本发明属于食品领域，具体涉及一种竹笋山药粥及其制备方法。
背景技术：
粥：也称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。依照罗天益在《宝鉴》一书中民载：粳米、粟米做成的粥，气味淡薄，阳中带阴，所以清淡舒畅，能利小便，有一人病危，但从不吃药，医生叫他吃粟粥，杜绝其它食物，十天过后病情好转，一个月过后痊愈，这就是五谷都能治病的原理，吃粥既节省时间，味道又美，喝完粥后睡一觉，妙不可言，人们都称粥有很大的益处。
如何开发粥的食用和制备方法是有待解决的问题。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种竹笋山药粥及其制备方法，即保留了中药的成分，又有粥的营养，有预防糖尿病的功效。
本发明的技术方式是提供一种竹笋山药粥，是由以下重量份比的原料制成：竹笋100-200份，玉竹10-20份，山药50-70份，豌豆苗50-70份，粳米100-200份。
一种竹笋山药粥，是由以下优选重量份比的原料制成：竹笋150份，玉竹15份，山药60份，豌豆苗60份，粳米150份。
上述一种竹笋山药粥的制备方法包括以下步骤：
1）把豌豆苗洗净切段，山药去皮洗净捣碎；
2）竹笋、玉竹分别洗净，切薄片；
3）豌豆苗、竹笋、玉竹与粳米一同放入锅中，加水适量，武火煮沸；
4）后转文火熬煮至米熟烂时放入山药拌匀，熬制成粥；
以上原料在中药大词典中都有记载，以下是对上述原料的具体说明。
山药：又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎，山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎，山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。
竹笋：竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久，主治失眼，去面目及舌上热黄，消渴，聪耳明目、轻身，使人肌肤润泽，精力充沛，抗衰老，解酒毒，除热气，使人健康，理心烦闷，益气力，利尿，下气化痰。
玉竹：为百合科多年生草本植物，根茎横走，植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用，具有降血糖、血脂、血压等作用。
豌豆：是豆科豌豆属一年生或二年生攀缘草本植物，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆或荷兰豆，豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质，豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。
粳米：是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每 日食用，百吃不厌，是天下第一补人之物，
本发明的有益效果是即保留了中药的成分，又有粥的营养，有预防糖尿病的功效。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步详细说明，但不是对本发明的限制。
实施例1一种竹笋山药粥，是由以下重量的原料制成：竹笋100克，玉竹10克，山药50克，豌豆苗50克，粳米100克。
上述一种竹笋山药粥的制备方法包括以下步骤：
1）把豌豆苗洗净切段，山药去皮洗净捣碎；
2）竹笋、玉竹分别洗净，切薄片；
3）豌豆苗、竹笋、玉竹与粳米一同放入锅中，加水适量，武火煮沸；
4）后转文火熬煮至米熟烂时放入山药拌匀，熬制成粥；
实施例2一种竹笋山药粥，是由以下重量的原料制成：竹笋150克，玉竹15克，山药60克，豌豆苗60克，粳米150克。
制备方法同实施列1。
实施列3一种竹笋山药粥，是由以下重量的原料制成：竹笋200克，玉竹20克，山药70克，豌豆苗70克，粳米200克。
制备方法同实施列1。