技术特征：
1.一种石斛保健饮料，其特征在于，由下述重量份的原料组成：石斛10-20份、甘草1-5份、绿茶20-30份、川贝粉1-3份、稳定剂5-15份、抗氧剂0.5-5份、水1000-30000份。2.如权利要求1所述的石斛保健饮料，其特征在于：所述稳定剂为异麦芽酮糖醇、乙基麦芽酚、甘露醇中的一种或多种的混合物。3.如权利要求2所述的石斛保健饮料，其特征在于：所述稳定剂由异麦芽酮糖醇、乙基麦芽酚、甘露醇混合而成，所述异麦芽酮糖醇、乙基麦芽酚、甘露醇的质量比为(1-3)：(1-3)：(1-3)。4.如权利要求1-3中任一项所述的石斛保健饮料，其特征在于：所述抗氧剂为二氢丹参酮I、香叶木素、桔皮素中的一种或多种的混合物。5.如权利要求4所述的石斛保健饮料，其特征在于：所述抗氧剂由二氢丹参酮I、香叶木素、桔皮素混合而成，所述二氢丹参酮I、香叶木素、桔皮素的质量比为(1-3)：(1-3)：(1-3)。6.如权利要求1-3中任一项所述的石斛保健饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将石斛捣碎、过滤，得到石斛汁液；(2)将甘草、绿茶在90-100℃水中浸提10-20分钟，得到浸提液；(3)将川贝粉、石斛汁液、抗氧剂、稳定剂加入到浸提液中，混合均匀，灭菌，即得。7.如权利要求6所述的石斛保健饮料的制备方法，其特征在于：所述步骤(3)中灭菌采用UHT灭菌，灭菌温度为125-145℃，灭菌时间为10-60秒。