阿斯巴甜或木糖醇，另ー种是加入适量甜叶菊叶同煎即得。甜叶菊内含有较高含量的菊糖苷，尤其是叶片菊糖苷含量达12%左右。甜叶菊糖的甜度是普通蔗糖的300倍而卡路里含量仅有蔗糖的三百分之一，因此食用甜叶菊糖不会使人发胖，对肥胖症患者和糖尿病人尤为适宜。因此甜叶菊是当前一种极佳的糖类经济作物。长期用甜叶菊煮水喝，还有降低血压、促进新陈代谢和強壮身体的功效。甜叶菊成分蛇菊酸等在大鼠肾皮质小管抑制糖的合成和氧的吸收。志愿者16人服用甜叶菊叶水提物3d后，对葡萄糖的耐受性提高，血糖水平明显下降。蛇菊甙对正常或肾性高血压大鼠引起血压降低，利尿及尿钠排泄增多，肾血流量及肾小球滤过率増加，这部分是由于小动脉扩张引起的。葡萄糖、果糖都是双糖结构，十分容易被人体快速消化代谢，使您的血糖迅速升高，所以糖尿病人最好敬而远之。而甜叶菊中甜菊甙是“三碳团”的“双萜配糖体”结构，它不參与代谢，绝对不会使您的血糖升高。
发明内容
本发明涉本发明涉及一种降脂护肝凉茶用，所述凉茶主要由下列组份制成甘草、金银花、菊花、决明子、山楂、黄芪、泽泻和五味子等八味组份。所涉及凉茶分为普通和无糖性配方，普通配方加入蔗糖甜味剂。无糖配方分为两个配方，ー种是加入适量甜叶菊叶同煎即得，另ー种是加入三氯蔗糖、阿斯巴甜或木糖醇
坐 寸O本发明中各组份均为天然原料，总黄酮含量高，具有明显的降脂、保护肝脏等功效，亦具有明显的降血压、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效。制备过程浸泡、粉碎一逆流式浸堤一粗滤一浸提液一离心一调配一精滤一杀菌一罐装一检验一成品结果表明最佳參数为浸提温度70-90で，浸提时间I. 5-2. 5h，固液比1:8-1: 12。通过正交实验，确定饮料的最佳配方为10%浓缩液、5%白砂糖或甜味调节剂、柠檬酸O. 03%。本发明的产品按上述方法制备，其详细组份由下列实施例给出，但本发明的保护范围不局限于此。
具体实施例方式下面用实施例具体说明本发明，这些实施例不应理解为在任何意义上对本发明构成限制。实施例I保健凉茶处方I号甘草I. 5g,金银花6g,菊花5g,决明子9g,山楂9g,黄苗9g,泽湾6g,五味子I. 5g,对轻基苯甲酸こ酯O. 5g。共制成1000ml。制备方法取上述药物粉碎、混合均匀后，浸提温度80°C，浸提时间2h，固液比I : 9。饮料的最佳配方为10%浓缩液、5%白砂糖、柠檬酸O. 03%。最后灭菌灌装。实施例2保健凉茶无糖处方I号甜叶菊叶20g，甘草5g，金银花12g，菊花8g，决明子12g，山楂llg，黄芪25g，泽泻8g,五味子5g,对轻基苯甲酸こ酯2g。共制成2000ml。制备方法取上述药物粉碎、混合均匀后，浸提温度90°C，浸提时间2h，固液比I : 9。饮料的最佳配方为10%浓缩液、柠檬酸O. 03%。最后灭菌灌装。实施例3保健凉茶无糖处方2号甘草9g,金银花15g,菊花9g,决明子15g,山楂12g,黄苗30g,泽湾9g,五味子6g,对轻基苯甲酸こ酯2g。共制成3000ml。制备方法
取上述药物粉碎、混合均匀后，浸提温度80°C，浸提时间2h，固液比I : 9。饮料的最佳配方为10%浓缩液、5%甜味调节剂(三氯蔗糖、阿斯巴甜或木糖醇)、柠檬酸O. 03%。最后灭菌灌装。
权利要求
1.本发明涉及一种降脂护肝凉茶用，所述凉茶主要由下列组份制成甘草、金银花、菊花、决明子、山楂、黄芪、泽泻和五味子等八味组份。
2.所述凉茶普通配方中，加入蔗糖作为甜味调节剂。
3.所述本发明中无糖配方加入适量甜叶菊叶同煎即可。
4.所述本发明中无糖配方也可以加入三氯蔗糖、阿斯巴甜或木糖醇等。
5.所述本发明中各组份均为天然原料，总黄酮含量高，具有明显的降脂、保护肝脏等功效，亦具有明显的降血压、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效。
全文摘要
本发明涉及一种降脂护肝凉茶用，所述凉茶主要由下列组份制成甘草、金银花、菊花、决明子、山楂、黄芪、泽泻和五味子等八味组份。所涉及凉茶分为普通和无糖性配方，普通配方加入蔗糖甜味剂，无糖配方加入甜叶菊叶同煎或者加入三氯蔗糖、阿斯巴甜或木糖醇。本发明中各组份均为天然原料，总黄酮含量高，具有明显的降脂、保护肝脏等功效，亦具有明显的降血压、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效。
文档编号A23F3/34GK102813031SQ20111015002
公开日2012年12月12日 申请日期2011年6月7日 优先权日2011年6月7日
发明者刘河 申请人:刘河