一种薏仁木瓜汁的制作方法
【专利摘要】一种薏仁木瓜汁，由以下重量份原料制成：木瓜130-150、薏仁50-60、燕麦30-40、竹荪20-30、甘蔗汁100-120、植脂末30-40、抹茶粉8-10、百合6-8、桑叶4-5、螺旋藻5-7等；本发明公开了一种薏仁木瓜汁及其制备工艺，在制备过程中，加入燕麦、薏仁等谷物，含有丰富的膳食纤维、维生素，可以帮助身体排毒，滋润肌肤，以及百合、桑叶、螺旋藻、马鞭草、迷迭香等提取物的添加，赋予了本发明一定的美容养颜、安神养心的作用。
【专利说明】一种薏仁木瓜汁
[0001]
【技术领域】
[0002] 本发明主要涉及饮料及其制备【技术领域】，尤其涉及一种薏仁木瓜汁。
【背景技术】
[0003] 人们日常生活，离不开食品、饮料，人们对其口味和营养以及特殊的保健功能的要 求也在逐渐升高，市场上的饮料、食品种类已经不能够满足人们的日常需求，高营养且具有 一定的养生保健的食品、饮品越来越受到消费者的青睐。
【发明内容】
[0004] 本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种薏仁木瓜汁及其制备方法。
[0005] 本发明是通过以下技术方案实现的：一种薏仁木瓜汁，由以下重量份原料制成： 木瓜130-150、薏仁50-60、燕麦30-40、竹荪20-30、甘蔗汁100-120、植脂末30-40、抹茶粉 8-10、百合6-8、桑叶4-5、螺旋藻5-7、马鞭草4-5、迷迭香4-5、欧石楠5-6、篱栏子2-3、白叶 火草2-3、食品添加剂8-10、冰糖60-80、水适量： 食品添加剂，由以下重量份原料制成：囊荷花苞5-6、关公须3-4、山楂花5-6、荠菜籽 3-4、苦瓜汁50-60、石榴100-120、荞麦70-80、啤酒酒花5-7、酒曲1-2、水适量； 食品添加剂的制备方法：（1)将囊荷花苞、关公须、山楂花、荠菜籽用5-9倍量的水提 取，得到提取液备用； (2) 将石榴洗净，取其果肉与洗净的荞麦一起放入榨汁机中，加适量水榨汁，过滤，得到 石榴荞麦汁备用； (3) 将石榴荞麦汁放入容器中，加啤酒酒花、酒曲，密封发酵5-6天，过滤，得到滤液备 用； (4) 将步骤1的提取液、苦瓜汁、步骤3的滤液混合，搅拌均匀即可得到食品添加剂。
[0006] -种薏仁木瓜汁的制备方法，包括以下步骤： (1) 将木瓜洗净，去皮去籽切成块与洗净的薏仁、燕麦放入锅中，加足量水、冰糖，加热 煮至木瓜软烂，去所有物料打成浆汁，过滤，得到滤液备用； (2) 将竹荪洗净，置于锅中，加抹茶粉、植脂末、甘蔗汁，加热焖煮50-60分钟，然后过 滤，得到滤液备用； (3) 将百合、桑叶、螺旋藻、马鞭草、迷迭香、欧石楠、篱栏子、白叶火草用6-9倍量的水 提取，得到提取液备用； (4) 将步骤1的滤液、步骤2的滤液、提取液、食品添加剂、冰糖混合，搅拌均匀后灌装即 可。
[0007] 本发明的优点是：本发明公开了一种薏仁木瓜汁及其制备工艺，在制备过程中，力口 入燕麦、薏仁等谷物，含有丰富的膳食纤维、维生素，可以帮助身体排毒，滋润肌肤，以及百 合、桑叶、螺旋藻、马鞭草、迷迭香等提取物的添加，赋予了本发明一定的美容养颜、安神养 心的作用。
【具体实施方式】
[0008] -种薏仁木瓜汁，由以下重量份（Kg)原料制成：木瓜130、薏仁50、燕麦30、竹荪 20、甘蔗汁100、植脂末30、抹茶粉8、百合6、桑叶4、螺旋藻5、马鞭草4、迷迭香4、欧石楠5、 篱栏子2、白叶火草2、食品添加剂8-10、冰糖60-80、水适量： 食品添加剂，由以下重量份（Kg)原料制成：囊荷花苞5、关公须3、山楂花5、荠菜籽3、 苦瓜汁50、石榴100、荞麦70、啤酒酒花5、酒曲1、水适量； 食品添加剂的制备方法：（1)将囊荷花苞、关公须、山楂花、荠菜籽用5倍量的水提取， 得到提取液备用； (2) 将石榴洗净，取其果肉与洗净的荞麦一起放入榨汁机中，加适量水榨汁，过滤，得到 石榴荞麦汁备用； (3) 将石榴荞麦汁放入容器中，加啤酒酒花、酒曲，密封发酵5天，过滤，得到滤液备用； (4) 将步骤1的提取液、苦瓜汁、步骤3的滤液混合，搅拌均匀即可得到食品添加剂。
[0009] -种薏仁木瓜汁的制备方法，包括以下步骤： (1) 将木瓜洗净，去皮去籽切成块与洗净的薏仁、燕麦放入锅中，加足量水、冰糖，加热 煮至木瓜软烂，去所有物料打成浆汁，过滤，得到滤液备用； (2) 将竹荪洗净，置于锅中，加抹茶粉、植脂末、甘蔗汁，加热焖煮50分钟，然后过滤，得 到滤液备用； (3) 将百合、桑叶、螺旋藻、马鞭草、迷迭香、欧石楠、篱栏子、白叶火草用6倍量的水提 取，得到提取液备用； (4) 将步骤1的滤液、步骤2的滤液、提取液、食品添加剂、冰糖混合，搅拌均匀后灌装即 可。
【权利要求】
1. 一种薏仁木瓜汁，其特征在于，由以下重量份原料制成：木瓜130-150、薏仁50-60、 燕麦30-40、竹荪20-30、甘蔗汁100-120、植脂末30-40、抹茶粉8-10、百合6-8、桑叶4-5、螺 旋藻5-7、马鞭草4-5、迷迭香4-5、欧石楠5-6、篱栏子2-3、白叶火草2-3、食品添加剂8-10、 冰糖60-80、水适量： 所述食品添加剂，由以下重量份原料制成：囊荷花苞5-6、关公须3-4、山楂花5-6、荠菜 籽3-4、苦瓜汁50-60、石榴100-120、荞麦70-80、啤酒酒花5-7、酒曲1-2、水适量； 所述食品添加剂的制备方法：（1)将囊荷花苞、关公须、山楂花、荠菜籽用5-9倍量的水 提取，得到提取液备用； 将石榴洗净，取其果肉与洗净的荞麦一起放入榨汁机中，加适量水榨汁，过滤，得到石 榴荞麦汁备用； 将石榴荞麦汁放入容器中，加啤酒酒花、酒曲，密封发酵5-6天，过滤，得到滤液备用； (4)将步骤1的提取液、苦瓜汁、步骤3的滤液混合，搅拌均匀即可得到食品添加剂。
2. 如权利要求1所述的一种薏仁木瓜汁的制备方法，其特征在于，包括以下步骤： (1) 将木瓜洗净，去皮去籽切成块与洗净的薏仁、燕麦放入锅中，加足量水、冰糖，加热 煮至木瓜软烂，去所有物料打成浆汁，过滤，得到滤液备用； (2) 将竹荪洗净，置于锅中，加抹茶粉、植脂末、甘蔗汁，加热焖煮50-60分钟，然后过 滤，得到滤液备用； (3) 将百合、桑叶、螺旋藻、马鞭草、迷迭香、欧石楠、篱栏子、白叶火草用6-9倍量的水 提取，得到提取液备用； (4) 将步骤1的滤液、步骤2的滤液、提取液、食品添加剂、冰糖混合，搅拌均匀后灌装即 可。
【文档编号】A23L2/02GK104187938SQ201410381225
【公开日】2014年12月10日 申请日期:2014年8月6日 优先权日:2014年8月6日
【发明者】罗捷华 申请人:合肥瑾翔医药科技有限公司