降血糖面包的制作方法

文档序号:12802991阅读:860来源:国知局

本发明涉及食品技术领域,特别是一种降血糖面包。



背景技术:

由于生活质量的提高,高血糖、高血脂、高血压逐渐成为威胁人类健康的三大杀手,并呈现年轻化的趋势,已经严重影响了人们的生活质量。

当血糖值高于正常范围即为高血糖。空腹血糖正常值在6.1mmol/l以下,餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/l以下,如果高于这一范围,称为高血糖。正常情况下,人体能够通过激素调节和神经调节这两大调节系统确保血糖的来源与去路保持平衡,使血糖维持在一定水平。但是在遗传因素(如糖尿病家族史)与环境因素(如不合理的膳食、肥胖等)的共同作用下,两大调节功能发生紊乱,就会出现血糖水平的升高。

短时间、一次性的高血糖对人体无严重损害。比如在应激状态下或情绪激动、高度紧张时,可出现短暂的高血糖;一次进食大量的糖类,也可出现短暂高血糖;随后,血糖水平逐渐恢复正常。然而长期的高血糖会使全身各个组织器官发生病变,导致急慢性并发症的发生。如失水、电解质紊乱、营养缺乏、抵抗力下降、肾功能受损、神经病变、眼底病变、心脑血管疾病、糖尿病足等。控制高血糖势在必行。

目前临床所用降血糖的药物,只有胰岛素为数不多的几种药物,而且只有注射才有效,还没有一个能完全治愈糖尿病的药物。所有降血糖的药物,也只是调控血糖而已,况且这些药物都存在一定的局限性和不良反应,甚至是很严重的反应,可导致低血糖症、乳酸性酸中毒等。



技术实现要素:

本发明的目的在于克服现有技术存在的上述缺陷,提供一种降血糖面包,具有营养丰富、开胃健脾、清理血管垃圾,降血糖、降血脂的功效。

本发明是采用以下的技术方案实现的:

一种降血糖面包,由下述质量份的原料制成:小麦粉16-20份、酵母粉1600-2000份、荞麦16-20份、苦瓜15-19份、南瓜15-19份、葛根15-19份、山药14-18份、板栗14-18份、松花粉14-18份、柠檬12-14份、蓝莓12-14份、枸杞子12-14份、白花蛇舌草10-12份、金钱草10-12份、罗汉果8-10份、野菊花5-7份、甜菊叶5-7份、通草3-5份、葛花1-3份、蜂蜜1-3份、橄榄油适量、水适量。

进一步的,所述原料以重量份计为:小麦粉18份、酵母粉18份、荞麦18份、苦瓜17份、南瓜17份、葛根17份、山药16份、板栗16份、松花粉16份、柠檬13份、蓝莓13份、枸杞子13份、白花蛇舌草11份、金钱草11份、罗汉果9份、野菊花6份、甜菊叶6份、通草4份、葛花2份、蜂蜜2份、橄榄油适量、水适量。

本发明的有益效果是:本发明的一种降血糖面包,添加多种以药食两用药材,具有营养丰富、开胃健脾、清理血管垃圾,降血糖、降血脂的功效。

下面结合实施例对本发明做进一步说明。

实施例1

一种降血糖面包,由下述质量份的原料制成:小麦粉1600份、酵母粉16份、荞麦16份、苦瓜15份、南瓜15份、葛根15份、山药14份、板栗14份、松花粉14份、柠檬12份、蓝莓12份、枸杞子12份、白花蛇舌草10份、金钱草10份、罗汉果8份、野菊花5份、甜菊叶5份、通草3份、葛花1份、蜂蜜1份、橄榄油适量、水适量。

实施例2

一种降血糖面包,由下述质量份的原料制成:小麦粉2000份、酵母粉20份、荞麦20份、苦瓜19份、南瓜19份、葛根19份、山药18份、板栗18份、松花粉18份、柠檬14份、蓝莓14份、枸杞子14份、白花蛇舌草12份、金钱草12份、罗汉果10份、野菊花7份、甜菊叶7份、通草5份、葛花3份、蜂蜜3份、橄榄油适量、水适量。

实施例3

一种降血糖面包,由下述质量份的原料制成:小麦粉1800份、酵母粉18份、荞麦18份、苦瓜17份、南瓜17份、葛根17份、山药16份、板栗16份、松花粉16份、柠檬13份、蓝莓13份、枸杞子13份、白花蛇舌草11份、金钱草11份、罗汉果9份、野菊花6份、甜菊叶6份、通草4份、葛花2份、蜂蜜2份、橄榄油适量、水适量。

以上所述,仅是本发明的较佳实施例而已,并非是对本发明作其它形式的限制,任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。凡是未脱离本发明技术方案内容,依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型,均落入本发明技术方案的保护范围。



技术特征:

技术总结
本发明涉及中药技术领域,特别是一种降血糖面包,由下述质量份的原料制成:小麦粉16‑20份、酵母粉1600‑2000份、荞麦16‑20份、苦瓜15‑19份、南瓜15‑19份、葛根15‑19份、山药14‑18份、板栗14‑18份、松花粉14‑18份、柠檬12‑14份、蓝莓12‑14份、枸杞子12‑14份、白花蛇舌草10‑12份、金钱草10‑12份、罗汉果8‑10份、野菊花5‑7份、甜菊叶5‑7份、通草3‑5份、葛花1‑3份、蜂蜜1‑3份、橄榄油适量、水适量。本发明的一种降血糖面包,添加多种以药食两用药材,具有营养丰富、开胃健脾、清理血管垃圾,降血糖、降血脂的功效。

技术研发人员:都凤珍
受保护的技术使用者:青岛智通四海家具设计研发有限公司
技术研发日:2015.12.29
技术公布日:2017.07.11
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