一种李子营养罐头的制作方法

文档序号:12799838阅读:429来源:国知局

本发明涉及一种李子营养罐头,属于食品加工技术领域。



背景技术:

食品的罐藏就是将经过一定处理的食品装入镀锡薄板罐、玻璃罐或其它包装容器中,经密封杀菌,使罐内食品与外界隔绝而不再被微生物污染,同时又使罐内绝大部分微生物(即能在罐内环境生长的腐败菌和致病菌)死灭并使酶失活,从而消除了引起食品变败的主要原因,获得在室温下长期贮藏的保藏方法。这种密封在容器中并经杀菌而在室温下能够较长时间保存的食品称为罐藏食品,即罐头食品。



技术实现要素:

本发明的目的是提供一种李子营养罐头。

本发明的技术方案包括如下:

本发明李子营养罐头由以下重量份的物质组成:桑椹20-30份、黄桃果肉120-160份、荔枝果肉20-30份、纯净水300-400份、李子115-130份、木糖醇20-30份、黑莓汁3-10份。

本发明的有益效果是:

本发明采用天然水果,不添加防腐剂,使用黑梅汁作为天然色素,并且配以木糖醇,糖尿病人及中老年人可以食用,富含钙、铁、锌、维生素c等种类较多的微量元素,营养丰富,食用方便,口感佳,且是美容养颜的佳品。

具体实施方式

以下结合技术方案详细叙述本发明的具体实施方式。

实施例1

桑椹30份、黄桃果肉160份、荔枝果肉30份、纯净水400份、李子130份、木糖醇30份、黑莓汁10份。

实施例2

桑椹20份、黄桃果肉120份、荔枝果肉20份、纯净水300份、李子115份、木糖醇20份、黑莓汁3份。

实施例3

桑椹25份、黄桃果肉130份、荔枝果肉25份、纯净水350份、李子125份、木糖醇25份、黑莓汁7份。



技术特征:

技术总结
一种李子营养罐头,属于食品加工技术领域。本发明李子营养罐头由以下重量份的物质组成:桑椹20-30份、黄桃果肉120-160份、荔枝果肉20-30份、纯净水300-400份、李子115-130份、木糖醇20-30份、黑莓汁3-10份。本发明采用天然水果,不添加防腐剂,使用黑梅汁作为天然色素,并且配以木糖醇,糖尿病人及中老年人可以食用,富含钙、铁、锌、维生素C等种类较多的微量元素,营养丰富,食用方便,口感佳,且是美容养颜的佳品。

技术研发人员:王洪珠
受保护的技术使用者:王洪珠
技术研发日:2015.12.30
技术公布日:2017.07.07
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