一种便秘者食用的特殊膳食的制作方法
【专利摘要】本发明属于药食同源类配方食品【技术领域】，具体是一种便秘者食用的特殊膳食。便秘不是一个独立的疾病，很多疾病都可能出现便秘，生活习惯不良也容易引起便秘；本人把“五谷杂粮”与“药食同源”、“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御便秘。在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，调节肠内微生态平衡，促进对微量元素的吸收，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收；益生菌中富含的多种活性因子和生物免疫因子以及多种维生素，同时根据便秘的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。
【专利说明】一种便秘者食用的特殊膳食
【技术领域】
[0001]本发明属于药食同源类配方食品【技术领域】，具体是一种便秘者食用的特殊膳食。【背景技术】
[0002]便秘不是一个独立的疾病，很多疾病都可能出现便秘，生活习惯不良也容易引起便秘，便秘的原因有以下几种:1.饮食因素；2.排便习惯不良，没有定时排便的习惯3.肠道的病变。4.神经系统的病变5.大肠运动异常引起。6.内分泌紊乱与代谢性疾病都会引起便秘。7.药物性便秘等等；“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。五谷杂粮，有益于人类而无害于身体，因而性“中”。这是中华原创医学选择食品最主要的标准。这个标准是建立在“以人为本”的基础，中医历来强调“药疗不如食疗”，食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择。以食物为药物具有以下几大突出的优点:一、长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的健康造成影响；而食疗相对安全有效，毒副作用小；二、食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物，价格低廉，让我们在日常用餐中便可达到调理的目的，这是昂贵的医药费所无法比拟的；三、食物为药还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。
[0003]本人把“五谷杂粮”与“药食同源”、“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御便秘，本发明属于药食同源及新资源类配方特膳食品【技术领域】，具体是一种适用于便秘者食用特殊膳食。在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用:双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、纳豆等益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，调节肠内微生态平衡，促进对微量元素的吸收，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收；益生菌中富含的多种活性因子和生物免疫因子以及多种维生素，同时根据便秘的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。
[0004]发明目的
[0005]本发明的目的是提供一种安全有效，毒副作用小、以常见食物为主要原料、价格低廉、人们容易接受的一种药食同源类供便秘者食用的特殊膳食。
【发明内容】
[0006]实现本发明目的便秘者食用的特殊膳食其包括以重量计的下列组分:火麻仁 900g-1100g、郁李仁 900g-1100g、莱菔子 900g_1100g、决明子 900g_1100g、桑葚900g-1100g、玉竹 900g-1100g、百合 900g_1100g、抗性糊精 900g_1100g、紫云英花粉900g-1100g、大麦苗 900g-1100g、荷叶 800g_1000g、山楂 800g_1000g、罗汉果 800g_1000g、纳豆 800g-1000g、松花粉 800g-1000g、槐花 800g_1000g、山药 800g_1000g、荞麦800g-1000g、陈皮800g-1000g、酵母700g_900g、大豆膳食纤维700g_900g、平卧菊三七700g-900g、蚕蛹700g-900g、干酪乳杆菌700g_900g、嗜热链球菌700g_900g、低聚木糖700g-900g、L-阿拉伯糖 700g-900g、螺旋藻 700g_900g、魔芋 700g_900g、红薯 700g_900g、玉米花粉600g-800g、牛磺酸600g-800g、嗜酸乳杆菌600g_800g、双歧杆菌600g_800g、牛奶碱性蛋白600g-800g、鱼油提取物600g-800g、库拉索芦荟凝胶600g-800g、海洋鱼低聚肽粉600g-800g、黑芝麻 600g-800g ；
[0007]制作时先将火麻仁、郁李仁、莱菔子、决明子、桑葚、玉竹、百合、大麦苗、荷叶、罗汉果、槐花、山药、陈皮、魔芋、红薯、平卧菊三七、蚕蛹经水洗过滤去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以山楂、抗性糊精、紫云英花粉、松花粉、荞麦粉、大豆膳食纤维、螺旋藻、黑芝麻、玉米花粉、牛磺酸中，再混合并干燥100°c灭菌4小时，然后添加纳豆、酵母、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、海洋鱼低聚肽粉、低聚木糖、L-阿拉伯糖、库拉索芦荟凝胶混匀；
[0008]上述所包括以重量计的各组分可以为:火麻仁lOOOg、郁李仁lOOOg、莱菔子1000g、决明子1000g、桑葚1000g、玉竹1000g、百合1000g、抗性糊精1000g、紫云英花粉IOOOg,大麦苗IOOOg,荷叶900g、山楂900g、罗汉果900g、纳豆900g、松花粉900g、槐花900g、山药900g、荞麦900g、陈皮900g、酵母800g、大豆膳食纤维800g、平卧菊三七800g、蚕蛹800g、干酪乳杆菌800g、嗜热链球菌800g、低聚木糖800g、L-阿拉伯糖800g、螺旋藻800g、魔芋800g、红薯800g、玉米花粉700g、牛磺酸700g、嗜酸乳杆菌700g、双歧杆菌700g、牛奶碱性蛋白700g、鱼油提取物700g、库拉索芦荟凝胶700g、海洋鱼低聚肽粉700g、黑芝麻700g；
[0009]上述便秘者食用的特殊膳食其可以包括以重量计的下列组分:火麻仁900g-1100g、郁李仁 900g-1100g、莱菔子 900g_1100g、决明子 900g_1100g、桑葚900g-1100g、玉竹 900g-1100g、百合 900g_1100g、抗性糊精 900g_1100g、紫云英花粉900g-1100g、大麦苗 900g-1100g、荷叶 800g_1000g、山楂 800g_1000g、罗汉果 800g_1000g、纳豆 800g-1000g、松花粉 800g-1000g、槐花 800g_1000g、山药 800g_1000g、荞麦800g-1000g、陈皮800g-1000g、酵母700g_900g、大豆膳食纤维700g_900g、平卧菊三七700g-900g、蚕蛹700g-900g、干酪乳杆菌700g_900g、嗜热链球菌700g_900g、低聚木糖700g-900g、L-阿拉伯糖 700g-900g、螺旋藻 700g_900g、魔芋 700g_900g、红薯 700g_900g、玉米花粉600g-800g、牛磺酸600g-800g、嗜酸乳杆菌600g_800g、双歧杆菌600g_800g、牛奶碱性蛋白600g-800g、鱼油提取物600g-800g、库拉索芦荟凝胶600g-800g、海洋鱼低聚肽粉600g-800g、黑芝麻 600g-800g ；
[0010]低聚果糖500g-700g、绿茶 500g-700g、菊花 500g_700g、枸杞 500g_700g、燕麦 500g-700g、海藻 500g-700g、葛根 500g_700g、乌梅 500g_700g、红枣 500g_700g、苹果500g-700g、木糖醇 500g-700g、桃仁 500g_700g、杏仁 500g_700g、松子仁 500g_700g ；
[0011]制作时先将火麻仁、郁李仁、莱菔子、决明子、桑葚、玉竹、百合、大麦苗、荷叶、罗汉果、槐花、山药、陈皮、魔芋、红薯、平卧菊三七、蚕蛹、绿茶、菊花、枸杞、海藻、葛根、乌梅、红枣、苹果、桃仁、杏仁、松子仁经水洗过滤去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以山楂、抗性糊精、紫云英花粉、松花粉、荞麦粉、大豆膳食纤维、螺旋藻、黑芝麻、玉米花粉、牛磺酸、燕麦粉再混合并干燥100°C灭菌4小时，然后添加纳豆、酵母、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、海洋鱼低聚肽粉、低聚木糖、L-阿拉伯糖、库拉索芦荟凝胶、低聚果糖、木糖醇混匀；
[0012]上述所包括以重量计的各组分可以为:火麻仁1000g、郁李仁1000g、莱菔子lOOOg、决明子lOOOg、桑葚lOOOg、玉竹lOOOg、百合lOOOg、抗性糊精lOOOg、紫云英花粉lOOOg、大麦苗lOOOg、荷叶900g、山楂900g、罗汉果900g、纳豆900g、松花粉900g、槐花900g、山药900g、荞麦900g、陈皮900g、酵母800g、大豆膳食纤维800g、平卧菊三七800g、蚕蛹800g、干酪乳杆菌800g、嗜热链球菌800g、低聚木糖800g、L-阿拉伯糖800g、螺旋藻800g、魔芋800g、红薯800g、玉米花粉700g、牛磺酸700g、嗜酸乳杆菌700g、双歧杆菌700g、牛奶碱性蛋白700g、鱼油提取物700g、库拉索芦荟凝胶700g、海洋鱼低聚肽粉700g、黑芝麻700g、低聚果糖600g、绿茶600g、菊花600g、枸杞600g、燕麦600g、海藻600g、葛根600g、乌梅600g、红率600g、苹果600g、木糖醇600g、桃仁600g、杏仁600g、松子仁600g ；
[0013]上述便秘者食用的特殊膳食其可以包括以重量计的下列组分:火麻仁900g-1100g、郁李仁 900g-1100g、莱菔子 900g_1100g、决明子 900g_1100g、桑葚900g-l lOOg、玉竹 900g-l lOOg、百合 900g_l lOOg、抗性糊精 900g_l lOOg、紫云英花粉900g-1100g、大麦苗 900g-1100g、荷叶 800g_1000g、山楂 800g_1000g、罗汉果 800g_1000g、纳豆 800g-1000g、松花粉 800g-1000g、槐花 800g_1000g、山药 800g_1000g、荞麦800g-1000g、陈皮800g-1000g、酵母700g_900g、大豆膳食纤维700g_900g、平卧菊三七700g-900g、蚕蛹700g-900g、干酪乳杆菌700g_900g、嗜热链球菌700g_900g、低聚木糖700g-900g、L-阿拉伯糖 700g-900g、螺旋藻 700g_900g、魔芋 700g_900g、红薯 700g_900g、玉米花粉600g-800g、牛磺酸600g-800g、嗜酸乳杆菌600g_800g、双歧杆菌600g_800g、牛奶碱性蛋白600g-800g、鱼油提取物600g-800g、库拉索芦荟凝胶600g-800g、海洋鱼低聚肽粉 600g-800g、黑芝麻 600g-800g、低聚果糖 500g_700g、绿茶 500g_700g、菊花 500g_700g、枸杞 500g-700g、燕麦 500g-700g、海藻 500g_700g、葛根 500g_700g、乌梅 500g_700g、红枣 500g-700g、苹果 500g-700g、木糖醇 500g_700g、桃仁 500g_700g、杏仁 500g_700g、松子仁 500g-700g、菠菜 400g-6 00g、玉米 400g_600g、银耳 400g_600g、洋葱 400g_600g、萝
卜 400g-600g、绿豆 400g-600g、木瓜 400g_600g、海带 400g_600g、黑木耳 400g_600g、花生 400g-600g、红豆 400g-600g、南瓜 400g_600g、黑豆 400g_600g、黄豆 400g_600g、芋头400g_600g、韭菜 400g-600g、薏仁 40(--60(-、香燕 400g-600g、蒜 400g-600g ；
[0014]制作时先将火麻仁、郁李仁、莱菔子、决明子、桑葚、玉竹、百合、大麦苗、荷叶、罗汉果、槐花、山药、陈皮、魔芋、红薯、平卧菊三七、蚕蛹、绿茶、菊花、枸杞、海藻、葛根、乌梅、红枣、苹果、桃仁、杏仁、松子仁、菠菜、玉米、银耳、洋葱、萝卜、绿豆、木瓜、海带、黑木耳、花生、红豆、南瓜、黑豆、黄豆、芋头、韭菜、薏仁、香菇、蒜经水洗过滤去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以山楂、抗性糊精、紫云英花粉、松花粉、荞麦粉、大豆膳食纤维、螺旋藻、黑芝麻、玉米花粉、牛磺酸、燕麦粉再混合并干燥100° c灭菌4小时，然后添加纳豆、酵母、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、海洋鱼低聚肽粉、低聚木糖、L-阿拉伯糖、库拉索芦荟凝胶、低聚果糖、木糖醇混匀；
[0015]上述所包括以重量计的各组分可以为:火麻仁1000g、郁李仁1000g、莱菔子1000g、决明子1000g、桑葚1000g、玉竹1000g、百合1000g、抗性糊精1000g、紫云英花粉1000g、大麦苗1000g、荷叶900g、山楂900g、罗汉果900g、纳豆900g、松花粉900g、槐花900g、山药900g、荞麦900g、陈皮900g、酵母800g、大豆膳食纤维800g、平卧菊三七800g、蚕蛹800g、干酪乳杆菌800g、嗜热链球菌800g、低聚木糖800g、L-阿拉伯糖800g、螺旋藻800g、魔芋800g、红薯800g、玉米花粉700g、牛磺酸700g、嗜酸乳杆菌700g、双歧杆菌700g、牛奶碱性蛋白700g、鱼油提取物700g、库拉索芦荟凝胶700g、海洋鱼低聚肽粉700g、黑芝麻700g、低聚果糖600g、绿茶600g、菊花600g、枸杞600g、燕麦600g、海藻600g、葛根600g、乌梅600g、红率600g、苹果600g、木糖醇600g、桃仁600g、杏仁600g、松子仁600g、菠菜500g、玉米500g、银耳500g、洋葱500g、萝卜500g、绿豆500g、木瓜500g、海带500g、黑木耳500g、花生500g、红豆500g、南瓜500g、黑豆500g、黄豆500g、芋头500g、韭菜500g、薏仁500g、香燕 500g、蒜 500g ；
[0016]前述的配方中(经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分:何首乌900g-1100g、当归800g-1000g、白芍800g_1000g、熟地700g_900g全部加水煎汁浓缩后加入到熟化前的原料中，而优选的配伍还可以是何首乌lOOOg、当归900g、白芍 900g、熟地 800g ；
[0017]前述的制作时水煎可以是加I倍-2倍量水煎一至三次，合并煎液滤过得滤液，高温熟化可以是经120°C高温30分钟至4小时。
[0018]本发明的特禀体质者食用的特殊膳食，根据特禀体质者的体质特征，利用中医体质平衡原理，有针对性的合理配伍火麻仁、郁李仁、莱菔子、决明子、桑葚、玉竹、百合、抗性糊精、紫云英花粉、大麦苗等多种药食同源成份辅以杂粮等进行搭配，添加纳豆、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，调节肠内微生态平衡，促进对微量元素的吸收，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收，具有通过饮食调节恢复人体平衡，达到稳定健康状态，减小致肠胃炎相关病症发展的效果，且安全有效，毒副作用小，以常见食物为主要原料，价格低廉，可作为特殊膳食，容易被人们接受。
【具体实施方式】
[0019]下面通过以下实施例对本发明作进一步说明，它将有助于理解本发明。
[0020]实施例一
[0021]本发明的一种便秘者食用的特膳食品及制备方法包括如下步骤:称取原料:火麻仁lOOOg、郁李仁1000g、莱菔子1000g、决明子1000g、桑葚1000g、玉竹1000g、百合1000g、抗性糊精1000g、紫云英花粉1000g、大麦苗1000g、荷叶900g、山楂900g、罗汉果900g、纳豆900g、松花粉900g、槐花900g、山药900g、荞麦900g、陈皮900g、酵母800g、大豆膳食纤维800g、平卧菊三七800g、蚕蛹800g、干酪乳杆菌800g、嗜热链球菌800g、低聚木糖800g、L-阿拉伯糖800g、螺旋藻800g、魔芋800g、红薯800g、玉米花粉700g、牛磺酸700g、嗜酸乳杆菌700g、双歧杆菌700g、牛奶碱性蛋白700g、鱼油提取物700g、库拉索芦荟凝胶700g、海洋鱼低聚肽粉700g、黑芝麻700g、低聚果糖600g、绿茶600g、菊花600g、枸杞600g、燕麦600g、海藻600g、葛根600g、乌梅600g、红率600g、苹果600g、木糖醇600g、桃仁600g、杏仁600g、松子仁600g、菠菜500g、玉米500g、银耳500g、洋葱500g、萝卜500g、绿豆500g、木瓜500g、海带500g、黑木耳500g、花生500g、红豆500g、南瓜500g、黑豆500g、黄豆500g、芋头500g、韭菜 500g、薏仁 50( 、香燕 500g、蒜 500g ；
[0022]制作时先将火麻仁、郁李仁、莱菔子、决明子、桑葚、玉竹、百合、大麦苗、荷叶、罗汉果、槐花、山药、陈皮、魔芋、红薯、平卧菊三七、蚕蛹、绿茶、菊花、枸杞、海藻、葛根、乌梅、红枣、苹果、桃仁、杏仁、松子仁、菠菜、玉米、银耳、洋葱、萝卜、绿豆、木瓜、海带、黑木耳、花生、红豆、南瓜、黑豆、黄豆、芋头、韭菜、薏仁、香菇、蒜经水洗过滤去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以山楂、抗性糊精、紫云英花粉、松花粉、荞麦粉、大豆膳食纤维、螺旋藻、黑芝麻、玉米花粉、牛磺酸、燕麦粉再混合并干燥100°c灭菌4小时，然后添加纳豆、酵母、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、海洋鱼低聚肽粉、低聚木糖、L-阿拉伯糖、库拉索芦荟凝胶、低聚果糖、木糖醇混匀；然后分装成35±2克/袋，每日早、中、晚饭前I小时各冲服I袋作为配餐食用或者在每日正餐时间冲2包代餐用。或者也可以加入适量面粉制成面条、加入甜味剂制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0023]实施例二
[0024]本发明的一种便秘者食用的特膳食品及制备方法包括如下步骤:称取原料:火麻仁950g、郁李仁950g、莱菔子950g、决明子950g、桑葚950g、玉竹950g、百合950g、抗性糊精950g、紫云英花粉950g、大麦苗 950g、荷叶800g、山楂800g、罗汉果800g、纳豆800g、松花粉800g、槐花800g、山药800g、荞麦800g、陈皮800g、酵母700g、大豆膳食纤维700g、平卧菊三七700g、蚕蛹700g、干酪乳杆菌700g、嗜热链球菌700g、低聚木糖700g、L-阿拉伯糖700g、螺旋藻700g、魔芋700g、红薯700g、玉米花粉700g、牛磺酸700g、嗜酸乳杆菌700g、双歧杆菌700g、牛奶碱性蛋白700g、鱼油提取物700g、库拉索芦荟凝胶700g、海洋鱼低聚肽粉700g、黑芝麻700g、低聚果糖600g、绿茶600g、菊花600g、枸杞600g、燕麦600g、海藻600g、葛根600g、乌梅600g、红率600g、苹果600g、木糖醇600g、桃仁600g、杏仁600g、松子仁600g、菠菜500g、玉米500g、银耳500g、洋葱500g、萝卜500g、绿豆500g、木瓜500g、海带500g、黑木耳500g、花生500g、红豆500g、南瓜500g、黑豆500g、黄豆500g、芋头500g、韭菜500g、薏仁 50 、香燕 500g、蒜 500g ；
[0025]制作时先将火麻仁、郁李仁、莱菔子、决明子、桑葚、玉竹、百合、大麦苗、荷叶、罗汉果、槐花、山药、陈皮、魔芋、红薯、平卧菊三七、蚕蛹、绿茶、菊花、枸杞、海藻、葛根、乌梅、红枣、苹果、桃仁、杏仁、松子仁、菠菜、玉米、银耳、洋葱、萝卜、绿豆、木瓜、海带、黑木耳、花生、红豆、南瓜、黑豆、黄豆、芋头、韭菜、薏仁、香菇、蒜经水洗过滤去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以山楂、抗性糊精、紫云英花粉、松花粉、荞麦粉、大豆膳食纤维、螺旋藻、黑芝麻、玉米花粉、牛磺酸、燕麦粉再混合并干燥100°c灭菌4小时，然后添加纳豆、酵母、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、海洋鱼低聚肽粉、低聚木糖、L-阿拉伯糖、库拉索芦荟凝胶、低聚果糖、木糖醇混匀；然后分装成35±2克/袋，每日早、中、晚饭前I小时各冲服I袋作为配餐食用或者在每日正餐时间冲2包代餐用。或者也可以加入适量面粉制成面条、加入甜味剂制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0026]当然(经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后)上述实施例一、二的配方中还可加入:何首乌900g-1100g、当归800g-1000g、白芍800g_1000g、熟地700g_900g全部加水煎汁浓缩后加入到熟化前的原料中，而优选的配伍还可以是何首乌lOOOg、当归900g、白芍 900g、熟地 800g ；
[0027]前述的制作时水煎可以是加I倍-2倍量水煎一至三次，合并煎液滤过得滤液，高温熟化可以是经120°C高温30分钟至4小时。
[0028]上述的组合物中主要成份火麻仁有润燥通便；补益虚劳用于消渴阴亏肠燥病人，多与益气生津药同用，以滋阴补虚而润燥；火麻仁有修复心肌的作用，对心脏受损有修复和保健作用的功效；郁李仁有泻下作用，能显著促进肠蠕动和痉挛性收缩，其泻下的有效成分为郁李仁糖苷和脂肪油。莱菔子有消食除胀，降气化痰。用于饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳。入脾、胃、肺经，能消食除胀，功效显著，有“冲墙倒壁”之称。决明子有助于大便通畅；嗜酸乳杆菌在人体整个胃肠道中，"从上而下"调节微生态环境，释放有益双歧杆菌等其他益生菌生长的物质，增加大肠内益生菌的数量、增强它们的生命力，从而抑制各种有害菌，减少体内毒素生成，减轻肝脏解毒负担，使肠胃更加健康；双歧杆菌维护肠道正常细菌菌群平衡，抑制病原菌的生长，防止便秘，下痢和胃肠障碍等；干酪乳杆菌作为益生菌的一种，能调节肠内菌群平衡、促进人体消化吸收等作用；嗜热链球菌能改善肠道微环境，调节血压，抗癌作用，延缓衰老，产乳酸，对胃酸、胆盐的耐受性；纳豆中含有的“纳豆激酶”是目前世界上约230多种食品中具有最强血栓溶解作用的酶；纳豆菌不受胃液的强酸影响，并很快在肠道内定植。
【权利要求】
1.一种便秘者食用的特殊膳食其特征在于包括以重量计的下列组分:火麻仁 900g-1100g、郁李仁 900g-1100g、莱菔子 900g_1100g、决明子 900g_1100g、桑葚900g-1100g、玉竹 900g-1100g、百合 900g_1100g、抗性糊精 900g_1100g、紫云英花粉900g-1100g、大麦苗 900g-1100g、荷叶 800g_1000g、山楂 800g_1000g、罗汉果 800g_1000g、纳豆 800g-1000g、松花粉 800g-1000g、槐花 800g_1000g、山药 800g_1000g、荞麦800g-1000g、陈皮800g-1000g、酵母700g_900g、大豆膳食纤维700g_900g、平卧菊三七700g-900g、蚕蛹700g-900g、干酪乳杆菌700g_900g、嗜热链球菌700g_900g、低聚木糖700g-900g、L-阿拉伯糖 700g-900g、螺旋藻 700g_900g、魔芋 700g_900g、红薯 700g_900g、玉米花粉600g-800g、牛磺酸600g-800g、嗜酸乳杆菌600g_800g、双歧杆菌600g_800g、牛奶碱性蛋白600g-800g、鱼油提取物600g-800g、库拉索芦荟凝胶600g-800g、海洋鱼低聚肽粉600g-800g、黑芝麻 600g-800g ； 制作时先将火麻仁、郁李仁、莱菔子、决明子、桑葚、玉竹、百合、大麦苗、荷叶、罗汉果、槐花、山药、陈皮、魔芋、红薯、平卧菊三七、蚕蛹经水洗过滤去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以山楂、抗性糊精、紫云英花粉、松花粉、荞麦粉、大豆膳食纤维、螺旋藻、黑芝麻、玉米花粉、牛磺酸、再混合并干燥100°C灭菌4小时，然后添加纳豆、酵母、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、海洋鱼低聚肽粉、低聚木糖、L-阿拉伯糖、库拉索芦荟凝胶混匀。
2.根据权利要求1所述的便秘者食用的特殊膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分:火麻仁lOOOg、郁李仁lOOOg、莱菔子lOOOg、决明子lOOOg、桑葚lOOOg、玉竹lOOOg、百合lOOOg、抗性糊精lOOOg、紫云英花粉lOOOg、大麦苗lOOOg、荷叶900g、山楂900g、罗汉果900g、纳豆900g、松花粉900g、槐花900g、山药900g、荞麦900g、陈皮900g、酵母800g、大豆膳食纤维800g、平卧菊三七800g、蚕蛹800g、干酪乳杆菌800g、嗜热链球菌800g、低聚木糖800g、L-阿拉伯糖800g、螺旋藻800g、魔芋800g、红薯800g、玉米花粉700g、牛磺酸700g、嗜酸乳杆菌700g、双歧杆菌700g、牛奶碱性蛋白700g、鱼油提取物700g、库拉索芦荟凝胶700g、海洋鱼低聚肽粉700g、黑芝麻700g。
3.一种便秘者食用的特殊膳食其特征在于包括以重量计的下列组分:火麻仁 900g-1100g、郁李仁 900g-1100g、莱菔子 900g_1100g、决明子 900g_1100g、桑葚900g-1100g、玉竹 900g-1100g、百合 900g_1100g、抗性糊精 900g_1100g、紫云英花粉900g-1100g、大麦苗 900g-1100g、荷叶 800g_1000g、山楂 800g_1000g、罗汉果 800g_1000g、纳豆 800g-1000g、松花粉 800g-1000g、槐花 800g_1000g、山药 800g_1000g、荞麦800g-1000g、陈皮800g-1000g、酵母700g_900g、大豆膳食纤维700g_900g、平卧菊三七700g-900g、蚕蛹700g-900g、干酪乳杆菌700g_900g、嗜热链球菌700g_900g、低聚木糖700g-900g、L-阿拉伯糖 700g-900g、螺旋藻 700g_900g、魔芋 700g_900g、红薯 700g_900g、玉米花粉600g-800g、牛磺酸600g-800g、嗜酸乳杆菌600g_800g、双歧杆菌600g_800g、牛奶碱性蛋白600g-800g、鱼油提取物600g-800g、库拉索芦荟凝胶600g-800g、海洋鱼低聚肽粉 600g-800g、黑芝麻 600g-800g ;低聚果糖 500g_700g、绿茶 500g_700g、菊花 500g_700g、枸杞 500g-700g、燕麦 500g-700g、海藻 500g_700g、葛根 500g_700g、乌梅 500g_700g、红枣500g-700g、苹果 500g-700g、木糖醇 500g_700g、桃仁 500g_700g、杏仁 500g_700g、松子仁500g-700g ；制作时先将火麻仁、郁李仁、莱菔子、决明子、桑葚、玉竹、百合、大麦苗、荷叶、罗汉果、槐花、山药、陈皮、魔芋、红薯、平卧菊三七、蚕蛹、绿茶、菊花、枸杞、海藻、葛根、乌梅、红枣、苹果、桃仁、杏仁、松子仁经水洗过滤去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以山楂、抗性糊精、紫云英花粉、松花粉、荞麦粉、大豆膳食纤维、螺旋藻、黑芝麻、玉米花粉、牛磺酸、燕麦粉再混合并干燥100°c灭菌4小时，然后添加纳豆、酵母、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、海洋鱼低聚肽粉、低聚木糖、L-阿拉伯糖、库拉索芦荟凝胶、低聚果糖、木糖醇混匀。
4.根据权利要求1所述的便秘者食用的特殊膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分:火麻仁lOOOg、郁李仁lOOOg、莱菔子lOOOg、决明子lOOOg、桑葚lOOOg、玉竹lOOOg、百合lOOOg、抗性糊精lOOOg、紫云英花粉lOOOg、大麦苗lOOOg、荷叶900g、山楂900g、罗汉果900g、纳豆900g、松花粉900g、槐花900g、山药900g、荞麦900g、陈皮900g、酵母800g、大豆膳食纤维800g、平卧菊三七800g、蚕蛹800g、干酪乳杆菌800g、嗜热链球菌800g、低聚木糖800g、L阿拉伯糖800g、螺旋藻800g、魔芋800g、红薯800g、玉米花粉700g、牛磺酸700g、嗜酸乳杆菌700g、双歧杆菌700g、牛奶碱性蛋白700g、鱼油提取物700g、库拉索芦荟凝胶700g、海洋鱼低聚肽粉700g、黑芝麻700g、低聚果糖600g、绿茶600g、菊花600g、枸杞600g、燕麦600g、海藻600g、葛根600g、乌梅600g、红率600g、苹果600g、木糖醇600g、桃仁600g、杏仁600g、松子仁600g。
5.一种便秘者食用的特殊膳食其特征在于包括以重量计的下列组分:火麻仁 900g-1100g、郁李仁 900g-1100g、莱菔子 900g_1100g、决明子 900g_1100g、桑葚.900g-1100g、玉竹 900g-1100g、百合 900g_1100g、抗性糊精 900g_1100g、紫云英花粉.900g-1100g、大麦苗 900g-1100g、荷叶 800g_1000g、山楂 800g_1000g、罗汉果 800g_1000g、纳豆 800g-1000g、松花粉 800g-1000g、槐花 800g_1000g、山药 800g_1000g、荞麦.800g-1000g、陈皮800g-1000g、酵母700g_900g、大豆膳食纤维700g_900g、平卧菊三七.700g-900g、蚕蛹700g-900g、干酪乳杆菌700g_900g、嗜热链球菌700g_900g、低聚木糖.700g-900g、L-阿拉伯糖 700g-900g、螺旋藻 700g_900g、魔芋 700g_900g、红薯 700g_900g、玉米花粉600g-800g、牛磺酸600g-800g、嗜酸乳杆菌600g_800g、双歧杆菌600g_800g、牛奶碱性蛋白600g-800g、鱼油提取物600g-800g、库拉索芦荟凝胶600g-800g、海洋鱼低聚肽粉 600g-800g、黑芝麻 600g-800g、低聚果糖 500g_700g、绿茶 500g_700g、菊花 500g_700g、枸杞 500g-700g、燕麦 500g-700g、海藻 500g_700g、葛根 500g_700g、乌梅 500g_700g、红枣 500g-700g、苹果 500g-700g、木糖醇 500g_700g、桃仁 500g_700g、杏仁 500g_700g、松子仁 500g-700g、菠菜 400g-600g、玉米 400g_600g、银耳 400g_600g、洋葱 400g_600g、萝 400g-600g、绿豆 400g-600g、木瓜 400g_600g、海带 400g_600g、黑木耳 400g_600g、花生 400g-600g、红豆 400g-600g、南瓜 400g_600g、黑豆 400g_600g、黄豆 400g_600g、芋头.400g_600g、韭菜 400g-600g、薏仁 40 香燕 400g-600g、蒜 400g-600g ； 制作时先将火麻仁、郁李仁、莱菔子、决明子、桑葚、玉竹、百合、大麦苗、荷叶、罗汉果、槐花、山药、陈皮、魔芋、红薯、平卧菊三七、蚕蛹、绿茶、菊花、枸杞、海藻、葛根、乌梅、红枣、苹果、桃仁、杏仁、松子仁、菠菜、玉米、银耳、洋葱、萝卜、绿豆、木瓜、海带、黑木耳、花生、红豆、南瓜、黑豆、黄豆、芋头、韭菜、薏仁、香菇、蒜经水洗过滤去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以山楂、抗性糊精、紫云英花粉、松花粉、荞麦粉、大豆膳食纤维、螺旋藻、黑芝麻、玉米花粉、牛磺酸、燕麦粉再混合并干燥100°c灭菌4小时，然后添加纳豆、酵母、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、海洋鱼低聚肽粉、低聚木糖、L-阿拉伯糖、库拉索芦荟凝胶、低聚果糖、木糖醇混匀。
6.根据权利要求1所述的便秘者食用的特殊膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分:火麻仁lOOOg、郁李仁lOOOg、莱菔子lOOOg、决明子lOOOg、桑葚lOOOg、玉竹lOOOg、百合lOOOg、抗性糊精lOOOg、紫云英花粉lOOOg、大麦苗lOOOg、荷叶900g、山楂900g、罗汉果900g、纳豆900g、松花粉900g、槐花900g、山药900g、荞麦900g、陈皮900g、酵母800g、大豆膳食纤维800g、平卧菊三七800g、蚕蛹800g、干酪乳杆菌800g、嗜热链球菌800g、低聚木糖800g、L-阿拉伯糖800g、螺旋藻800g、魔芋800g、红薯800g、玉米花粉700g、牛磺酸700g、嗜酸乳杆菌700g、双歧杆菌700g、牛奶碱性蛋白700g、鱼油提取物700g、库拉索芦荟凝胶700g、海洋鱼低聚肽粉700g、黑芝麻700g、低聚果糖600g、绿茶600g、菊花600g、枸杞600g、燕麦600g、海藻600g、葛根600g、乌梅600g、红率600g、苹果600g、木糖醇600g、桃仁600g、杏仁600g、松子仁600g、菠菜500g、玉米500g、银耳500g、洋葱500g、萝卜500g、绿豆500g、木瓜500g、海带500g、黑木耳500g、花生500g、红豆500g、南瓜500g、黑豆500g、黄豆500g、芋头500g、韭菜500g、薏仁50 0g 、香燕500g、蒜500g。
7.根据权利要求1至6所述的便秘者食用的特殊膳食组合物，(经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后)其特征在于还加入有重量计的下列组分:何首乌900g-1100g、当归800g-1000g、白芍800g-1000g、熟地700g_900g全部加水煎汁浓缩后加入到熟化前的原料中，而优选的配伍还可以是何首乌lOOOg、当归900g、白芍900g、熟地800g。
8.根据权利要求7所述的便秘者食用的特殊膳食，其特征在于:制作时水煎可以是加I倍-2倍量水煎一至三次，合并煎液滤过得滤液 ，高温熟化可以是经120°C高温30分钟至4小时。
【文档编号】A23L1/29GK103431376SQ201310310859
【公开日】2013年12月11日 申请日期:2013年7月18日 优先权日:2013年7月18日
【发明者】胡安然, 张永生, 李范珠, 王慧铭, 夏明
申请人:浙江劲膳美生物科技有限公司