技术总结
本发明公开了一种养胃润肠食疗养生粥配方，该配方按照“药食同源”，“药补不如食补”的理论，研发出养胃润肠食疗养生粥配方，该配方选用玉米麺150克～180克、燕麦片100克～120克、豆浆250克～280克、白砂糖25克～35克、四种原料配制而成；其配制方法：先将燕麦片洗净，放入锅內，加4～5碗水煮至熟并呈开花状，然后，用冷豆浆和玉米麺在一起搅拌，搅拌成玉米糊后，缓缓倒入煮熟的燕麦片锅里，用勺不停搅拌，焼沸后，转用小火煮十來分钟，加糖调味即成；该粥具有养胃润肠、通宿便之功效，适合于调理慢性肠胃炎患者。
技术研发人员：吴锦凡
受保护的技术使用者：郑州市沃田配肥站
文档号码：201510569744
技术研发日：2015.09.06
技术公布日：2017.03.15