专利名称：三鲜水饺的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种食品，特别是涉及一种三鲜水饺。
背景技术：
随着人们生活水平的发展，现今人们对食品的要求也越来越高，水饺是具有我国 特色的大众食品，深辈国内外人们的欢迎和青睐。传统的饺子馅口味较为单一。发明内容
发明的目的为克服现有技术中存在的不足，本发明提供一种营养丰富、味道鲜 美、又具有一定保健功效的水饺。
技术方案为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为一种三鲜水饺，包括饺子皮和饺子馅，其特征在于以重量份为单位，所述饺子馅的原 料中含有鲜虾仁170-210份、水发海参90-110份、冬笋135-165份、猪前夹肉180-220份， 调味料适量。
有益效果本发明的三鲜水饺的馅料来源丰富，易于大众化，营养均衡、滋补，有益 于健康，易于家庭及饭店制作。
具体实施方式
实施例一一种三鲜水饺，包括饺子皮和饺子馅，以重量份为单位，所述饺子馅的原料中含有鲜虾 仁170份、水发海参90份、冬笋165份、猪前夹肉220份，调味料适量。
实施例二 一种三鲜水饺，包括饺子皮和饺子馅，以重量份为单位，所述饺子馅的原料中含有鲜虾 仁190份、水发海参100份、冬笋150份、猪前夹肉200份，调味料适量。
实施例三一种三鲜水饺，包括饺子皮和饺子馅，以重量份为单位，所述饺子馅的原料中含有鲜虾 仁210份、水发海参110份、冬笋135份、猪前夹肉180份，调味料适量。
权利要求
1.一种三鲜水饺，包括饺子皮和饺子馅，其特征在于以重量份为单位，所述饺子馅的原料中含有鲜虾仁170-210份、水发海参90-110份、冬笋135-165份、猪前夹肉180-220份，调味料适量。
全文摘要
本发明公开了一种三鲜水饺，包括饺子皮和饺子馅，以重量份为单位，所述饺子馅的原料中含有鲜虾仁170-210份、水发海参90-110份、冬笋135-165份、猪前夹肉180-220份，调味料适量。本发明的三鲜水饺的馅料来源丰富，易于大众化，营养均衡、滋补，有益于健康，易于家庭及饭店制作。
文档编号A23L1/29GK103005419SQ20111029482
公开日2013年4月3日 申请日期2011年9月28日 优先权日2011年9月28日
发明者蔡平 申请人:蔡平