一种适合老年人食用的饼干的制作方法

文档序号:12532956阅读:600来源:国知局

本发明涉及一种适合老年人食用的饼干,属于食品技术领域。



背景技术:

饼干是人们在日常生活中常用的一种食品,饼干属于粗粮,它能帮助肠胃蠕动,减小胃肠的负担,因此经常食用有益于身体健康。但目前市场上的饼干一般只含有谷物,从而营养比较单一,不能够给人们身体带来全面的营养。



技术实现要素:

本发明所要解决的技术问题是提供一种营养全面的的饼干。

为解决上述技术问题,本发明采用的技术方案如下:

一种适合老年人食用的饼干,它包括如下重量份数的组分:小麦胚芽粉10~15份、玉米粉20~30份、荞麦粉15~20份、柿子干2~3份、蔓越莓干3~5份、香蕉干1~2份、蛋白粉10~15份以及桂花蜜1~2份。

有益效果:本发明的饼干配方合理、原料易得、制法简单、成本低廉、而且口感极佳,本发明很好的弥补了现有饼干营养单一的缺陷,通过在原有饼干配方的基础上添加各种富含丰富营养的成分,从而使本发明营养全面、丰富。

具体实施方式

根据下述实施例,可以更好地理解本发明。然而,本领域的技术人员容易理解,实施例所描述的内容仅用于说明本发明,而不应当也不会限制权利要求书中所详细描述的本发明。

实施例1:

一种适合老年人食用的饼干,它包括如下重量份数的组分:小麦胚芽粉10~15份、玉米粉20~30份、荞麦粉15~20份、柿子干2~3份、蔓越莓干3~5份、香蕉干1~2份、蛋白粉10~15份以及桂花蜜1~2份。

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