1.藏香野生酥松茸油,它采用如下的方法步骤:
1)、将挑选的上好野生松茸经过多次清洗和滴水,得初始松茸原料;
2)、将初始松茸原料洗净切片,蒜切末,置于容器内搅拌均匀,得混合松茸原料;
3)、将机器加热,倒入精致植物油、酥油,将混合松茸原料倒入油中煎炒;
4)、在煎炒好的松茸中加入花椒7g、辣椒70g、蒜末20g、两勺橄榄油等等,炒出香味,得半成品松茸料;
5)、在半成品松茸料中加入盐8g调味,搅拌均匀;
6)、再加入200克植物油,继续炒3-10分钟,得成品松茸油;
7)、将成品松茸油出锅,装瓶包装。
2.根据权利要求1所述的藏香野生酥松茸油,其特征在于:所述步骤三中煎炒时的油温为80℃-90℃。