一种葛根咀嚼片及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种葛根咀嚼片及其制备方法。葛根咀嚼片以重量份计包含有如下组份：葛根全粉100份；淮山粉15-25份；花生粉10-20份；百合粉5-10份；藕粉5-10份；葡萄糖酸亚铁5-10份；葛根花干粉1-2份。本发明的葛根咀嚼片以葛根全粉和其他保健食材为原料，保健功效好，有利于提高人体免疫功能，长期食用没有任何副作用。
【专利说明】一种葛根咀嚼片及其制备方法
[【技术领域】]
[0001]本发明涉及咀嚼片，尤其涉及一种葛根咀嚼片及其制备方法。
[【背景技术】]
[0002]葛根为豆料作物，因含有丰富的淀粉、植物蛋白以及铁、磷、锌、硒等多种微量元素，营养价值很高。除此，还含有葛根异黄酮、葛根素等药用成份，对心脑血管疾病有一定防治功能。
[0003]申请号为201210556845.X的发明申请公开了一种木糖醇葛根咀嚼片，是由以下重量份组分制成的:葛根粉10?20份，木糖醇60?80份，低聚木糖8?15份，朽1檬酸
0.4?0.6份，聚乙二醇I?2份。以木糖醇、低聚木糖、葛根粉为功能性主料，使产品既具有低聚木糖促进益生菌增殖的双歧因子功能，又具有葛根粉美容健体的功效，在改善肠道微生态环境的同时，增强机体免疫力。
[0004]但是，木糖醇葛根咀嚼片的主要成份是木糖醇，葛根粉的保健作用得不到发挥。木糖醇有一定的副作用，吃多了会发胖。而且从理化性质来讲，木糖醇是偏凉的，它不被胃酶分解，直接进入肠道，吃多了对胃肠会有一定刺激，可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。而且，木糖醇在肠道内吸收率不到20 %，容易在肠壁积累，易造成渗透性腹泻。
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【发明内容】
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[0005]本发明要解决的技术问题是提供一种保健功效好，有利于提高人体免疫功能，没有副作用的葛根咀嚼片。
[0006]为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是，一种葛根咀嚼片，以重量份计包含有如下组份:
[0007]
葛根全粉100份；
淮山粉15-25份;
花生粉10-20份；
百合粉5-10份;
藕粉5-10份；
葡萄糖酸亚铁5-10份；
葛根花干粉1-2份。[0008]上述葛根咀嚼片的制备方法，包括以下步骤:
[0009]I)按上述含量称取原料；
[0010]2)混合:将所有原料置于混合机中混合均匀；
[0011 ]3)熟制:将混合好的粉料用水蒸汽蒸15-20分钟；
[0012]4)制粒:过8~10目的筛网制粒；
[0013]5)颗粒干燥:干燥后，颗粒水分控制在5%~10% ;
[0014]6)压片:
[0015]本发明葛根咀嚼片以葛根全粉和其他保健食材为原料，保健功效好，有利于提高人体免疫功能，长期食用没有任何副作用。
[【具体实施方式】]
[0016]本发明的葛根咀嚼片，以重量份计由以下组分组成:
[0017]
【权利要求】
1.一种葛根咀嚼片，其特征在于，以重量份计包含有如下组份:葛根全粉IOO份;淮山粉15-25份;花生粉10-20份；百合粉5-10份；藕粉5-10份;葡萄糖酸亚铁5-10份;葛根花干粉1-2份。
2.—种权利要求1所述葛根咀嚼片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤:1)按权利要求1的含量称取原料；2)混合:将所有原料置于混合机中混合均匀；3)熟制:将混合好的粉料用水蒸汽蒸15-20分钟；4)制粒:过8?10目的筛网制粒；5)颗粒干燥:干燥后，颗粒水分控制在5%?10%;6)压片。
【文档编号】A23L1/09GK103918972SQ201410186068
【公开日】2014年7月16日 申请日期:2014年5月5日 优先权日:2014年5月5日
【发明者】罗英明 申请人:罗英明