专利名称：酿酒装置的制作方法
技术领域：
本实用新型关于一种酿酒装置，尤其是指一种可以自动将发酵时产生的气体排出的酿酒装置。
背景技术：
酒精发酵，是在无氧条件下，微生物(如酵母菌)分解葡萄糖等有机物，产生酒精、二氧化碳等不彻底氧化产物，同时释放出能量的过程。由于发酵需要在无氧条件下进行，所以发酵时发酵容器必须是密闭的，而当发酵完成后，会释放出大量气体，此时又需要将发酵容器打开，将发酵时产生的气体排出。现在通常使用的酿酒装置，在发酵完成后需要人为操作打开发酵容器，将发酵时产生的气体排出，存在发酵时间难以控制，人工操作过于麻烦等弊端。
实用新型内容有鉴于上述问题，本实用新型的目的在于，提供一种可以自动将发酵时产生的气体排出的酿酒装置。为达到上述技术效果，本实用新型提供了一种酿酒装置，包括:一发酵容器，所述发酵容器的瓶口沿外壁一周设置有复数个簧片；—密封帽,所述密封帽的内顶壁上设置有一圈与所述瓶口相对应的密封槽,所述密封帽的内侧壁上设置有复数个与所述簧片相对应的卡槽。进一步的，所述簧片的数量为两个，分别设置于所述瓶口外壁的两侧，所述卡槽的数量也为两个。进一步的，所述密封帽采用轻质材料。进一步的，所述密封槽的内周面上设置有一圈密封圈。进一步的，所述簧片设置在所述瓶口外壁上的高度，是保证当发酵产生的气体将所述密封帽向上推时，所述密封帽的底部可以高出所述簧片。本实用新型的酿酒装置的使用方法如下:(I)先将要用于酒精发酵的反应物置于发酵容器内，再将密封帽扣置在发酵容器的瓶口上，使反应物处在一个密闭的空间中进行发酵。(2)由于发酵完成后会释放出大量的气体，气体在膨胀作用下对密封帽产生一个压力并将密封帽向上推，在密封帽上升的过程中，簧片逐渐脱离卡槽，当所述密封帽的底部高出所述簧片的时候，簧片会再次弹出，而密封帽还将继续上升一段距离直到发酵容器的瓶口脱离密封帽的密封槽为止，此时，发酵容器内部的气体与外部大气压相连通，不再对密封帽产生压力，密封帽在重力的作用下将会下落，弹出的簧片正好作为密封帽的支撑托住该密封帽，这样，发酵所产生的气体就自动排出了。
[0014]图1是本实用新型的酿酒装置的剖面结构示意图。图2是本实用新型的酿酒装置的发酵容器顶部的剖面示意图。图3是本实用新型的酿酒装置顶部的剖面分解示意图。图4是本实用新型的酿酒装置发酵完成后顶部的剖面示意图。
具体实施方式
配合参看图1与图2所示，本实用新型的酿酒装置I包括:一发酵容器10，所述发酵容器10的瓶口 101在同一水平高度位置沿外壁一周设置有复数个簧片11，簧片11在不受外力的作用时处于弹出状态，当受到水平外力的作用时可沿水平方向向内移动，在本实用新型的一较佳实施例中，所述簧片11的数量为两个，分别设置于所述瓶口 101外壁的两侧。一密封帽20，所述密封帽20扣置于所述发酵容器10的瓶口 101上，且所述密封帽20采用轻质材料，所述密封帽20的内顶壁上设置有一圈与所述瓶口 101相对应的密封槽21，所述密封槽21的内周面上设置有一圈密封圈22，所述密封帽20的内侧壁上设置有复数个与所述发酵容器10瓶口 101上的簧片11相对应的卡槽23，在本实用新型的一较佳实施例中，所述卡槽23的数量为两个。当所述密封帽20扣置在所述发酵容器10的瓶口 101上时，所述瓶口 101正好卡设在密封槽21内，簧片11正好卡设在卡槽23内，进而形成一个密闭的空间。所述簧片11设置在所述发酵容器10的瓶口 101外壁上的高度，是保证当发酵产生的气体将所述密封帽20向上推时，所述密封帽20的底部24可以高出所述簧片11。本实用新型的酿酒装置I的使用方法如下:( I)先将要用于酒精发酵的反应物置于发酵容器10内，再将密封帽20扣置在发酵容器10的瓶口 101上，使反应物处在一个密闭的空间中进行发酵。(2)配合参看图3所示，由于发酵完成后会释放出大量的气体，气体在膨胀作用下对密封帽20产生一个压力并将密封帽20向上推，在密封帽20上升的过程中，簧片11逐渐脱离卡槽23，当所述密封帽20的底部24高出所述簧片11的时候，簧片11会再次弹出，而密封帽20还将继续上升一段距离直到发酵容器10的瓶口 101脱离密封帽20的密封槽21为止，此时，发酵容器10内部的气体与外部大气压相连通，不再对密封帽20产生压力，密封帽20在重力的作用下将会下落，弹出的簧片11正好作为密封帽20的支撑托住该密封帽20，这样，发酵所产生的气体就自动排出了。以上所述仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型做任何形式上的限制，虽然本实用新型已以较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本实用新型，任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本实用新型技术方案的范围内，当可利用上述揭示的技术内容作出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本实用新型技术方案的内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本实用新型技术方案的范围内。
权利要求1.一种酿酒装置，其特征在于包括: 一发酵容器，所述发酵容器的瓶口沿外壁一周设置有复数个簧片； 一密封帽，所述密封帽的内顶壁上设置有一圈与所述瓶口相对应的密封槽，所述密封帽的内侧壁上设置有复数个与所述簧片相对应的卡槽。
2.如权利要求1所述的酿酒装置，其特征在于所述簧片的数量为两个，分别设置于所述瓶口外壁的两侧，所述卡槽的数量也为两个。
3.如权利要求1所述的酿酒装置，其特征在于所述密封帽采用轻质材料。
4.如权利要求1所述的酿酒装置，其特征在于所述密封槽的内周面上设置有一圈密封圈。
5.如权利要求1所述的酿酒装置，其特征在于所述簧片设置在所述瓶口外壁上的高度，是保证当发酵产生的气体将所述密封帽向上推时，所述密封帽的底部可以高出所述簧片。
专利摘要本实用新型公开了一种酿酒装置，其特征在于包括一发酵容器，所述发酵容器的瓶口沿外壁一周设置有复数个簧片；一密封帽，所述密封帽的内顶壁上设置有一圈与所述瓶口相对应的密封槽，所述密封帽的内侧壁上设置有复数个与所述簧片相对应的卡槽。所述密封帽扣置在所述瓶口上时，所述瓶口正好卡设在所述密封槽内，所述簧片正好卡设在所述卡槽内。使用时，先将反应物置于发酵容器内，再将密封帽扣置在发酵容器的瓶口上，使反应物处在一个密闭的空间中进行发酵。发酵时产生的气体对密封帽产生一个压力并将密封帽向上推，直到发酵容器的瓶口脱离密封槽为止，此时，发酵容器内部的气体与外部大气压相连通，这样，发酵所产生的气体就自动排出了。
文档编号C12G3/02GK202936404SQ2012205578
公开日2013年5月15日 申请日期2012年10月29日 优先权日2012年10月29日
发明者王清伟 申请人:上海市第一中学