本发明涉及一种饮食，特别是一种具有全价营养而又有治疗便秘功效的小麦粉、牛骨髓油、亚麻籽油、木瓜粉、白芝麻、黑芝麻、核桃仁、脱苦杏仁、花生仁、枸杞芽叶粉、花椒、小茴香、桂皮、食用盐等物料配伍制作而成的可使人体呈现弱碱性的全价营养油茶。
传统食物可向人体提供不同的营养成份，人体食用多种食物才能均衡营养，而多种食物混入同一餐中又制作繁杂、成本较高，针对以上问题，一种全新的，其营养成份几乎包括了所有动植物中所含的营养种类，甚至在茶叶中被传统认知的所独有的能和钙产生亲和力促使牙齿生长和坚固的儿茶素也含量丰富的，且可使人体呈现弱碱性的全价营养油茶便应用而生。
本发明的目的在于突破传统方法，结合现代工艺配方提供一种使人们通过一碗油茶便可基本得到营养均衡的，且可使人体呈现弱碱性的全价营养油茶，使人们达到低成本、方便、快捷的营养均衡摄入和保健的目的，且口感、味道上乘。
本发明按以下方案实现：
一种可使人体呈现弱碱性的全价营养油茶，它是由小麦粉、牛骨髓油、亚麻籽油。木瓜粉、白芝麻、黑芝麻、核桃仁、脱苦杏仁、花生仁、枸杞芽叶粉、花椒、小茴香、桂皮、食用盐等物料配伍按照传统油茶制法的工艺制作而成的可使人体呈现弱碱性的全价营养油茶。其主要配伍有小麦粉、牛骨髓油、亚麻籽油、木瓜粉、白芝麻、黑芝麻、核桃仁、脱苦杏仁、花生仁、枸杞芽叶粉、花椒、小茴香、桂皮、食用盐等。
上述可配料制作而成可使人体呈现弱碱性的全价营养油茶的配料配比为：54％∶5％∶5％∶8％∶3％∶3％∶3％∶8％∶3％∶3％∶19％∶2％∶1％∶1％。
以下结合实施例对本发明的内容进行更详细的描述。
实施例：
将亚麻籽油烧制8成熟时加入牛骨髓油，熔热后去掉油渣再加入花椒、小茴香、桂皮等物炸透后捞出调渣丢弃，再按前述比例加入白芝麻、黑芝麻、花生仁后数秒钟再加入小麦粉翻炒至5成熟时再加入脱苦杏仁小碎粒、核桃仁小碎粒、食用盐等物料翻炒至9成熟时加入木瓜粉、枸杞芽叶粉等物料翻炒成熟即可。