一种粉条制作装置的制作方法

文档序号:11058159阅读:604来源:国知局
一种粉条制作装置的制造方法

本发明涉及食品加工设备技术领域,特别涉及一种粉条制作装置。



背景技术:

粉条又称粉丝,是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。在我国各地均有生产,呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等。口感爽滑有韧性。

粉条是以大米,豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条加工在我国有千余年的历史,各地均有生产,呈灰白色,黄色或黄褐色,为干制品。

粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质,粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。

传统的粉条加工方式主要是涂布式、漏瓢式两种方式进行加工,人工参与较大,劳动强度较高,费时费力,随着社会经济的迅猛发展,科技水平的不断提高,逐渐出现了自动化的粉条制作设备,自动化程度高,出粉质量好,然而,对于小型粉条加工企业,自动化的粉条制作设备价格较高,需要专门化的人员进行操作,无形中增加了生产成本。



技术实现要素:

本发明的目的在于,提供一种粉条制作装置,针对小型粉条加工企业,自动化的粉条制作设备价格较高,需要专门化的人员进行操作,增加了生产成本的问题。

为了实现上述目的,本发明的技术方案具体如下:一种粉条制作装置,包括底座1、排绕轮架2、电机3、控制箱4、出粉筒5、入料口6、液压杆7、液压缸8,底座1上部一端设置排绕轮架2,另一端设置控制箱4,所述的排绕轮架2,其下部设置有动力机构,且与所述的动力机构配合连接,所述的控制箱4,其上部一端设置出粉筒5,另一端设置液压机构,所述的出粉筒5,其上部一端设置有入料口6,所述的液压机构,其包括液压杆7、液压缸8,所述的液压杆7,其一端配合安装于所述的出粉筒5内,另一端与液压缸8配合安装。

所述的动力机构,包括电机3、皮带轮、皮带,所述的电机3,其主轴一端通过皮带轮、皮带与排绕轮架2的主轴配合连接。

所述的出粉筒5,其一端设置一侧表面均匀分布有通孔的端盖,且端盖与所述的出粉筒5为螺纹连接。

本发明的有益效果是,结构简单,设计新颖,实用可靠,操作简单方便,排绕轮架2的设计,能够将出粉筒5排出的粉条及时盘绕收集,液压杆7、液压缸8的应用,能够给出粉筒5提供稳定、持续的挤压力,提高了粉条的匀称度,避免了因挤压力不均匀造成粉条出现断截等现象,提高了本装置的加工质量,出粉筒5一端的端盖设计,能够安装不同通孔直径的端盖,实现粉条粗细的调整。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

其中,1.底座,2.排绕轮架,3.电机,4.控制箱,5.出粉筒,6.入料口,7.液压杆,8.液压缸。

具体实施方式

一种粉条制作装置,包括底座1、排绕轮架2、电机3、控制箱4、出粉筒5、入料口6、液压杆7、液压缸8。

如图1所示,底座1上部一端设置排绕轮架2,另一端设置控制箱4,所述的排绕轮架2,其下部设置有动力机构,且与所述的动力机构配合连接,所述的动力机构,包括电机3、皮带轮、皮带,所述的电机3,其主轴一端通过皮带轮、皮带与排绕轮架2的主轴配合连接,所述的控制箱4,其上部一端设置出粉筒5,另一端设置液压机构,所述的出粉筒5,其上部一端设置有入料口6,所述的出粉筒5,其一端设置一侧表面均匀分布有通孔的端盖,且端盖与所述的出粉筒5为螺纹连接,所述的液压机构,其包括液压杆7、液压缸8,所述的液压杆7,其一端配合安装于所述的出粉筒5内,另一端与液压缸8配合安装。

本发明在使用时,操作者将调制好的原材料通过入料口6装进出粉筒5内,启动电机3,电机3开始运转,电机3将动力通过皮带轮、皮带传递给排绕轮架2的主轴,排绕轮架2开始缓慢的做回转运动,启动液压机构,液压缸8将液压杆7推出,液压杆7一端缓慢进入出粉筒5,出粉筒5内的原材料被不断挤压,出粉筒5内的空气首先被 排出,原材料开始被挤出出粉筒5,粉条逐渐成形,操作者将挤出的粉条一端固定于排绕轮架2上,随着排绕轮架2的回转运动,粉条被排扰于排绕轮架2上。

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