一种健脾保健面条及其制备方法
【专利摘要】本发明涉及一种健脾保健面条及其制备方法，它是由各组分按照以下重量配比制成：山药3-8份、红薯1-5份、党参4-8份、小麦粉80-86份；本发明由山药、红薯和党参以及小麦粉按照固定配比制成保健面条，山药、红薯和党参为天然植物原材料和中药材，不添加任何添加剂，原料配比简单合理，各原料的功效相辅相成，不仅很好的保留了山药、红薯和党参的有效成分，而且制得的面条的营养丰富且容易消化，具有营养丰富、组分搭配合理、成本低廉、生产工艺简单、口味鲜美、爽口细滑的特点且具有健脾益肺、提高免疫力、补虚疗损的功效，适合患有脾虚的病人食用，且长期食用不会对人体其它部位造成危害，具有极强的抗病保健作用。
【专利说明】一种健脾保健面条及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于营养品【技术领域】，具体涉及一种药膳面条，尤其涉及一种由天然植物材料和小麦粉制成的不含任何添加剂的健脾保健面条及其制备方法。
【背景技术】
[0002]脾脏是人体中最大的淋巴器官，位于左上腹部。脾的主要功能是过滤和储存血液。脾的质地较脆且血运丰富，因此一旦受到强大外力打击，很容易破裂，脾破裂会导致严重的大出血，是能够致死的腹部急症之一，此外，脾脏还可以制造免疫球蛋白、补体等免疫物质，发挥免疫作用。脾是血循环中重要的滤过器，能清除血液中的异物、病菌以及衰老死亡的细胞，特别是红细胞和血小板。因此，脾功能亢进时可能会引起红细胞及血小板的减少。脾脏还有产生淋巴细胞的功能。因此，脾脏是人体最总要的器官之一。目前随着社会的不断发展，人们生活水平的不断提高，人们生活节奏的不断加快，人们的生活压力也在不断的增力口，这就造成人们的在饮食上很不规律，经常会暴饮暴食，在心理上会变得脾气暴躁、情绪不稳、劳逸失调，进而导致脾脏虚弱，引起脾的功能虚衰和不足，而脾脏对食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用也起着十分重要的作用，因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚症。严重的会出现营养障碍，水液失于布散而生湿酿痰，或发生失血等症。因此，健脾也是当下很重要的课题，健脾宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品；忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品。但是目前健脾还是靠药物，现在脾虚患者均是通过口服药物起到补脾的目的，虽然药物能很快的起到补脾效果，但是药物对人体的刺激较大，而且还容易产生依赖性。因此，开发一种膳食，使脾虚患者在吃饭的同时就能达到补脾的效果具有很大社会价值。目前中国专利申请中的专利
【发明者】董俊营, 赵晓玲, 王永贵 申请人:禹州市思源实业有限公司