改进的薯片调味机转斗的制作方法
【专利摘要】本发明公开了改进的薯片调味机转斗，包括转斗，所述转斗的内侧设有可通电加热的电热衬板，所述转斗内壁上设有喷洒调料混合液的喷头，所述喷头和嵌设于转斗内壁中的储液管连通。在启动转斗前，将调料和水的均匀混合液注入储液管，然后将薯片倒入转斗，操作喷洒调料混合液一次，然后开启转斗，转斗开始转动并加热，然后操作喷洒调料混合液2到3次，转斗持续转动并加热，薯片被烘干后，即完成调味工序，此方案的调味操作，调料混合液浸入薯片，加热烘干后，一部分调料留在薯片内，一部分黏附于薯片表面，黏附于薯片表面的调料由于混水后再烘干，调味好的薯片的效果更稳定，调味更为均匀。
【专利说明】改进的薯片调味机转斗
【技术领域】
[0001]本发明涉及改进的薯片调味机转斗。
【背景技术】
[0002]现在市场上常用的薯片调味机，其转斗为正八角形紧缩口容器，口径小，中部径向尺寸较大，安装时，转斗底部转动连接在驱动装置上，且转斗的中轴线和保持一定的倾斜角，这样在反转过程，往装有定量薯片的转斗内放入适量的调料，薯片跟随转斗反转的同时，在自身重力的作用下，自行反转，这样调料可以得以与薯片充分混合。
[0003]但是这种对薯片进行调味的方式，调料只是黏附在薯片表面，放置一段时间后或转运过程经颠簸后，调料即大量从薯片上脱落，堆积于包装袋底部某一空间，造成薯片食用时味道不均。
【发明内容】
[0004]本发明要解决的技术问题是提供改进的薯片调味机转斗，可以有效实现调味效果佳，入味均勻，效果稳定。
[0005]为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是:改进的薯片调味机转斗，包括转斗，所述转斗的内侧设有可通电加热的电热衬板，所述转斗内壁上设有喷洒调料混合液的喷头，所述喷头和嵌设于转斗内壁中的储液管连通。在启动转斗前，将调料和水的均匀混合液注入储液管，然后将薯片倒入转斗，操作喷洒调料混合液一次，然后开启转斗，转斗开始转动并加热，然后操作喷洒调料混合液2到3次，转斗持续转动并加热，薯片被烘干后，即完成调味工序，此方案的调味操作，调料混合液浸入薯片，加热烘干后，一部分调料留在薯片内，一部分黏附于薯片表面，黏附于薯片表面的调料由于混水后再烘干，黏附性较只是将干的调料撒于薯片表面强度更好；整个工序操作完成，调味好的薯片的效果更稳定，调味更为均匀。
[0006]作为一种改进，所述储液管上设置有控制喷头喷洒频率的PLC控制装置。根据要调味的薯片的量设置需要喷洒的调料混合液的量，调味效果更佳。
[0007]作为一种改进，所述喷头设于转斗中间位置。喷头喷洒的混合液更均匀地覆盖所有薯片，中间转斗壁厚较适于储液管的设置，整个转斗的结构设计更合理，强度更好，且调味效果更均匀，调味工序更为高效。
[0008]作为一种改进，所述电热衬板内侧面嵌设有电热管。电热管加热，通过电热衬板导热，加热烘干薯片，导热更均匀，加热烘干效果更佳。
[0009]本发明采用的技术方案，其有益效果在于:在启动转斗前，将调料和水的均匀混合液注入储液管，然后将薯片倒入转斗，操作喷洒调料混合液一次，然后开启转斗，转斗开始转动并加热，然后操作喷洒调料混合液2到3次，转斗持续转动并加热，薯片被烘干后，即完成调味工序，此方案的调味操作，调料混合液浸入薯片，加热烘干后，一部分调料留在薯片内，一部分黏附于薯片表面，黏附于薯片表面的调料由于混水后再烘干，黏附性较只是将干的调料撒于薯片表面强度更好；整个工序操作完成，调味好的薯片的效果更稳定，调味更为均匀。
【专利附图】
【附图说明】
[0010]下面结合附图对本发明做进一步说明:
[0011]图1是本发明一种实施例的结构示意图；
[0012]图2是图1沿A-A的剖视图。
【具体实施方式】
[0013]如图1、图2所示本发明一种实施例的结构示意图，改进的薯片调味机转斗，包括转斗1，所述转斗的内侧设有可通电加热的电热衬板2，所述转斗内壁上设有喷洒调料混合液的喷头3，所述喷头和嵌设于转斗内壁中的储液管4连通。
[0014]在启动转斗前，将调料和水的均匀混合液注入储液管，然后将薯片导入转斗，操作喷洒调料混合液一次，然后开启转斗，转斗开始转动并加热，然后操作喷洒调料混合液2到3次，转斗持续转动并加热，薯片被烘干后，即完成调味工序，此方案的调味操作，调料混合液浸入薯片，加热烘干后，一部分调料留在薯片内，一部分黏附于薯片表面，黏附于薯片表面的调料由于混水后再烘干，黏附性较只是将干的调料撒于薯片表面强度更好；整个工序操作完成，调味好的薯片的效果更稳定，调味更为均匀。
[0015]本实施例中，所述储液管上设置有控制喷头喷洒频率的PLC控制装置。根据要调味的薯片的量设置需要喷洒的调料混合液的量，调味效果更佳。
[0016]所述喷头设于转斗中间位置。喷头喷洒的混合液更均匀地覆盖所有薯片，中间转斗壁厚较适于储液管的设置，整个转斗的结构设计更合理，强度更好，且调味效果更均匀，调味工序更为高效。
[0017]所述电热衬板内侧面嵌设有电热管。电热管加热，通过电热衬板导热，加热烘干薯片，导热更均匀，加热烘干效果更佳。
[0018]除上述优选实施例外，本发明还有其他的实施方式，本领域技术人员可以根据本发明作出各种改变和变形，只要不脱离本发明的精神，均应属于本发明所附权利要求所定义的范围。
【权利要求】
1.改进的薯片调味机转斗，包括转斗(I)，其特征在于:所述转斗的内侧设有可通电加热的电热衬板(2)，所述转斗内壁上设有喷洒调料混合液的喷头(3)，所述喷头和嵌设于转斗内壁中的储液管(4)连通。
2.根据权利要求1所述的改进的薯片调味机转斗，其特征在于:所述储液管上设置有控制喷头喷洒频率的PLC控制装置。
3.根据权利要求1所述的改进的薯片调味机转斗，其特征在于:所述喷头设于转斗中间位置。
4.根据权利要求1所述的改进的薯片调味机转斗，其特征在于:所述电热衬板内侧面嵌设有电热管。
【文档编号】A23L1/217GK104256441SQ201410492335
【公开日】2015年1月7日 申请日期:2014年9月24日 优先权日:2014年9月24日
【发明者】卢美绥 申请人:杭州唐纳兹食品有限公司