一种荷叶瘦身保健米的制作方法
【专利摘要】一种荷叶瘦身保健米，由以下重量份原料制成：粳米180-200、薏仁180-200、玉米200-210、糯米淀粉60-70、芦笋50-60、芹菜30-40、海藻30-40等；本发明公开了一种荷叶瘦身保健米，加入薏仁、玉米，含有丰富的膳食纤维，能够起到一定的降脂作用，薏仁能够美白，还添加荷叶、菊花、珍珠粉、玫瑰花、玫瑰茄等的提取物，增强了其养颜降脂的功效，想要减肥消脂、瘦身的人可食用。
【专利说明】一种荷叶瘦身保健米
[0001]
【技术领域】
[0002]本发明主要涉及保健米及其制备【技术领域】，尤其涉及一种荷叶瘦身保健米。
【背景技术】
[0003]米是人们最重要的主食之一，众所周知，米提供给人体日常活动所必须的淀粉及其他微量营养物质，但除此之外，普通的米没有其他的辅助功能。人们对养生的关注，催生了保健米的生产。
【发明内容】
[0004]本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种荷叶瘦身保健米及其制备方法。
[0005]本发明是通过以下技术方案实现的:一种荷叶瘦身保健米，由以下重量份原料制成:粳米180-200、薏仁180-200、玉米200-210、糯米淀粉60-70、芦笋50-60、芹菜30-40、海藻30-40、青木瓜足量、苦荞40-50、牛奶60-70、荷叶10-12、菊花6_8、珍珠粉7_8、玫瑰花8-10、玫瑰茄6-8、柚子皮6-8、鸭跖草2-3、梵天花2_3、食品添加剂8_10、水适量:
食品添加剂，由以下重量份原料制成:洋葱粉30-40、蛋白粉10-15、三文鱼肉40-50、山楂果肉30-35、乳酸菌5-6、覆盆子叶6-8、芒果叶4_6、紫苏叶4_6、襄荷嫩芽3_4、水适量；食品添加剂的制备方法:(I)将三文鱼肉、山楂果肉洗净，搅碎后放入发酵瓶中，加乳酸菌，在35-38°C下发酵2-3天，得到发酵物，碾磨成浆液备用；
(2)将覆盆子叶、芒果叶、紫苏叶、襄荷嫩芽用5-8倍量的水提取，得到提取物，将提取物与步骤I的浆液、洋葱粉、蛋白粉混合，搅匀即可。
[0006]一种荷叶瘦身保健米的制备方法，包括以下步骤:
(1)将粳米、薏仁、玉米洗净，与适量水混合倒入锅中，煮熟后，将锅中所有物料取出，晒干后碾磨成粉备用
(2)将芦笋、芹菜、海藻洗净，切碎；将青木瓜洗净，去籽后装入芦笋、芹菜、海藻，将苦荞与牛奶混合放入锅中，加热煮沸后保持沸腾5-10分钟，过滤，得到牛奶苦荞汁，将牛奶苦荞汁倒入青木瓜中，将青木瓜放入锅中，隔水蒸40-50分钟，将青木瓜中物料取出放入榨汁机榨汁备用；
(3)将荷叶、菊花、珍珠粉、玫瑰花、玫瑰茄、柚子皮、鸭跖草、梵天花用5-10倍量的水提取，得到提取物备用；
(4)将步骤I的粉、步骤2的汁、提取物、糯米淀粉、食品添加剂混合，加适量水，混匀后送入造粒中造粒，再进行烘干即可。
[0007]本发明的优点是:本发明公开了一种荷叶瘦身保健米，加入薏仁、玉米，含有丰富的膳食纤维，能够起到一定的降脂作用，薏仁能够美白，还添加荷叶、菊花、珍珠粉、玫瑰花、玫瑰茄等的提取物，增强了其养颜降脂的功效，想要减肥消脂、瘦身的人可食用。
【具体实施方式】
[0008]一种荷叶瘦身保健米，由以下重量份(Kg)原料制成:粳米180、薏仁180、玉米200、糯米淀粉60、芦笋50、芹菜30、海藻30、青木瓜足量、苦荞40、牛奶60、荷叶10、菊花6、珍珠粉7、玫瑰花8_、玫瑰茄6、柚子皮6、鸭跖草2、梵天花2、食品添加剂8、水适量:
食品添加剂，由以下重量份(Kg)原料制成:洋葱粉30、蛋白粉10、三文鱼肉40、山楂果肉30、乳酸菌5、覆盆子叶6、芒果叶4、紫苏叶4、襄荷嫩芽3、水适量；
食品添加剂的制备方法:(I)将三文鱼肉、山楂果肉洗净，搅碎后放入发酵瓶中，加乳酸菌，在35°C下发酵2天，得到发酵物，碾磨成浆液备用；
(2)将覆盆子叶、芒果叶、紫苏叶、襄荷嫩芽用5倍量的水提取，得到提取物，将提取物与步骤I的浆液、洋葱粉、蛋白粉混合，搅匀即可。
[0009]一种荷叶瘦身保健米的制备方法，包括以下步骤:
(1)将粳米、薏仁、玉米洗净，与适量水混合倒入锅中，煮熟后，将锅中所有物料取出，晒干后碾磨成粉备用
(2)将芦笋、芹菜、海藻洗净，切碎；将青木瓜洗净，去籽后装入芦笋、芹菜、海藻，将苦荞与牛奶混合放入锅中，加热煮沸后保持沸腾5-10分钟，过滤，得到牛奶苦荞汁，将牛奶苦荞汁倒入青木瓜中，将青木瓜放入锅中，隔水蒸40-50分钟，将青木瓜中物料取出放入榨汁机榨汁备用；
(3)将荷叶、菊花、珍珠粉、玫瑰花、玫瑰茄、柚子皮、鸭跖草、梵天花用5-10倍量的水提取，得到提取物备用；
(4)将步骤I的粉、步骤2的汁、提取物、糯米淀粉、食品添加剂混合，加适量水，混匀后送入造粒中造粒，再进行烘干即可。
【权利要求】
1.一种荷叶瘦身保健米，其特征在于，由以下重量份原料制成:粳米180-200、薏仁180-200、玉米200-210、糯米淀粉60-70、芦笋50-60、芹菜30-40、海藻30-40、青木瓜足量、苦荞40-50、牛奶60-70、荷叶10-12、菊花6_8、珍珠粉7_8、玫瑰花8_10、玫瑰茄6_8、柚子皮6-8、鸭跖草2-3、梵天花2-3、食品添加剂8-10、水适量: 所述食品添加剂，由以下重量份原料制成:洋葱粉30-40、蛋白粉10-15、三文鱼肉40-50、山楂果肉30-35、乳酸菌5-6、覆盆子叶6_8、芒果叶4_6、紫苏叶4_6、襄荷嫩芽3_4、水适量； 所述食品添加剂的制备方法:(1)将三文鱼肉、山楂果肉洗净，搅碎后放入发酵瓶中，加乳酸菌，在35-38°C下发酵2-3天，得到发酵物，碾磨成浆液备用； (2)将覆盆子叶、芒果叶、紫苏叶、襄荷嫩芽用5-8倍量的水提取，得到提取物，将提取物与步骤I的浆液、洋葱粉、蛋白粉混合，搅匀即可。
2.如权利要求1所述的一种荷叶瘦身保健米的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将粳米、薏仁、玉米洗净，与适量水混合倒入锅中，煮熟后，将锅中所有物料取出，晒干后碾磨成粉备用 (2)将芦笋、芹菜、海藻洗净，切碎；将青木瓜洗净，去籽后装入芦笋、芹菜、海藻，将苦荞与牛奶混合放入锅中，加热煮沸后保持沸腾5-10分钟，过滤，得到牛奶苦荞汁，将牛奶苦荞汁倒入青木瓜中，将青木瓜放入锅中，隔水蒸40-50分钟，将青木瓜中物料取出放入榨汁机榨汁备用； (3)将荷叶、菊花、珍珠粉、玫瑰花、玫瑰茄、柚子皮、鸭跖草、梵天花用5-10倍量的水提取，得到提取物备用； (4)将步骤I的粉、步骤2的汁、提取物、糯米淀粉、食品添加剂混合，加适量水，混匀后送入造粒中造粒，再进行烘干即可。
【文档编号】A23L1/10GK104126804SQ201410306189
【公开日】2014年11月5日 申请日期:2014年7月1日 优先权日:2014年7月1日
【发明者】鲁家全 申请人:鲁家全