专利名称：一种肉锤的制作方法
技术领域：
一种肉锤技术领域[0001]本实用新型涉及食品加工工具领域，尤其涉及一种肉锤。
背景技术：
[0002]在制作牛排等肉类食物时，将其捶打后再烹饪口感较佳，普通的肉锤两面铆合而 成，且锤头上带有缝隙不够牢固，在工作时因肉锤本身的敲打而造成损坏和填充物泄露，因 此，提供一种全封闭焊接肉锤，其锤头两面分别采用平面和钉面的设计和全封闭焊接，敲打 牛排、骨头等更为方便，且钉面是经过液压拉伸形成的，表面光滑不伤手。实用新型内容[0003]本实用新型的目的是提供一种锤头两面分别是平面和钉面的肉锤，且锤头经过全 封闭焊接技术形成一体，更为牢固。[0004]本实用新型的目的可以通过以下技术方案来实现[0005]一种肉锤，其特征在于，该肉锤是由锤头、握柄和挂扣组成的，所述握柄的一端连 接锤头，另一端设有挂扣，所述锤头为中空的全封闭一体形成的柱体，内部装有填充物，所 述柱体锤头的一面为平面，另一面为设有凸起的钉面。[0006]进一步的，所述肉锤的材质为不锈钢，符合餐具材质的使用标准。[0007]进一步的，所述肉锤的内部填充物为水泥。
[0008]图1为锤头是钉面视角时的一种肉锤的结构示意图。[0009]图2为锤头是平面视角时的一种肉锤的结构示意图。
具体实施方式
[0010]
以下结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。[0011]如图1、图2所示，一种肉锤是由锤头3、握柄2和挂扣I组成的，所述握柄2的一 端连接锤头3，另一端设有挂扣1，方便将此肉锤挂起。所述锤头3为中空的全封闭一体形 成的柱体，内部装有水泥，所述柱体锤头3的一面为平面，另一面为设有凸起的钉面。肉锤 的材质为不锈钢，符合餐具材质的使用标准。[0012]综上，本实用新型提供的一种肉锤的锤头两面分别采用平面和钉面的设计，敲打 牛排、骨头等更为方便，且钉面是经过液压拉伸形成的，表面光滑不伤手，锤头经过全封闭 焊接技术形成一体，其内部填充物不易漏出损坏。[0013]以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式
，但本实用新型的保护范围并不局限 于此，任何熟悉本领域的技术人员在本实用新型所揭露的技术范围内，可不经过创造性劳 动想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
权利要求1.一种肉锤，其特征在于，该肉锤是由锤头、握柄和挂扣组成的，所述握柄的一端连接锤头，另一端设有挂扣，所述锤头为中空的全封闭一体形成的柱体，内部装有填充物，所述柱体锤头的一面为平面，另一面为设有凸起的钉面。
2.根据权利要求1所述的一种肉锤，其特征在于，所述肉锤的材质为不锈钢。
3.根据权利要求1所述的一种肉锤，其特征在于，所述肉锤的内部填充物为水泥。
专利摘要本实用新型公开了一种肉锤。该肉锤是由锤头、握柄和挂扣组成的，所述握柄的一端连接锤头，另一端设有挂扣，所述锤头为中空的全封闭一体形成的柱体，内部装有填充物，所述柱体锤头的一面为平面，另一面为设有凸起的钉面。本实用新型提供的一种肉锤的锤头两面分别采用平面和钉面的设计，敲打牛排、骨头等更为方便，且钉面是经过液压拉伸形成的，表面光滑不伤手，锤头经过全封闭焊接技术形成一体，其内部填充物不易漏出损坏。
文档编号A22C9/00GK202819461SQ20122048241
公开日2013年3月27日 申请日期2012年9月21日 优先权日2012年9月21日
发明者田中强 申请人:田中强