一种面点寿桃的制作方法

文档序号:418630阅读:1596来源:国知局
专利名称:一种面点寿桃的制作方法
技术领域
本实用新型内容涉及面点制品寿桃,具体地说是一种面点寿桃。
背景技术
现有市场中的面点制品寿桃均为实心的,类似于馒头,吃起来口感单一;销售时,需要装筐,手续繁杂,且不美观;装筐时各个小寿桃间散而繁多,还需要固定,通常采用塑料膜包装固定很容易挤压变形,否则小寿桃就散塌了 ;同时,现有市场中的寿桃包装,热了会产生雾气,很不美观;凉了口感极差,不宜食用;总之,现有市场中的寿桃包装即费时又费工,成本很大,效率很低
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种口感好、适应于市场消费需求的面点寿桃。为实现上述目的,本实用新型采用的技术方案为一种面点寿桃,所述面点寿桃的内部设有空腔,空腔下端设有开口,于空腔内部放置有体积小于所述空腔的面点小寿桃。所述面点小寿桃为内部带有馅料的面点小寿桃。所述面点寿桃的空腔内放置面点小寿桃的个数为I个或2个以上;当所放置面点小寿桃的个数为2个以上时,所述面点小寿桃为内部带有2种以上不同馅料的面点小寿桃。所述面点寿桃包括寿桃状外形的本体,及本体内部空腔中填充的面点小寿桃。所述空腔为圆锥台形或球带,所述圆锥台的上端的底面半径小于下端的底面半径,所述球带的上端的底面半径小于下端的底面半径,且从球带上端底面至下端底面的底面半径逐渐增加;或,所述空腔的上部为圆锥台形或球带,下端为圆柱形或倒圆锥台形;所述圆锥台的上端的底面半径小于下端的底面半径,所述球带的上端的底面半径小于下端的底面半径,且从球带上端底面至下端底面的底面半径逐渐增加;所述倒圆锥台形的下端的底面半径小于上端的底面半径,圆柱的半径或倒圆锥台形的上端的底面半径与所述圆锥台的下端的底面半径相等,且圆柱形或倒圆锥台形的高度小于圆锥台形的高度。所述倒圆锥台形的高度为圆锥台形的高度1/40-1/8。本实用新型的优点为I.空心寿桃,装填的小寿桃品种多,口感好!可以做出几十种口味的寿桃,豆沙馅、五仁馅、莲子馅等等,适应于市场消费需求。2.节省装筐,用一个空心大寿桃,里面可以装几十个小寿桃,并且吃起来口感、软硬度特别好。3.相当美观、大方、卫生。4.本实用新型省工又省时,成本低,效率高。
图I为本实用新型的纵向截面示意图。
具体实施方式
实施例I一种面点寿桃,其是由白面面粉制成的下端开口的空心寿桃,包括寿桃状外形的本体1,即所述面点寿桃的内部设有空腔2,空腔下端设有开口 ;于空腔内部放置有45个体积小于所述空腔的面点小寿桃3。所述面点小寿桃为内部带有豆沙馅、五仁馅、莲子馅馅料4的面点小寿桃各式各15个;所述空腔2的上部为圆锥台形,下端为圆柱形,所述圆锥台的上端的底面半径小于下端的底面半径,圆柱的半径与所述圆锥台的下端的底面半径相等,且圆柱形或倒圆锥台形的高度小于圆锥台形的高度。实施例2一种面点寿桃,其是由白面面粉制成的下端开口的空心寿桃,包括寿桃状外形的本体,即所述面点寿桃的内部设有空腔,空腔下端设有开口 ;于空腔内部放置有36个体积小于所述空腔的面点小寿桃。所述面点小寿桃为内部带有豆沙馅、五仁馅、莲子馅馅料的面点小寿桃各式各12个;所述空腔为球带,球带的上端的底面半径小于下端的底面半径,且从球带上端底面至下端底面的底面半径逐渐增加。
权利要求1.一种面点寿桃,其特征在于所述面点寿桃的内部设有空腔,空腔下端设有开口,于空腔内部放置有体积小于所述空腔的面点小寿桃。
2.按照权利要求I所述面点寿桃,其特征在于 所述面点小寿桃为内部带有馅料的面点小寿桃。
3.按照权利要求I或2所述面点寿桃,其特征在于 所述面点寿桃的空腔内放置面点小寿桃的个数为I个或2个以上; 当所放置面点小寿桃的个数为2个以上时,所述面点小寿桃为内部带有2种以上不同馅料的面点小寿桃。
4.按照权利要求I所述面点寿桃,其特征在于 所述面点寿桃包括寿桃状外形的本体,及本体内部空腔中填充的面点小寿桃。
5.按照权利要求I或4所述面点寿桃,其特征在于 所述空腔为圆锥台形或球带,所述圆锥台的上端的底面半径小于下端的底面半径,所述球带的上端的底面半径小于下端的底面半径,且从球带上端底面至下端底面的底面半径逐渐增加; 或,所述空腔的上部为圆锥台形或球带,下端为圆柱形或倒圆锥台形;所述圆锥台的上端的底面半径小于下端的底面半径,所述球带的上端的底面半径小于下端的底面半径,且从球带上端底面至下端底面的底面半径逐渐增加;所述倒圆锥台形的下端的底面半径小于上端的底面半径,圆柱的半径或倒圆锥台形的上端的底面半径与所述圆锥台的下端的底面半径相等,且圆柱形或倒圆锥台形的高度小于圆锥台形的高度。
6.按照权利要求5所述面点寿桃,其特征在于所述倒圆锥台形的高度为圆锥台形的高度 1/40-1/8。
专利摘要本实用新型内容涉及面点制品寿桃,具体地说是一种面点寿桃,所述面点寿桃的内部设有空腔,空腔下端设有开口,于空腔内部放置有体积小于所述空腔的面点小寿桃。本实用新型空心寿桃,装填的小寿桃品种多,口感好,可以做出几十种口味的寿桃,豆沙馅、五仁馅、莲子馅等等,适应于市场消费需求。
文档编号A23L1/164GK202664174SQ2012202611
公开日2013年1月16日 申请日期2012年6月4日 优先权日2012年6月4日
发明者唐晓丽 申请人:唐晓丽
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