韭菜虾仁水饺的制作方法

文档序号:529797阅读:209来源:国知局
专利名称:韭菜虾仁水饺的制作方法
技术领域
本发明涉及一种食品,特别是涉及一种韭菜虾仁水饺。
背景技术
水饺是我国传统的食品之一,传统的饺子馅一般只有猪肉馅,口味较为单一。随着 人们生活水平的提高和对食品营养的越来越重视,水饺的品种也越来越丰富,对饺子馅的 选用也越来越讲究,现有饺子口味满足不了现有的人们的需求。发明内容
发明的目的为克服现有技术中存在的不足,本发明提供一种口味独特的水饺。
技术方案为解决上述技术问题,本发明采用的技术方案为一种韭菜虾仁水饺,包括饺子皮和饺子馅,以重量份为单位,所述饺子馅的原料中含有 虾仁80-120份、瘦猪肉80-120份、鲜韭菜80-120份,调味料适量。
有益效果本发明的韭菜虾仁水饺的馅料来源丰富,价廉易得,风味独特,易于大 众化,适合大众口味,易于家庭及饭店制作。本发明方法适宜于大规模工业化生产,成本低, 易于实施,具有较好的经济和社会效益。
具体实施方式
实施例一一种韭菜虾仁水饺,包括饺子皮和饺子馅,以重量份为单位,所述饺子馅的原料中含有 虾仁80份、瘦猪肉100份、鲜韭菜120份,调味料适量。
实施例二 一种韭菜虾仁水饺,包括饺子皮和饺子馅,以重量份为单位,所述饺子馅的原料中含有 虾仁100份、瘦猪肉100份、鲜韭菜100份,调味料适量。
实施例三一种韭菜虾仁水饺,包括饺子皮和饺子馅,以重量份为单位,所述饺子馅的原料中含有 虾仁120份、瘦猪肉100份、鲜韭菜80份,调味料适量。
权利要求
1.一种韭菜虾仁水饺,包括饺子皮和饺子馅,其特征在于以重量份为单位,所述饺子馅的原料中含有虾仁80-120份、瘦猪肉80-120份、鲜韭菜80-120份,调味料适量。
全文摘要
本发明公开了一种韭菜虾仁水饺,包括饺子皮和饺子馅,以重量份为单位,所述饺子馅的原料中含有虾仁80-120份、瘦猪肉80-120份、鲜韭菜80-120份,调味料适量。本发明的韭菜虾仁水饺的馅料价廉易得,风味独特,有益于健康,适合大众口味,易于家庭及饭店制作。
文档编号A23L1/48GK103005545SQ20111029327
公开日2013年4月3日 申请日期2011年9月28日 优先权日2011年9月28日
发明者张正祥 申请人:张正祥
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