一种乌鸡补血茶酒的生产方法
【专利摘要】本发明公开了一种乌鸡补血茶酒的生产方法，主要由乌鸡、绿茶、决明子、五味子、莲子、党参、黄芪、当归、白芍、熟地、首乌、石榴叶、鸡血藤、枸杞子、阿胶、草莓叶等原料制备而成。本发明提供的乌鸡补血茶酒的生产方法，步骤简单，适合工业化生产。本发明产品中，乌鸡中含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用，能调节人体免疫功能和抗衰老，所加入的原料中，决明子、五味子、黄芪、当归等中草药，均具有补养生血的。
【专利说明】一种乌鸡补血茶酒的生产方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种口服液，尤其涉及一种乌鸡补血茶酒的生产方法。
【背景技术】
[0002]在目前的市场上，大家所见到的茶产品，大多是茶叶和茶饮料等传统的茶产品。茶叶中含有多种人体所需的营养成分和功能因子，其中，茶多酚更是最主要的功能陈分，占到了 20%-30%。采用茶叶酿制的就，称为茶酒，即有酒水的风格，又具有茶叶的营养保健成分，是各阶层人士理想的保健饮品。
【发明内容】
[0003]本发明目的在于提供一种乌鸡补血茶酒的生产方法。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:
一种乌鸡补血茶酒的生产方法，其特征在于包括以下步骤得到:
(1)选成年乌鸡，加入乌鸡质量4-6倍的水，然后每1000份水中，加入决明子、五味子、莲子、党参各10-15份，加热煨煮1.5-2.5小时，然后加入乌鸡质量一半的绿茶，保温30-40分钟，然后超滤、纳滤，得绿茶乌鸡汤； (2)在每1000质量份白酒中，加入以下质量份的原料:黄芪8-12、当归9-11、白芍7-10、熟地6-9、首乌8-10、石榴叶7-9、鸡血藤9_11、枸杞子8_10、阿胶7_9、草莓叶6_8，在常温下浸泡40-50天，过滤得药酒；
(3)将绿茶乌鸡汤与药酒按1-2::2-3的比例混合均匀，然后加入总量10%-15%的木瓜汁，充分混合后进行均质，最后进行微波灭菌，包装贮藏，即得。
[0005]本发明的优点是:
本发明提供的乌鸡补血茶酒的生产方法，步骤简单，适合工业化生产。本发明产品中，乌鸡中含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用，能调节人体免疫功能和抗衰老，所加入的原料中，决明子、五味子、黄苗、当归等中草药，均具有补养生血的。
【具体实施方式】
[0006]实施例1
本发明是通过以下技术方案实现的:
一种乌鸡补血茶酒的生产方法，其特征在于包括以下步骤得到:
(I)选成年乌鸡，加入乌鸡质量5倍的水，然后每1000份水中，加入决明子、五味子、莲子、党参各12份，加热煨煮2小时，然后加入乌鸡质量一半的绿茶，保温35分钟，然后超滤、纳滤，得绿茶乌鸡汤；
(2 )在每1000质量份白酒中，加入以下质量份的原料:黄芪12、当归10、白芍8、熟地7、首乌10、石榴叶8、鸡血藤10、枸杞子9、阿胶8、草莓叶7，在常温下浸泡45天，过滤得药酒；
(3)将绿茶乌鸡汤与药酒按2:: 3的比例混合均匀，然后加入总量13%的木瓜汁，充分混合后进行均质，最后进行微波灭菌，包装贮藏，即得。
[0007]本发明提供的乌鸡补血茶酒的生产方法，步骤简单，适合工业化生产。本发明产品中，乌鸡中含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用，能调节人体免疫功能和抗衰老，所加入的原料中，决明子、五味子、黄苗、当归等中草药，均具有补养生血的。`
【权利要求】
1.一种乌鸡补血茶酒的生产方法，其特征在于包括以下步骤得到: (1)选成年乌鸡，加入乌鸡质量4-6倍的水，然后每1000份水中，加入决明子、五味子、莲子、党参各10-15份，加热煨煮1.5-2.5小时，然后加入乌鸡质量一半的绿茶，保温30-40分钟，然后超滤、纳滤，得绿茶乌鸡汤； (2)在每1000质量份白酒中，加入以下质量份的原料:黄芪8-12、当归9-11、白芍7-10、熟地6-9、首乌8-10、石榴叶7-9、鸡血藤9_11、枸杞子8_10、阿胶7_9、草莓叶6_8，在常温下浸泡40-50天，过滤得药酒； (3)将绿茶乌鸡汤与药酒按1-2::2-3的比例混合均匀，然后加入总量10%-15%的木瓜汁，充分混合 后进行均质，最后进行微波灭菌，包装贮藏，即得。
【文档编号】C12G3/04GK103451073SQ201310321890
【公开日】2013年12月18日 申请日期:2013年7月29日 优先权日:2013年7月29日
【发明者】宫中林 申请人:宫中林