一种气虚、贫血食疗法及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种气虚、贫血食疗法及其制备方法，其组成原料的配方组份为：竹丝鸡300-400克、北芪30-40克、防党20-30克、红枣20-30克；其制备方法是：按配方比例称取各原料组份，竹丝鸡斩成小块洗净，其它用温水浸泡5-8分钟，洗净备用；将竹丝鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材，大火加热后，撇去浮沫；将竹丝鸡、北芪、防党、红枣放入，转文火煲2小时，食用前，根据个人口味调入适量精盐。本发明制作简单，营养价值高，坚持食用可有效治疗或预防气虚、贫血病症。
【专利说明】一种气虚、贫血食疗法及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种气虚、贫血食疗法及其制备方法，属于餐饮领域。
【背景技术】
[0002]气虚、贫血属亚健康疾病，药物治疗见效慢且多有副作用。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种气虚、贫血食疗法及其制备方法。
[0004]为了实现上述目的本发明采用如下技术方案: 一种气虚、贫血食疗法及其制备方法，其特征在于:其组成原料的配方组份为:竹丝鸡300-400克、北芪30-40克、防党20-30克、红枣20-30克。
[0005]一种气虚、贫血食疗法及其制备方法，其特征在于:其制备方法包括以下步骤:
1、按配方比例称取各原料组份，竹丝鸡斩成小块洗净，其它用温水浸泡5-8分钟，洗净备用;
2、将竹丝鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材，大火加热后，撇去浮沫；
3、将竹丝鸡、北芪、防党、红枣放入，转文火煲2小时，食用前，根据个人口味调入适量精盐。
[0006]北芪可补气升阳，补气摄血，补气行滞，补中益气，去瘀散结，益气固表，补气益阴，利水消肿，温里散寒，托脓生肌，强体质，延年益寿，可治一切气衰血虚之症；《中华本草》中记载，防党可健脾补肺、益气生津.主脾胃虚弱、食少便溏、四肢乏力、肺虚喘咳、气短自汗、气微两亏诸证；红率有补中益气，养血安神之功效。
[0007]本发明制作简单，营养价值高，坚持食用可有效治疗或预防气虚、贫血病症。【具体实施方式】
[0008]实施例1:一种气虚、贫血食疗法及其制备方法，其特征在于:其组成原料的配方组份为:竹丝鸡300克、北芪30克、防党20克、红枣20克。
[0009]一种气虚、贫血食疗法及其制备方法，其特征在于:其制备方法包括以下步骤:
1、按配方比例称取各原料组份，竹丝鸡斩成小块洗净，其它用温水浸泡5分钟，洗净备
用；
2、将竹丝鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材，大火加热后，撇去浮沫；
3、将竹丝鸡、北芪、防党、红枣放入，转文火煲2小时，食用前，根据个人口味调入适量精盐。
[0010]实施例2:—种气虚、贫血食疗法及其制备方法，其特征在于:其组成原料的配方组份为:竹丝鸡400克、北芪40克、防党30克、红枣30克。
[0011]一种气虚、贫血食疗法及其制备方法，其特征在于:其制备方法包括以下步骤:
1、按配方比例称取各原料组份，竹丝鸡斩成小块洗净，其它用温水浸泡8分钟，洗净备 用；
2、将竹丝鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材，大火加热后，撇去浮沫；
3、将竹丝鸡、北芪、防党、红枣放入，转文火煲2小时，食用前，根据个人口味调入适量精盐。
[0012]实施例3:—种气虚、贫血食疗法及其制备方法，其特征在于:其组成原料的配方组份为:竹丝鸡350克、北芪35克、防党25克、红枣25克。
[0013]一种气虚、贫血食疗法及其制备方法，其特征在于:其制备方法包括以下步骤:
1、按配方比例称取各原料组份，竹丝鸡斩成小块洗净，其它用温水浸泡6分钟，洗净备
用；
2、将竹丝鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材，大火加热后，撇去浮沫；
3、将竹丝鸡、北芪、防党、红枣放入，转文火煲2小时，食用前，根据个人口味调入适量精盐。
【权利要求】
1.一种气虚、贫血食疗法及其制备方法，其特征在于:其组成原料的配方组份为:竹丝鸡300-400克、北芪30-40克、防党20-30克、红枣20-30克。
2.根据权利要求1所述的一种气虚、贫血食疗法及其制备方法，其特征在于其制备方法包括以下步骤: . 1、按配方比例称取各原料组份，竹丝鸡斩成小块洗净，其它用温水浸泡5-8分钟，洗净备用; .2、将竹丝鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材，大火加热后，撇去浮沫； . 3、将竹丝鸡、北芪、防党、红枣放入，转文火煲2小时，食用前，根据个人口味调入适量精盐。
【文档编号】A23L1/29GK103919152SQ201310014200
【公开日】2014年7月16日 申请日期:2013年1月15日 优先权日:2013年1月15日
【发明者】尹传华 申请人:尹传华